“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，糧食安全還是要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘，無(wú)論什么時(shí)候勤儉節(jié)約這個(gè)傳家寶不能丟。從《宿遷文明20條》，再到《人情新風(fēng)宿9條》，這些文明公約、文明倡導(dǎo)多提醒大家要杜絕餐飲浪費(fèi)。

　　在泗陽(yáng)城區(qū)一家餐飲店，不管是大堂、雅座還是包間，到處都張貼“節(jié)儉養(yǎng)德”的宣傳標(biāo)語(yǔ)和告示牌。在冷菜區(qū)，工作人員正在對(duì)冷菜拼盤進(jìn)行擺盤，三、四個(gè)菜品根據(jù)色彩和營(yíng)養(yǎng)搭配，形成花色拼盤，引導(dǎo)消費(fèi)者，不講排場(chǎng)，合理點(diǎn)菜。

　　餐飲店店長(zhǎng)朱賢說(shuō)：“我們所有的點(diǎn)菜師會(huì)合理的提醒客人的點(diǎn)菜量，比如說(shuō)根據(jù)客人的人數(shù)來(lái)按照合理的配比去點(diǎn)菜。為了提倡這個(gè)光盤行動(dòng)啊，也做出了一整套的活動(dòng)。”

　　為了提倡打包，這家餐飲店還推出積分制度，打包一個(gè)剩余菜品獲得一個(gè)積分，等到積分達(dá)到一定數(shù)量，可以折扣現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)。

　　餐飲店店長(zhǎng)朱賢說(shuō)：“然后你累積到30個(gè)積分的時(shí)候呢，次日到我們這里用餐，你可以兌換一個(gè)價(jià)值58元的菜品?！?/P>

　　養(yǎng)成剩菜打包的習(xí)慣，不讓盛宴變“?！毖纾斐缮嗉馍系睦速M(fèi)。餐飲店推出的拼盤銷售、積分兌換、贈(zèng)送菜品等活動(dòng)，凈化了社會(huì)風(fēng)氣?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！惫?jié)約糧食是中華民族的美德，家家戶戶都有自己的傳統(tǒng)。

　　在宿遷泗陽(yáng)一家社區(qū)，志愿者正在發(fā)放《給廣大居民的一封信》，提倡大家勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

　　61歲的市民莊素梅感慨說(shuō)，他們小時(shí)候物資匱乏，解決溫飽都是問(wèn)題，從小就養(yǎng)成了節(jié)約不浪費(fèi)的習(xí)慣。如今，她也是教育自己的子孫后代，這個(gè)“傳家寶”不管什么時(shí)候都不能丟。

　　在我國(guó)的歷史上，由于生產(chǎn)力水平極其低下，農(nóng)耕飽歷艱辛。憂苦憂難的詩(shī)人們紛紛提筆，表達(dá)了他們深切的憫農(nóng)情懷。

　　要讓節(jié)約糧食成為人人自覺(jué)的行動(dòng)，就要培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，大家都要從自身做起，在家吃飯要合理定量，堅(jiān)持“光盤”。

　　泗陽(yáng)縣眾興街道紅光社區(qū)黨委書記李飛說(shuō)：“借助志愿者進(jìn)家入戶、走街串巷，勤儉節(jié)約精神進(jìn)行廣泛宣傳，努力構(gòu)建好勤儉節(jié)約的濃厚氛圍，做好勤儉節(jié)約的踐行者、傳承者。”

　　厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，讓每一粒糧食都發(fā)揮作用，不被浪費(fèi)。