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        “限定美食”登場 品味舌尖上的春天

        2024年04月06日07:25   來源:宿遷市廣播電視總臺

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          春天,是萬物生發(fā)的季節(jié)。春日時令美食也紛紛上市,市民們爭相品嘗春天的獨特味道。

          暖風(fēng)來,桃花開。品一杯桃花拿鐵,把自己融入春天。在宿遷市區(qū)一家社區(qū)咖啡店,店主李范范正忙著調(diào)制春季限定飲品。一杯蘊含春意的“桃花運”拿鐵吸引了不少顧客的眼球。

          顧客鄒世為說:“感覺顏色跟那個裝飾還是蠻漂亮的。喝了一口,有桃花的那種香氣跟甜味。正好是春天,挺應(yīng)景的?!?/P>

          一顆青團,藏下整個春天。清明時節(jié),青團也成為了市場上的熱銷品。來自浙江的徐彩芬夫妻從小便學(xué)習(xí)制作青團,他們制作的青團外皮軟糯,餡料飽滿,每一口都散發(fā)著江南的獨特風(fēng)味。

          市民丁先生說:“青團是這一節(jié)日的食物代表,所以我今天特地過來買幾個嘗一嘗。”

          攤主徐彩芬說:“做青團的青艾是我們老家運來的,外皮是糯米面,我們自己純手工現(xiàn)包現(xiàn)賣,一般都是預(yù)訂的?!?/P>

          對春天的感知,莫過于來一口特色的“春鮮”。在市區(qū)一家中餐廳,廚師湯文通正和同事制作春季特色菜,香椿煎雞蛋、馬蘭春筍羹、涼菜“滿園春色”等都成了顧客的必點菜品。

          宿遷市民程先生說:“香椿的脆、嫩是很明顯的,加上雞蛋的鮮,整體來說,吃起來比較脆嫩、新鮮?!?/P>

          春風(fēng)輕拂,萬物生長,春天的味道正在城市的每個角落悄然彌漫。在這個春意盎然的季節(jié),大家不妨約上三五好友,探尋舌尖上的春日賞味之旅。

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        作者:黃星月 曹鈺蓉 魏平

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