舌尖上的“五一”:脆甜多汁的地產(chǎn)甜瓜上市啦!
2024年05月05日07:21 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
“五一”期間,很多時(shí)鮮農(nóng)產(chǎn)品也開(kāi)始成熟,又是一年“吃瓜季”,宿遷本地的甜瓜陸續(xù)開(kāi)始上市。農(nóng)戶們正忙著采摘,搶抓節(jié)日市場(chǎng)。
近日上午,在宿城區(qū)蔡集鎮(zhèn)田洼村的一處大棚,剛進(jìn)去便已聞到一股香甜,一株株鮮綠的藤蔓下掛滿了甜瓜,錯(cuò)落有致地鑲嵌在綠葉之中,圓潤(rùn)飽滿的樣子令人饞涎欲滴。種植戶方向今年承包了20畝大棚,種植6個(gè)品種的甜瓜,從上個(gè)月中旬開(kāi)始陸續(xù)上市。
種植戶方向說(shuō):“像這個(gè)品種叫火金一號(hào),上市有30多年了,這個(gè)品種它是老少皆宜的,既不是太甜也不是不甜,它甜度剛好適應(yīng),老人、小孩都喜歡吃這一種,這個(gè)瓜型也蠻好的,看到?jīng)],有一斤半左右。這里我所選6個(gè)品種都是市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的,都是非常好賣(mài)的,比較火爆的?!?/P>
方向種植甜瓜已經(jīng)有七八年的時(shí)間了,由于今年氣溫較低,本地甜瓜的成熟期比往年晚,且種植過(guò)程中需要耗費(fèi)更多的心血,但方向的甜瓜產(chǎn)量卻依然喜人。
方向說(shuō):“產(chǎn)量能到5萬(wàn)塊錢(qián)一畝地,主要就是供貨給市里的水果店,銷路目前不愁,超市批發(fā)給他是5元一斤,他們可能賣(mài)七八塊錢(qián)?!?/P>
談起甜瓜高產(chǎn)且好吃的秘訣,離不開(kāi)方向日常的精心打理和本身的豐富經(jīng)驗(yàn)。作為本地最早一批瓜果種植戶,方向很早就開(kāi)始接觸種瓜技術(shù),從育苗到維護(hù),每一個(gè)環(huán)節(jié)都親自上陣。
種植戶方向說(shuō):“那的時(shí)候種甜瓜的人少,我自己摸索一下,種沒(méi)有種出名堂來(lái),后來(lái)發(fā)現(xiàn)山東那邊甜瓜的效益好,一畝地都在6萬(wàn)左右,后來(lái)我就去學(xué)習(xí)了,學(xué)習(xí)回來(lái)之后設(shè)施也不行,就搞了這個(gè)大棚,這個(gè)大棚投資都100多萬(wàn)一個(gè)。這個(gè)棚子保暖性好,它適合冬天生產(chǎn),就是外面零下11度的時(shí)候,它里面最低溫度能夠保持在13度,也就是甜瓜生長(zhǎng)的最低氣溫?!?/P>
方向告訴記者,除了采用有機(jī)肥料種植之外,日常的控溫、整枝等管理工作也需要格外上心。
種植戶方向說(shuō):“剛栽下去氣溫比較低,每天早上都要打棉被,早上打起來(lái),然后晚上就是太陽(yáng)落了之后打下去,然后里邊還要增溫,就是靠著水泥柱和土墻,白天太陽(yáng)曬發(fā)熱,然后晚上它就往外散熱,就保持棚內(nèi)14度。”
賣(mài)相佳、口感好,高甜度的甜瓜也為種植基地打開(kāi)了市場(chǎng)渠道,由于甜瓜剛上市,售價(jià)并不算便宜,但方向的客戶仍是絡(luò)繹不絕,尤其是現(xiàn)在“五一”假期期間,方向還推出采摘業(yè)務(wù),不少市民親自來(lái)到大棚,品嘗到今年的第一口本地甜瓜。
市民孫女士說(shuō):“特別好吃,脆甜香。還是采摘的好吃,新鮮的好吃,口感好,脆?,F(xiàn)在就這季節(jié),剛好是吃甜瓜的時(shí)候,真的好吃,口感好、新鮮?!?/P>