在泗陽(yáng)全縣上下積極創(chuàng)建文明城市進(jìn)程中，泗陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面加強(qiáng)餐飲業(yè)監(jiān)管，大力提升全縣餐飲單位食品安全管理水平，保障人民群眾“舌尖”上的安全，為創(chuàng)建全國(guó)文明城市保重點(diǎn)、增亮點(diǎn)。

　　一是注重宣傳，鼓勵(lì)參與。印制“節(jié)儉養(yǎng)德文明用餐使用公勺公筷”“文明生活從點(diǎn)滴開(kāi)始小公筷大文明”等宣傳標(biāo)識(shí)1萬(wàn)份，張貼擺放到全縣餐飲單位，印發(fā)創(chuàng)建全國(guó)文明城市群眾滿意度測(cè)評(píng)調(diào)查表2000份，促進(jìn)餐飲業(yè)自覺(jué)融入到文明城市創(chuàng)建過(guò)程中。

　　二是注重引導(dǎo)，增強(qiáng)意識(shí)。片區(qū)監(jiān)管人員每到一處，主動(dòng)對(duì)餐飲業(yè)人員宣講食品安全知識(shí)，要求餐飲企業(yè)樹(shù)立安全第一的理念，以高度的責(zé)任心，融入到創(chuàng)文工作中，嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等關(guān)口，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，消除食品安全隱患，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　三是注重檢查，督促整改。全局執(zhí)法人員深入餐飲業(yè)，檢查餐飲服務(wù)許可證持證、從業(yè)人員健康體檢、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒、采購(gòu)食品原料索證索票建立臺(tái)賬管理制度落實(shí)情況。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要求餐飲單位立即整改到位。7月份以來(lái)，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員2680人次，檢查餐飲服務(wù)單位1340家次，提出整改意見(jiàn)177條，為創(chuàng)文工作奠定了良好基礎(chǔ)。