近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、餅干、水果制品、特殊膳食食品等6大類食品665批次樣品(產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/)，除水果制品外，發(fā)現(xiàn)有5大類食品10批次樣品不合格，檢出微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、營養(yǎng)成分不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值等問題。

　　抽檢不合格食品具體情況如下：

　　微生物污染問題

　　(一)天貓睦壩鄉(xiāng)食品旗艦店(經(jīng)營者為四川少年自由商貿(mào)有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱四川省成都城東王食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉(分裝)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　(二)天貓網(wǎng)圣倫特食品專營店(經(jīng)營者為江蘇省無錫圣倫特國際貿(mào)易有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱江蘇省無錫市天之源食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的木薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　獸藥殘留問題

　　(一)北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司青海第六分公司銷售的、來自北京北方漁夫食品有限公司的武昌魚(淡水魚)，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　(二)西藏自治區(qū)昌都市方直商貿(mào)有限公司銷售的紅蝦，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　(三)新疆華洋實業(yè)(集團(tuán))有限公司昌吉華洋商業(yè)管理分公司銷售的海誠和鮮活生魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。

　　(四)青海省海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司銷售的、來自青海省海東市平安縣華榮鮮雞蛋批發(fā)部的土雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　(五)西藏自治區(qū)拉薩市安瀾水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的深海黃魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　食品添加劑超范圍使用問題

　　天貓凡派旗艦店(經(jīng)營者為四川省成都亮琪商貿(mào)有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱四川省成都亮琪商貿(mào)有限公司委托四川省成都尚香居食品有限公司生產(chǎn)的辣子雞丁，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南京第七分公司銷售的、標(biāo)稱廣東省東莞市東城宏尚食品經(jīng)營部經(jīng)銷的、川元食品行生產(chǎn)的漾漾屋起司炭燒棒(餅干)(原產(chǎn)地：中國臺灣)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　營養(yǎng)成分不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值問題

　　廣東省深圳華潤萬佳超級市場有限公司京基分店銷售的、標(biāo)稱廣東省陽光麥田貿(mào)易(深圳)有限公司經(jīng)銷的Little Freddie 小皮 胡蘿卜蘋果泥(嬰幼兒罐裝輔助食品)(原產(chǎn)國：西班牙)，經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。深圳華潤萬佳超級市場有限公司京基分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)國家加工食品質(zhì)量檢驗中心(廣東)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。