按照2024年江蘇省食品安全風險監(jiān)測方案要求，宿遷市開展鮮、活淡水魚監(jiān)測工作。主要采集商店和農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)，并進行丁香酚、MS-222、地西泮、奧沙西泮和喹諾酮類等項目檢測。

　　通過開展監(jiān)測，不僅有助于及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，同時，通過監(jiān)測數(shù)據(jù)的積累和分析還能夠為食品安全監(jiān)管部門提供依據(jù)，有利于保障全市人民食品安全。