宿遷市市場監(jiān)管局扎實開展學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查，著力保障師生飲食用餐安全。

　　一是強化宣傳培訓(xùn)。通過發(fā)布風(fēng)險提示、復(fù)課用餐安全提醒等形式積極宣傳防疫及復(fù)課期間校園食品安全管理要求，積極推進學(xué)校食堂硬件提檔升級。以食品安全法律法規(guī)、疫情科學(xué)防控、食品安全操作規(guī)范等為重點，扎實開展校園食品安全培訓(xùn)工作，累計培訓(xùn)校園食品安全管理相關(guān)人員413人次，監(jiān)督抽考121人次。

　　二是開展專項排查。以學(xué)校食堂、校園小超市、校園周邊餐飲單位為重點區(qū)域，以疫情防控措施及食品安全管理制度落實情況為重點內(nèi)容，全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)禁銷售“五毛”及“三無”、過期等偽劣食品。累計檢查學(xué)校食堂785家，校園及周邊餐飲單位686家，校園及周邊食品銷售經(jīng)營者836家；下達責(zé)令整改通知書29份，立案處罰1件。

　　三是及時跟蹤督查。采取“四不兩直”方式，對校園食品安全日常監(jiān)管及學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任等情況開展跟蹤督查，截至目前已督查學(xué)校食堂17家，校園食品小超市2家。從督查結(jié)果看，各單位防疫措施較全面，責(zé)任落實較到位，食品安全形勢向好。