春節(jié)是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中、食品安全事故易發(fā)多發(fā)的敏感期。連日來，宿遷市加強(qiáng)專項(xiàng)檢查，為市民的舌尖安全保駕護(hù)航。

　　近日，宿遷市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員來到部分大型超市、便利店、飯店等重點(diǎn)場所進(jìn)行檢查，每到一處，都仔細(xì)查看進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)資質(zhì)憑證，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并督促相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，防止過期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場。

　　某商超店長周鵬說：“針對(duì)今天檢查到的倉庫食品堆放不規(guī)范，散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范等問題進(jìn)行立即整改，給消費(fèi)者營造一個(gè)良好的購物環(huán)境?！?/P>

　　節(jié)日期間，宿遷市市場監(jiān)督管理部門嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)要求，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，及時(shí)受理并依法處理節(jié)日期間消費(fèi)者投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間市場秩序，確保人民群眾的飲食安全。

　　宿豫區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科科員張巖說：“節(jié)日期間安排執(zhí)法人員每天對(duì)一些年夜飯，集貿(mào)市場等等人流量較大的場所開展專項(xiàng)檢查，也歡迎廣大居民朋友如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可以撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，接到舉報(bào)后，我們將立即處置，盡我們最大努力，為我們轄區(qū)群眾營造一個(gè)良好、健康、安全的消費(fèi)環(huán)境。”

　　春節(jié)期間，酒類消費(fèi)需求量日益增大。為了保障廣大消費(fèi)者的權(quán)益，防止來源不明或假冒偽劣的酒類商品流入市場，我市在春節(jié)期間開展“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。

　　宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所質(zhì)檢員沈路說：“我們酒類常規(guī)檢驗(yàn)的項(xiàng)目一般是酒精度、氰化物、固形物、總酸總酯，還有凈含量等等。檢測不合格一般是酒精度和總酯會(huì)多一點(diǎn)。或者是酒存的時(shí)間長了，它會(huì)有一個(gè)揮發(fā)的過程，也會(huì)有一個(gè)不合格的現(xiàn)象?！?/P>

　　據(jù)了解，此次專項(xiàng)檢查圍繞全市各大商場、超市、名煙名酒店等經(jīng)營主體，以市場占有率高和深受消費(fèi)者青睞的酒類品牌為重點(diǎn)，共抽檢了14批次，依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》等標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)果顯示不合格批次為0，合格率100%。