清香誘人!“枸杞番茄” 在洋河試種成功!
2023年07月07日08:55 來源:宿遷市廣播電視總臺
枸杞和番茄是我們經常食用的兩種果蔬,但如果一種果蔬同時兼具它們兩種風味,是種什么體驗?近日,南京農業(yè)大學宿遷研究院成功突破枸杞番茄嫁接遠緣不親和技術,園內300株“枸杞番茄”成功掛果。
走進位于洋河新區(qū)六里棚村的南農大宿遷研究院日光溫室大棚,放眼望去,郁郁蔥蔥的藤蔓上,枸杞番茄清香誘人,個頭上比圣女果小一點,但是口感卻是兼具了番茄和枸杞的雙重滋味。
專家介紹,枸杞番茄是基于植物細胞工程基礎理論,通過技術精準設計,培育出優(yōu)質多抗、綠色安全、自主可控的新種源。農業(yè)科研人員培育時需要將番茄的接穗嫁接到枸杞砧木上,經過培育,形成一個新的植株。
南京農業(yè)大學宿遷研究院副院長 賈海鋒說:“成為一個植株后,把它種到地里面。然后它生長出來的苗之后,能改變結果的形狀。比如說大小,會變得小一點,還有它的皮會變得薄一點,可溶性固形物含量能提高20%,香氣也變得更濃郁,就更可口,更好吃。”
枸杞番茄的培育經歷了兩年多的時間,前期采用“雙斷根套管嫁接”方法,一度出現嫁接口折斷等問題。直到采用“集約化嫁接育苗”方法,利用枸杞種子繁殖植根苗,才徹底解決嫁接難題。目前,“枸杞番茄”嫁接技術已經初步成熟,嫁接后的“枸杞番茄”實現了多年生木本植物枸杞與草本植物番茄的優(yōu)勢互補,具有長勢好、耐低溫、抗逆性強等優(yōu)勢,適合長季節(jié)栽培。
南京農業(yè)大學宿遷研究院技術研發(fā)部主任 王俐翔說:“后來我們發(fā)現枸杞的種苗,發(fā)芽的苗子長到60天以后,它的粗度長到6毫米左右,是最適合嫁接的。在這個時候和番茄采用地嫁接,成活率達到90%以上。”
獨特的風味,誘人的口感,讓“枸杞番茄”一舉成名,瞬間成為果蔬界的網紅。不少人紛紛慕名而來,期待能夠栽種這一品種。
洋河新區(qū)大溝村黨支部書記 丁小云說:“番茄口感非常好,后期我也希望能引進到我們村居,盡快地落地,能提高(助力)我們鄉(xiāng)村振興,(讓村集體經濟)得到更好的收益?!?/P>
為了便于技術推廣,洋河新區(qū)倉集現代農業(yè)產業(yè)園還專門組織村(社區(qū))工作人員、種植大戶觀摩學習,對于大家在果蔬種植、水肥使用、物聯網技術管控等方面進行探討交流。
洋河新區(qū)倉集現代農業(yè)產業(yè)園管理辦公室副主任 武好說:“我們將根據各村的現狀,就土地資源、市場需求、果蔬定位等進行深度調研,并提供指導發(fā)展方向。同時對后期的品牌打造、產品推薦做好保障,把‘一村一品’建設工作做細做實,落地見效,助力鄉(xiāng)村振興。”