為保障外賣食品安全，自今年8月起，“食安封簽”在上海全市范圍內推廣。近日，記者從上海市市場監(jiān)管局獲悉，截至目前，“食安封簽”已在23個商圈試點并穩(wěn)步推廣，累積發(fā)放1000多萬枚，成績亮眼。

　　據(jù)介紹，“食安封簽”是給外賣包裝進行密封處理的一道封簽，采用一次性易碎貼紙，一旦撕毀，無法重復使用，可降低外賣配送過程中受到污染的可能性，也有助于明確商戶和外賣騎手之間的責任劃分，確保外賣食品“最后一公里”的安全。

　　記者了解到，自8月起，上海市市場監(jiān)管局采取多項舉措，廣泛宣傳，形成推廣使用良好氛圍。8月27日，上海市市場監(jiān)管局召開“食安封簽”試點推廣媒體通氣會，上海市開始試點推廣“食安封簽”。與此同時，上海市市場監(jiān)管局在設計公益宣傳版“食安封簽”和宣傳海報的基礎上，組織拍攝了“食安封簽”視頻宣傳片，在45個商圈及各街鎮(zhèn)的科普站進行滾動播放，并利用地鐵站廣告燈箱、小區(qū)電梯電子屏進行宣傳。截至目前，已張貼宣傳圖片1萬多張，在上海8500多輛公交車上的東方移動電視播放宣傳片。

　　上海各區(qū)監(jiān)管局積極配合聯(lián)動，在全市23個商圈試點推廣“食安封簽”。徐匯區(qū)市場監(jiān)管局開展“食安鎖”推廣使用調查問卷，依托樓宇自管會，暢通發(fā)放渠道，累計投放120萬份“食安封簽”。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局將食品安全責任保險試點與治理外賣食品污染相結合，在試點推廣基礎版“食安封簽”的基礎上，參保和通過評估的餐飲單位使用自行設計制作的“食安封簽+食責保險”的特殊“食安封簽”，支持和引導餐飲企業(yè)制作、應用具有企業(yè)特色的封簽，已累計發(fā)放各類“食安封簽”120萬份。靜安區(qū)市場監(jiān)管局將“食安封簽”推廣寫入全區(qū)商業(yè)綜合體食品安全共治的團體標準里，累計發(fā)放自行設計制作的“食安封簽” 60多萬份。10月12日，美團外賣聯(lián)合餐飲商戶點都德、吉野家和呷哺呷哺等連鎖餐飲在楊浦共同推出滬上首批聯(lián)名食安封簽，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局與美團點評集團簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》，多措并舉攜手推動食品安全“政企共治”。

　　此外，美團點評、餓了么兩大第三方網(wǎng)絡訂餐平臺積極引導商戶使用“食安封簽”，多方合力營造全社會了解、認識、使用“食安封簽”的氛圍。從8月起，兩大平臺累計在上海市免費投放給平臺商戶1000萬份。10月上旬，部分連鎖商鋪已將“食安封簽”加入到網(wǎng)絡點餐平臺的菜單中，便于消費者自主選購。