秋天是五彩的季節(jié)，也是一個收獲的季節(jié)。金秋的泗水大地處處散發(fā)著絢麗與成熟。除了金黃的水稻，還有紅艷艷的山楂，是不是說到山楂，很多人都會不由自主的咽口水呢？一起去山楂基地看看瞧。

　　酸酸甜甜的山楂糕、山楂醬和糖葫蘆是很多人的心頭好。在泗陽縣盧集鎮(zhèn)高渡村的山植種植基地，紅彤彤的山楂已經(jīng)是進(jìn)入了豐收期，映在綠葉叢中是特別的好看，也特別的可人。

　　“摘的時候要拽住這個果柄,往后掰,這樣果子就不會落掉,或者是用樹剪子剪,從果子梗的后面把它剪下來?？粗痈吲d啊,滿園的果子,很好看?！狈N植戶石彬說道。

　　不一會兒的功夫，一筐60斤的山楂就采好了。豐澤園家庭農(nóng)場是泗陽第一家大面積種植山楂的果園，山楂種植面積有15畝，這里的山楂色澤紅艷，玲瓏剔透，食之綿柔順滑，酸甜可口，香氣四溢。

　　石彬今年57歲，人到中年創(chuàng)業(yè)、轉(zhuǎn)型，對于石彬來說是個挑戰(zhàn)。雖然之前種過地，但是果樹的種植還是頭一回。通過把果樹專家引進(jìn)來教、自己走出去學(xué)，做農(nóng)業(yè)是一個長期的過程，石彬也在辛苦付出中迎來了收獲。紅彤彤、酸溜溜、甜滋滋的山楂是七年前石彬從山東引進(jìn)的，也填補(bǔ)了泗陽沒有山楂種植的空白。石彬先后種植了桃子、梨子、山楂、石榴、杏子、葡萄……是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的“百果園”。

　　“畝產(chǎn)量一般在一千五百斤左右吧,現(xiàn)在因?yàn)樯街矘湓絹碓酱?產(chǎn)量也就越來越多,像今年的產(chǎn)量比去年就要翻一番。果形比往年要大一點(diǎn)?！狈N植戶石彬說道。

　　春天山楂花開如雪一般純潔浪漫，秋天山楂成熟如火一般熱情充滿希望。這不，田間地頭一箱箱裝好的山楂也“整裝待發(fā)”。

　　石彬說鮮果三元一斤批發(fā)，除了鮮果銷售之外，為了延長銷售時間，增加產(chǎn)值，石彬還進(jìn)行了深加工制作。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，一畝地的產(chǎn)值在一萬元左右

　　“這個果子比較好保存,不像桃子保質(zhì)期很短,它可以做山楂干,大部分是山楂干還有手工制作山楂醬和山楂罐頭,我們家這個果子的銷售渠道,一個是采摘,還有一部分是上市場批發(fā)或者零售,還有的就是網(wǎng)上銷售?！狈N植戶石彬說道。

　　石彬通過種植山楂給自己增加收入同時，也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝司蜆I(yè)崗位。一顆顆山楂樹變成群眾的“搖錢樹”，在鄉(xiāng)間里開出“致富花”。