豬肉，是咱老百姓的菜籃子里不可或缺的菜品，但是由于受到多重因素影響，宿遷市的豬肉價格近兩年來也是節(jié)節(jié)攀升，高價豬肉讓很多市民連連感嘆吃不起。不過，最近一段時間，市場上的豬肉價格持續(xù)下調(diào)，市民對豬肉的消費也隨之?dāng)U大。

　　“二師兄”身價連續(xù)下降 豬肉攤生意“回暖”

　　最近，記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，不少豬肉攤點前都圍上了前來購買豬肉的市民。市民陳女士“掌管”著一家人的餐桌，也是豬肉攤點的?？?，最近一點時間，陳女士明顯感覺家里的“肉盤子”輕了不少。

　　“菜市場在26元/斤這樣子，大排小排呢30元/斤，比以前掉了許多，在八九月份之前是什么價格？八九月份（豬肉）在35元/斤?！必i肉經(jīng)營戶李女士說道。

　　采訪中，不少市民表示，作為餐桌上的必需品，現(xiàn)在市場上的豬肉價格，相比過年期間的三四十元一斤的價格已經(jīng)便宜太多了。

　　陳先生經(jīng)營豬肉攤十多年，目前在新園農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉，每天能銷售大半只生豬，對于近期豬肉價格的波動，陳先生了然于胸。

　　“豬肉現(xiàn)在總體是在下降，比春節(jié)的時候下降了有20%左右，以前五花肉要便宜一點，腿肉要貴一點，現(xiàn)在基本上都是買一樣錢了?！必i肉經(jīng)營戶陳先生說道。

　　陳先生說，今年9月份開始，豬肉價格連續(xù)下調(diào)，他家的豬肉銷量也隨時翻了兩倍?，F(xiàn)在，陳先生的攤點從早上6點左右開始營業(yè)，一般中午11點多肉就賣得差不多了。

　　豬肉行情變化因 未來價格或以降為主

　　其實，不單我們宿遷的豬肉價格居高不下，相關(guān)報道顯示，過去兩年時間，全國范圍內(nèi)，生豬價格都在上漲。那么，是什么原因?qū)е轮暗呢i肉價格一直居高不下呢？未來幾個月，豬肉價格又將有何新變化？

　　“2019年豬肉價格以漲為主，尤其是3月開始，非洲豬瘟疫情因素導(dǎo)致生豬出欄和存欄量大幅下降，市場供應(yīng)緊張帶動價格快速上漲，漲勢持續(xù)到11月份，此時的后腿肉和五花肉的均價同比分別上漲153.9%和151.2%?！眹医y(tǒng)計局宿遷調(diào)查隊價格調(diào)查處工作人員陳穎說道。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在非洲豬瘟疫情影響的基礎(chǔ)上，今年全國爆發(fā)的新冠肺炎疫情，使得不少農(nóng)貿(mào)市場和商超關(guān)閉。這些都給生豬養(yǎng)殖行業(yè)以及豬肉銷售行業(yè)帶來沉重打擊。

　　記者從相關(guān)部門了解到，目前，宿遷市豬肉價格已經(jīng)迎來了連續(xù)3個月的下降，尤其是10月份，部分菜市場豬肉價格降幅超過10%。據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，今年10月份下旬，生豬（外三元）價格為29.2元/千克，環(huán)比下降3%。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，近期豬肉批發(fā)價每公斤跌破40元，已連續(xù)超過10周下降。

　　“后期生產(chǎn)生活秩序不斷恢復(fù)，交通運輸通暢，市場供給恢復(fù)正常，隨著生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，市場供應(yīng)充足，豬肉價格大概率以降為主。”國家統(tǒng)計局宿遷調(diào)查隊價格調(diào)查處工作人員陳穎說道。