海鮮是不少人愛(ài)吃的美食，不過(guò)最近，大連、廈門、云南等地從厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦中檢出新冠病毒，繼三文魚(yú)檢出新冠病毒后，南美白蝦又再次曝出被新冠病毒污染，宿遷市場(chǎng)上的冷凍海鮮產(chǎn)品安全嗎？市民購(gòu)買時(shí)又要注意什么？

　　7月18號(hào)一大早，在市區(qū)的超市里，冷凍海鮮的銷售柜臺(tái)比較冷清，市民康女士正在挑選海魚(yú)為中午的午餐準(zhǔn)備食材，她家為了營(yíng)養(yǎng)搭配，每周的菜譜都會(huì)有海鮮類食物，本來(lái)想購(gòu)買凍蝦，但考慮到國(guó)外凍蝦存在安全隱患，最后還是放棄了。

　　超市負(fù)責(zé)人介紹，上周，宿遷市衛(wèi)健、疾控等部門已對(duì)超市冷凍類海鮮進(jìn)行了新冠病毒核酸檢查，檢查結(jié)果并無(wú)異常，全部為陰性。超市內(nèi)的凍蝦也都是本地蝦，沒(méi)有來(lái)自厄瓜多爾的凍南美白蝦。

　　記者了解到，截至7月14號(hào)，我省共采集進(jìn)口厄瓜多爾凍蝦相關(guān)樣本233批次1262份，包括涉事企業(yè)樣本142批次922份，所有樣本新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性，后續(xù)應(yīng)急監(jiān)測(cè)工作仍在進(jìn)行中。宿遷市場(chǎng)上沒(méi)有相關(guān)批次的厄瓜多爾凍蝦，市民在購(gòu)買海鮮類產(chǎn)品時(shí)，可以通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買。

　　但記者走訪發(fā)現(xiàn)，因?yàn)閾?dān)心疫情，市場(chǎng)上一些海鮮店，進(jìn)口的海鮮都不見(jiàn)了蹤影，像之前常見(jiàn)的進(jìn)口波士頓龍蝦、澳洲龍蝦，還有一些螃蟹，因?yàn)樾枨罅可?，商家都不再進(jìn)貨。

　　市民在購(gòu)買冷凍海鮮食品時(shí)，除了要注意產(chǎn)地外，一些過(guò)敏類人群和高尿酸痛風(fēng)患者，要慎食海鮮類的食品，海鮮類在烹飪和食用環(huán)節(jié)同樣需要注意。

　　市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師：還是提醒大家做熟了吃比較好，相對(duì)來(lái)說(shuō)，它在食品衛(wèi)生學(xué)上比較安全，因?yàn)樯车脑捤鼤?huì)有一些病毒和細(xì)菌，可能吃了之后會(huì)出現(xiàn)一些過(guò)敏的情況，甚至是一些中毒的情況。