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        記者觀察 | 煙火氣升騰 餐飲消費(fèi)熱鬧回歸

        2023年02月13日08:26   來源:宿遷廣播電視總臺

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          俗話說,一年之計在于春。春節(jié)過后,宿遷的各行各業(yè)也都緊張地忙碌了起來,與市民生活息息相關(guān)的餐飲業(yè)也不例外。在市區(qū)的街頭巷尾,城市的煙火氣正在加速升騰。

          連日來,在宿遷市區(qū)寶龍、金鷹商圈的一些商業(yè)街,餐飲店燈火璀璨。記者留意到,街上數(shù)十家餐飲小吃門店都已進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),不少小吃店的門口聚集了等候的人群。您瞧這家賣鍋貼、豆腐腦的小吃店,熱氣蒸騰之下,食客們?nèi)宄扇?,聚攏一起,正在大快朵頤,好不熱鬧。

          市民馬先生說:“感覺人氣挺旺的,大家都挺開心的吧,比上之前有疫情的時候,臉上的喜悅比較多,感覺生活也比較幸福。感覺這種生活才是我們普通老百姓應(yīng)該有的生活?!?/P>

          像馬先生這樣,工作、學(xué)習(xí)之余,利用晚上的時間出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),品小吃,賞夜景的群體并不在少數(shù)。升騰的煙火氣,回歸的不僅是平常百姓對生活的信心,也帶動了餐飲生意的紅火,讓美食街的攤主們在忙碌中收獲喜悅。

          小吃店主張先生說:“我們早上不出攤,中午開始營業(yè),從下午3點(diǎn)多準(zhǔn)時能出攤,一直忙到夜里兩點(diǎn)半,人非常地多,特別熱鬧,生意很不錯的?!?/P>

          小伙苗瑞之前一直從事市場銷售工作,受疫情影響,市場并不景氣,苗瑞的生活受到了很大影響。隨著國家疫情防控政策的優(yōu)化調(diào)整,看著城市人氣逐漸回歸,苗瑞在朋友介紹下,做起了甜品美食生意。

          特色甜品店主苗瑞說:“隨著學(xué)生的開學(xué),這兩天學(xué)生也逐漸多一點(diǎn),之前疫情對市場這一塊的環(huán)境的話,影響還是比較大的,現(xiàn)在自己做這些生意的話,反正比上班要強(qiáng)一點(diǎn)?!?/P>

          除了外圍的小吃街,在宿遷市區(qū)的不少商場內(nèi)也是人頭攢動,樓上的餐飲區(qū)域更是人氣爆棚,很多店鋪門口都需要取票排隊,報號就餐。

          顧客朱先生說:“今天我們大概是8點(diǎn)鐘過來吃飯的,前面排了16桌,我們等了半個多小時才排到的。之前基本上寶龍的人很少的,店家也大部分關(guān)門了嘛,現(xiàn)在煙火氣比之前強(qiáng)太多了?!?/P>

          餐飲店負(fù)責(zé)人介紹,最近,在三年疫情當(dāng)中堅持下來的餐飲行業(yè)也都迎接新春“開門紅”。為了應(yīng)對持續(xù)增多的消費(fèi)客流,不少店鋪都在加招店員。

          堅持下來的人們終于看見了煙火氣重新燃起的這一天。春天的腳步已經(jīng)越來越近,經(jīng)歷了困境、重新出發(fā)的餐飲業(yè),也終將迎來屬于他們的春暖花開。

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        作者:管洪偉

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