為保障黨的二十大勝利召開(kāi)和北京冬奧會(huì)成功舉辦，防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，按照國(guó)家及省食品安全辦主任視頻會(huì)議要求，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局的統(tǒng)一部署，2月11日，省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)專題會(huì)議，部署開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。省食品安全辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員王越出席會(huì)議并講話，省食品安全辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員馮興漢參加會(huì)議。

　　會(huì)議指出，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要提高政治站位，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)意識(shí)，立足嚴(yán)的主基調(diào)，以居安思危的憂患意識(shí)、如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，層層壓實(shí)責(zé)任，結(jié)合地區(qū)實(shí)際完善工作機(jī)制，細(xì)化任務(wù)分工，責(zé)任落實(shí)到人，明確路線時(shí)限，形成上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的格局。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)密開(kāi)展排查清理，及時(shí)梳理各類食品安全舉報(bào)線索，建立整治臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)管理，強(qiáng)化案件查辦，嚴(yán)懲重處違法行為。要宣傳行動(dòng)成效。各地要將宣傳工作貫穿專項(xiàng)行動(dòng)全過(guò)程。堅(jiān)持傳統(tǒng)媒體與新興媒體并舉，線上與線下結(jié)合，全方位、多層次、立體化密集開(kāi)展宣傳。

　　會(huì)議對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展進(jìn)行了專題部署。專項(xiàng)行動(dòng)將作為全省食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)工作貫穿全年，列入年度食品安全考核內(nèi)容，具體安排分為動(dòng)員部署、全面排查、集中整治、階段總結(jié)和鞏固提升5個(gè)階段。主要任務(wù)是聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體，著重從強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管、食品流通安全監(jiān)管、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管、校園食品安全監(jiān)管、乳制品和白酒重點(diǎn)領(lǐng)域等五個(gè)方面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入系統(tǒng)找準(zhǔn)食品安全顯性和隱性風(fēng)險(xiǎn)，解決突出問(wèn)題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展省級(jí)督導(dǎo)工作，省局執(zhí)法稽查局將對(duì)食品安全執(zhí)法重大案件開(kāi)展專項(xiàng)督辦。

　　會(huì)議以視頻形式召開(kāi)，各設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人，省市市場(chǎng)監(jiān)管局食品相關(guān)處室、執(zhí)法稽查局負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。