“火出天際”宿遷霸王蟹日銷過(guò)萬(wàn)斤!
2023年10月04日08:55 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
這兩年,咱們宿遷的霸王蟹可是名聲在外,中秋節(jié)前幾天銷售情況幾乎火出“天際”,現(xiàn)在中秋佳節(jié)已過(guò),霸王蟹的銷售情況如何呢?
上午,在湖濱新區(qū)的一處霸王蟹養(yǎng)殖基地,工人們正在對(duì)螃蟹進(jìn)行打撈,他們撐著小船到螃蟹塘中央,將提前放置好的螃蟹籠提起,每個(gè)籠子里都有幾十只螃蟹,個(gè)個(gè)張牙舞爪,充滿活力。
霸王蟹養(yǎng)殖戶閆飛說(shuō):“我們的工人,凌晨?jī)牲c(diǎn)就起來(lái)了,天亮保證把螃蟹裝上車,分好級(jí)?!?/P>
閆飛從2018年開(kāi)始從事螃蟹養(yǎng)殖,自從霸王蟹品牌創(chuàng)立以來(lái),他就專門(mén)養(yǎng)殖霸王蟹,今年共承包了2000畝螃蟹塘,9月20號(hào)開(kāi)始,霸王蟹陸續(xù)上市。
霸王蟹養(yǎng)殖戶閆飛說(shuō):“剛開(kāi)始那個(gè)價(jià)格是挺高的,像三兩的母蟹都賣(mài)到80(一斤),四兩公的賣(mài)到45、50(一斤)?!?/P>
在中秋節(jié)前,霸王蟹成熟量少,市民購(gòu)買(mǎi)需求大,所以價(jià)格偏高,尤其是中秋節(jié)當(dāng)天,平均要比平時(shí)貴20塊錢(qián)一斤。而最近幾天,螃蟹大范圍成熟,產(chǎn)量比往年高,價(jià)格也有所回落,吸引了不少來(lái)嘗鮮的市民。
批發(fā)商張先生說(shuō):“比去年的價(jià)格要低到接近一半?,F(xiàn)在二兩的母蟹在40塊(一斤)左右,去年的話80塊起步,然后公蟹價(jià)格就更低了,三兩的話,今年在30塊上下?!?/P>
霸王蟹養(yǎng)殖戶閆飛說(shuō):“今年天好,沒(méi)有多少陰雨天,它成活率高,發(fā)病率少。保證高質(zhì)量、高品質(zhì)、高產(chǎn)、高收入,一畝地效益大概1萬(wàn)多到2萬(wàn)了?!?/P>
隨后,記者又走訪了洋河灘的一處水產(chǎn)售賣(mài)基地,不少商販正在售賣(mài)霸王蟹。
螃蟹商販潘女士說(shuō):“四兩的大概都是85元左右。綜合下來(lái)(便宜)10塊錢(qián)左右,(價(jià)格)降下來(lái)了?!?/P>
據(jù)了解,近年來(lái),宿遷大力發(fā)展螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),目前,全市螃蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)40萬(wàn)畝,總產(chǎn)量超6.5萬(wàn)噸。其中,宿遷霸王蟹核心養(yǎng)殖基地39家,養(yǎng)殖面積4.23萬(wàn)畝,年產(chǎn)霸王蟹4230噸,今年霸王蟹的產(chǎn)量預(yù)計(jì)比往年提升10%到20%左右。
湖濱新區(qū)水產(chǎn)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部部長(zhǎng)葛永春說(shuō):“今年我們園區(qū)對(duì)養(yǎng)殖戶也經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),另外還進(jìn)行了各種技術(shù)培訓(xùn)。養(yǎng)殖戶的現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)水平都得到了一定的提高,全程按照我們霸王蟹養(yǎng)殖的操作規(guī)程來(lái)的?!?/P>
這段時(shí)間,宿遷霸王蟹核心養(yǎng)殖基地通過(guò)線下和線上直播銷售方式,每天銷售量高達(dá)一萬(wàn)斤左右。