為積極推進(jìn)我省特殊食品檢查員隊(duì)伍建設(shè)，省市場監(jiān)管局以特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查為契機(jī)，對通過推薦申報、資格認(rèn)定的104名省級特殊食品檢查員開展現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn)。省局將抽中的檢查人員進(jìn)行科學(xué)分組，依托食品安全高級檢查員（生產(chǎn)類），用“以老帶新”的形式，有計(jì)劃、按步驟對擬入選省級特殊食品檢查員庫的人員，進(jìn)行“一企一案”“一品一例”現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn)，為建立一支職責(zé)定位清晰、專業(yè)素質(zhì)扎實(shí)的職業(yè)化特殊食品檢查員隊(duì)伍奠定基礎(chǔ)。