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        新聞觀察:大咖精英論道中國酒都建設(shè)

        2020年04月19日08:23   來源:宿遷廣播電視總臺

          本次中國酒都文化旅游節(jié)上,眾多行業(yè)協(xié)會、院校領(lǐng)導(dǎo)以及知名酒企領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓、媒體齊聚宿遷,論道謀發(fā)展。匯聚如此多大咖精英的盛會,碰撞出了怎樣的思想火花?宿遷的中國酒都建設(shè)又將如何發(fā)力?

          李曙光:交流合作

          酒是宿遷三寶之一。宿遷具有悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化內(nèi)涵,是中國最重要的白酒產(chǎn)地之一。作為擁有兩大“中國名酒”的設(shè)區(qū)市,我市于2012年被授予“中國白酒之都”稱號。去年以來,我市與時俱進(jìn)加快推進(jìn)“中國酒都”建設(shè),以“六大工程”為抓手,加快做大做強(qiáng)酒產(chǎn)業(yè)、做特做美中心城市、做優(yōu)做響酒都品牌,全力打造聞名全國、享譽(yù)世界的“中國酒都”。這也給同為中國白酒之都的宜賓五糧液一個交流合作的機(jī)會。

          五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記董事長李曙光:宿遷的這個規(guī)劃是很好的,要求很高,思路很開闊,產(chǎn)業(yè)之間的龍頭發(fā)展也規(guī)劃得非常到位。宜賓和宿遷都是中國的兩大酒都,我們五糧液和洋河都是品牌企業(yè)。我們有很多合作的空間,我們正在產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展方面和工業(yè)的創(chuàng)新合作方面,深化這方面合作工作。

          徐巖:創(chuàng)新引領(lǐng)

          “酒”是產(chǎn)業(yè),是酒都建設(shè)的核心所在,目前,我市共有各類酒企近150家,而白酒多元化的發(fā)展至關(guān)重要。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長徐巖認(rèn)為,加強(qiáng)創(chuàng)新,將創(chuàng)新精神和宿遷自然優(yōu)勢更好都融合在一起,才能夠引領(lǐng)中國白酒的發(fā)展。

          江南大學(xué)副校長中國酒業(yè)協(xié)會副理事長徐巖:從整個生態(tài)區(qū)域的建設(shè),從釀造技術(shù)的創(chuàng)新和提升以及整體的這種標(biāo)準(zhǔn)化,這種圍繞品質(zhì)如何能夠建立起一套的話完整的酒的生產(chǎn)平價市場消費(fèi)的更完整的一套體系,我想的話我們會在中國白酒技術(shù)層面上也會給他以更多的支持,應(yīng)該使得洋河的酒的話應(yīng)該來講更好的能夠引領(lǐng)我們的發(fā)展。

          周錫生:文化交融

          建設(shè)“中國酒都”,宿遷底氣十足。宿遷釀酒興于隋唐、盛于明清,有著1300多年釀酒歷史,以盛產(chǎn)美酒而名揚(yáng)天下。而這一歷史文化資源在新華社原副社長周錫生看來就大有文章可做。

          新華社原副社長東南大學(xué)文化傳媒與國家戰(zhàn)略研究院院長周錫生:古老的東西,歷史的東西,文化的東西跟現(xiàn)代的東西整個結(jié)合起來,你要復(fù)原,把古老的造酒歷史,把它田園風(fēng)光還原出來,結(jié)合這運(yùn)河文化,所以我覺得在這個方面,它就可以吸引很多人。

          周毅彪:產(chǎn)業(yè)集群

          如果說,酒是詩的風(fēng)骨,那么產(chǎn)業(yè)則可稱為酒之風(fēng)骨。從去年開始,宿遷就瞄準(zhǔn)千億級酒產(chǎn)業(yè)目標(biāo),大力實(shí)施酒業(yè)倍增工程,全力打造深度融合、協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,為中國酒都建設(shè)構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的發(fā)展支撐。省工信廳也全力支持,今年編制了培育宿遷食品產(chǎn)業(yè)的工作方案,全力支持我市包括酒在內(nèi)的食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

          省工信廳二級巡視員周毅彪:一個是強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),通過把這個區(qū)域的集群的地位上升為省里面的重點(diǎn)支持的力度。同時針對集群的重點(diǎn)企業(yè),我們要加大培育的力度,第三我想還是這個叫要進(jìn)一步的支持制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的融合發(fā)展,要抓好產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,要強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈,要培育一批真正有競爭力,有國際影響力的企業(yè)。

          王耀:扛起責(zé)任

          產(chǎn)業(yè)集群需要龍頭帶動。建設(shè)“中國酒都”,我市將著眼點(diǎn)放在打造酒企“航母”和酒企“艦隊(duì)”上。作為宿遷酒企“航母”,蘇酒集團(tuán)守初心、擔(dān)使命,圍繞“千億產(chǎn)值、萬億市值”目標(biāo),一方面全面融入酒都建設(shè),另一方面做好洋河、雙溝兩大品牌使,挖掘綿柔型白酒的核心價值和市場潛力,不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

          蘇酒集團(tuán)董事局主席洋河股份董事長黨委書記王耀:第一就是要做好生態(tài)的建設(shè),就是打造生態(tài)洋河,生態(tài)立企,把企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任擔(dān)當(dāng)起來。為我們的好酒創(chuàng)造更好的環(huán)境。第二個呢,就是叫打造文化洋河,要打造洋河5A級的旅游景區(qū),要和洋河新區(qū)形成一體,與酒都宿遷形成一體,能夠成為我們酒都宿遷的新門面。第三呢,就是要塑造品質(zhì)洋河,使我們的酒更加厚重,更加棉厚,更加余味悠長。第四方面,就是打造夢想洋河,要創(chuàng)新引領(lǐng)我們的發(fā)展,把企業(yè)做大做強(qiáng),也為我們的酒都宿遷建設(shè)添磚加瓦。

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        作者:丁國燦 張乃川 張曄 薛瑾

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