近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、飲料、糖果制品、水果制品、蔬菜制品、食糖、乳制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品394批次樣品(產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/)，發(fā)現(xiàn)其中薯類和膨化食品、方便食品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品5大類食品10批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量使用等問題。

　　微生物污染問題

　　天貓其妙旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為福建省廈門穎點(diǎn)食品有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱福建省龍海市三惠食品有限公司生產(chǎn)的夾心米果(咸蛋黃味，膨化食品花色型)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

　　拼多多蜀清坊食品店(經(jīng)營(yíng)者為重慶蜀清坊商貿(mào)有限公司)在拼多多(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱重慶蜀清坊商貿(mào)有限公司委托重慶卓雅農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃黑豆粉，菌落總數(shù)、霉菌和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。

　　蘇寧易購尚客食品專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為福建省泉州市豐澤區(qū)尚客食品有限公司)在蘇寧易購(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱福建省泉州市晉江市心連心食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豆乳味夾心威化餅干，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省生物工程研究所。

　　農(nóng)獸藥殘留問題

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)黃澤芳水產(chǎn)店銷售的活烏魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)卜云春水產(chǎn)店銷售的活烏魚，氧氟沙星和地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行銷售的活烏魚，氧氟沙星和孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行銷售的活牛蛙，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)(南)原野海鮮經(jīng)銷部銷售的活牛蛙，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　天津市西青區(qū)張彥海蔬菜批發(fā)中心銷售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　食品添加劑超限量使用問題

　　淘寶渝湘村美食府(經(jīng)營(yíng)者為重慶市榮昌區(qū)昌州街道渝味萊食品經(jīng)營(yíng)部)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱四川省南充市高坪區(qū)宏地食品廠生產(chǎn)的土豆粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成天津、上海、江蘇、浙江、福建、重慶、四川、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。