俗話說，一年之計在于春。春節(jié)過后，宿遷的各行各業(yè)也都緊張地忙碌了起來，與市民生活息息相關(guān)的餐飲業(yè)也不例外。在市區(qū)的街頭巷尾，城市的煙火氣正在加速升騰。

　　連日來，在宿遷市區(qū)寶龍、金鷹商圈的一些商業(yè)街，餐飲店燈火璀璨。記者留意到，街上數(shù)十家餐飲小吃門店都已進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，不少小吃店的門口聚集了等候的人群。您瞧這家賣鍋貼、豆腐腦的小吃店，熱氣蒸騰之下，食客們?nèi)宄扇?，聚攏一起，正在大快朵頤，好不熱鬧。

　　市民馬先生說：“感覺人氣挺旺的，大家都挺開心的吧，比上之前有疫情的時候，臉上的喜悅比較多，感覺生活也比較幸福。感覺這種生活才是我們普通老百姓應(yīng)該有的生活?！?/P>

　　像馬先生這樣，工作、學(xué)習(xí)之余，利用晚上的時間出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，品小吃，賞夜景的群體并不在少數(shù)。升騰的煙火氣，回歸的不僅是平常百姓對生活的信心，也帶動了餐飲生意的紅火，讓美食街的攤主們在忙碌中收獲喜悅。

　　小吃店主張先生說：“我們早上不出攤，中午開始營業(yè)，從下午3點(diǎn)多準(zhǔn)時能出攤，一直忙到夜里兩點(diǎn)半，人非常地多，特別熱鬧，生意很不錯的?！?/P>

　　小伙苗瑞之前一直從事市場銷售工作，受疫情影響，市場并不景氣，苗瑞的生活受到了很大影響。隨著國家疫情防控政策的優(yōu)化調(diào)整，看著城市人氣逐漸回歸，苗瑞在朋友介紹下，做起了甜品美食生意。

　　特色甜品店主苗瑞說：“隨著學(xué)生的開學(xué)，這兩天學(xué)生也逐漸多一點(diǎn)，之前疫情對市場這一塊的環(huán)境的話，影響還是比較大的，現(xiàn)在自己做這些生意的話，反正比上班要強(qiáng)一點(diǎn)?！?/P>

　　除了外圍的小吃街，在宿遷市區(qū)的不少商場內(nèi)也是人頭攢動，樓上的餐飲區(qū)域更是人氣爆棚，很多店鋪門口都需要取票排隊，報號就餐。

　　顧客朱先生說：“今天我們大概是8點(diǎn)鐘過來吃飯的，前面排了16桌，我們等了半個多小時才排到的。之前基本上寶龍的人很少的，店家也大部分關(guān)門了嘛，現(xiàn)在煙火氣比之前強(qiáng)太多了?！?/P>

　　餐飲店負(fù)責(zé)人介紹，最近，在三年疫情當(dāng)中堅持下來的餐飲行業(yè)也都迎接新春“開門紅”。為了應(yīng)對持續(xù)增多的消費(fèi)客流，不少店鋪都在加招店員。

　　堅持下來的人們終于看見了煙火氣重新燃起的這一天。春天的腳步已經(jīng)越來越近，經(jīng)歷了困境、重新出發(fā)的餐飲業(yè)，也終將迎來屬于他們的春暖花開。