“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池。”，這是古詩《詠荷》里對于藕的描述，味道鮮美甘甜的藕是很多人的最愛，而對于宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)的藕農們來說，蓮藕是他們致富奔小康的金鑰匙，更是他們生態(tài)農業(yè)的名片。

　　在宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)澗河村的一戶家庭農場里，37歲的鄭小亮正在藕塘邊和采購工人一起忙乎著。這是河南的一位老板半個月前就下的訂單，所以鄭小亮對于藕的品質把控極高，一條藕上不能低于三節(jié)。鄭小亮告訴記者，2018年自己毅然決然放棄了外地高薪的物流行業(yè)回到家鄉(xiāng)，開始學習種植蓮藕。

　　鄭小亮說：“仰化種蓮藕比較多，就跟他們后邊學，畢竟在家鄉(xiāng)做事心理比較踏實。”

　　2018年十月份，鄭小亮向村里申請承包了200多畝土地，剛開始對于種植蓮藕這一塊可是一竅不通，因為自己的表哥是村里的蓮藕種植大戶，鄭小亮沒事就會去表哥那里學習技術，表哥也會到小亮的藕塘邊現場教學。

　　什么都不懂得小白鼠就敢承包土地種蓮藕，不怕賠了？其實不然，鄭小亮說仰化鎮(zhèn)的蓮藕種植技術已經延續(xù)多年，就拿澗河村來說，種植蓮藕的大戶就多達幾十戶，他們互相取經，互相成就，從不吝嗇。44歲的姜傳永是村里第一批種植蓮藕的大戶，承包了500多畝土地。經驗豐富的他，率先使用了“套種套養(yǎng)”生態(tài)立體形式——“蓮藕栽培套養(yǎng)小龍蝦”來實現增收。

　　種藕戶姜傳永說：“小龍蝦也能給我們額外帶來一些收入，蓮藕產量我們都在根據新的品種新的技術，把蓮藕產量再往上發(fā)揮發(fā)揮，我們蝦這塊畝產都在一千五（一畝）上下，主要還能帶動當地老百姓在家沒有事干的到我們這邊幫忙干點雜活?！?/P>

　　有了好“老師”，鄭小亮也做起養(yǎng)模式，種植蓮藕的第一年就取得了大豐收。

　　鄭小亮說：“第一年產量因為天氣好，差不多3000斤一畝，整個算下來的話200多畝地能賺個二三十萬?！?/P>

　　有了第一年的好收益，第二年鄭小亮就擴了土地，如今鄭小亮家的藕塘一年收入能達到二十五萬左右。

　　據了解，仰化鎮(zhèn)擁有14公里運河岸線，境內澗河、馬河、六塘河三條河流穿過。為充分利用水資源優(yōu)勢，開展生態(tài)綠色農業(yè)，仰化鎮(zhèn)實行種藕養(yǎng)蝦，一水兩用。

　　宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)黨委副書記陶化林說：“通過近幾年發(fā)展到2020年，仰化鎮(zhèn)蓮藕達到22000多畝的規(guī)模，主要包括大戶的種植、專業(yè)合作社的種植，包括很多小農戶的入股?！?/P>

　　同時，宿遷市宿豫區(qū)也出臺了一些蓮藕種植補助政策，每畝地補貼532元，分三年時間對藕農進行獎補，鎮(zhèn)一級還鼓勵養(yǎng)藕大戶成立了蓮藕專業(yè)合作社，藕農們通過一些資源的共享、技術的結對幫扶，讓產業(yè)做的更好更遠。

　　宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)黨委副書記陶化林說：“組織社區(qū)的專業(yè)采藕隊來協助蓮藕大戶解決采摘問題，同時也為農戶添加就業(yè)崗位?！?/P>

　　目前，仰化鎮(zhèn)的蓮藕每年產值能達到兩億元以上。仰化鎮(zhèn)發(fā)揮基地作用，培植37個荷藕種植家庭農場，培育新型荷藕種植采收職業(yè)農民300余人，實現了“產業(yè)集聚、農場集群、服務集中、發(fā)展集約”的新型農業(yè)生產經營體系，創(chuàng)造長期就業(yè)崗位500多個，帶動120余戶低收入戶脫貧。

　　宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)黨委副書記陶化林說：“下一步我們將把蓮藕產業(yè)做精做細，比如說研發(fā)一些藕的切片、深加工甚至藕粉等產業(yè)，讓產業(yè)渠道更寬敞、讓大戶的收入更多一點，也能讓老百姓收入更多一點，能真正讓蓮藕產業(yè)成為仰化鎮(zhèn)真正富民的產業(yè)?！?/P>