做菜要用刀，不管你是多熟練的大廚，安全問題也不能忽視，因為一不小心，很可能就會造成意外傷害，這不，6月10日下午，宿遷湖濱新區(qū)一男子在做飯切菜時，險些把自己整根手指給剁了下來，現(xiàn)場鮮血直流。

　　10號下午4點多，市交警支隊一大隊崗點突然接到110指令，稱有人手指被剁傷，需要緊急救助，接到指令后，一大隊一中隊3名交警兵分兩路，前往曉店方向接應(yīng)。

　　眼前車?yán)镞@名30多歲男子左手拇指流血不止，輔警谷殿友容不得多想，立即上車引導(dǎo)開道，護(hù)送對方前往市區(qū)醫(yī)院。

　　下午4點多鐘，那時候車流量較多，如果按照紅綠燈等的話，也得在25分鐘才能到市區(qū)，在民警引導(dǎo)的情況下，只用了十來分鐘，就到醫(yī)院了。

　　事后經(jīng)過醫(yī)生檢查，男子左手拇指部分組織被切除，需要立即包扎處理，好在沒有傷及骨頭。

　　家人介紹，經(jīng)過醫(yī)院緊急處理，目前受傷男子已無大礙。

　　還是提醒大家，做菜用刀時一定要注意安全，另外遇到突發(fā)情況，要及時報警求助，以免耽誤治療。