金秋開學(xué)季,9月13日上午,宿遷市重點監(jiān)管領(lǐng)域陽光平臺直采企業(yè)“雙隨機”部門聯(lián)合抽查抽取儀式在市市場監(jiān)管局舉行。宿遷市市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委聯(lián)合行動,對江蘇蘇食肉品、宿遷雙馬生鮮、益客食品、匯生源生態(tài)等學(xué)校食堂直采配送企業(yè)開展 “雙隨機、一公開“跨部門聯(lián)合抽查,全力保障就餐師生的“舌尖上安全”。
去年以來,宿遷市在“陽光食堂”基礎(chǔ)上,研建學(xué)校食堂食材“陽光直采”信息化管理平臺,推行“達(dá)標(biāo)上線、陽光直采、冷鏈配送、全程監(jiān)測、收支代理、信用管理”運行模式,推動食材采購、配送、加工全鏈條公開透明與安全高效,目前已覆蓋全市840所學(xué)校、765個食堂和76萬在校師生。
為強化學(xué)校食品安全管理,提升商家誠信自律意識,宿遷市建立(學(xué)校)食材配送企業(yè)服務(wù)質(zhì)量評價、(政府)食品抽檢監(jiān)測結(jié)果、(消協(xié))消費投訴維權(quán)等信用分級指標(biāo)模型,實施直采配送企業(yè)信用分級分類監(jiān)管,已入駐206家企業(yè)中A級72戶、B級63戶、C級39戶、待定32戶。按照A級10%、B級20%、C級及待定級30%的比例,市場監(jiān)管、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健四部門抽取40戶配送企業(yè),就企業(yè)年報公示信息、食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、價格、校園食品安全、生豬定點屠宰、病死動物無害化處理等各自領(lǐng)域監(jiān)管事項,集中開展“雙隨機、一公開”跨部門聯(lián)合抽查。
為保障聯(lián)合抽查與綜合監(jiān)管成效,宿遷市還將被抽取企業(yè)名單通告聯(lián)動監(jiān)管聯(lián)席會議成員單位,運用大數(shù)據(jù)比對取重,涉及名單的組織參與聯(lián)合抽查,實現(xiàn)“進一次門、查多項事”。