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        盤點(diǎn)拉菲、奔富等名莊的鑒酒方式

        2019年09月28日10:52   來源:酒一搜

          昨天閑魚上出售的一款“拉菲 96 年”引發(fā)熱議,賣家理直氣壯叫“不懂的不要bb”:

          幸好咱們懂,所以可以說~雖然這酒確實(shí)是拉菲羅斯柴爾德(Rothschild)集團(tuán)旗下的皮耶勒堡(Chateau Peyre Labade),但通常我們所說的“拉菲”是指波爾多一級名莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而這個(gè)酒標(biāo)上甚至連拉菲古堡都沒出現(xiàn),也難怪酒友們直呼假得離譜了。

          再看這價(jià)格,1996 年的皮耶勒堡國際稅前均價(jià) 258 元/瓶,拉菲古堡則為 8,544 元/瓶。這要是正品沒個(gè) 1-2 萬能賣?

          耍小聰明的商人手段層出不窮,消費(fèi)者往往一不小心就中招了。名莊往往是假酒重災(zāi)區(qū),因此很多名莊早有防范并掛出了辨認(rèn)真?zhèn)蔚姆椒ê屯緩?。明天?315 國際消費(fèi)者權(quán)益日,應(yīng)個(gè)景,讓我們一起來看看大名莊都有哪些防偽技術(shù)。

          法國波爾多 5 大一級莊

          法國波爾多(Bordeaux) 5 大一級莊一直都是造假的重災(zāi)區(qū),尤其是拉菲,原因還是名氣大、價(jià)格高,造假回報(bào)高。當(dāng)然,對于防偽,他們也做得很到位:

          1、拉菲古堡

          拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)為有效打擊假酒,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,自 2012 年 2 月起,所有拉菲古堡和拉菲珍寶(小拉菲)葡萄酒(Carruades de Lafite)的瓶蓋處都加貼了認(rèn)證密封章。密封章由一組“氣泡代碼”組成,獨(dú)一無二且無法復(fù)制,每組氣泡代碼都與一組字母數(shù)字代碼相連。

          因此購買拉菲古堡的葡萄酒后,首先確認(rèn)密封章完好無損,然后將密封章上的字母數(shù)字代碼在拉菲官網(wǎng)的密碼驗(yàn)證框中輸入,仔細(xì)核對官網(wǎng)給出的氣泡代碼和密封章上呈現(xiàn)的氣泡代碼,如果氣泡的形狀、大小和位置完全一樣,就可以確認(rèn)這是拉菲古堡的正品?,F(xiàn)在很多大名莊的官網(wǎng)上都有了中文作為語言選項(xiàng),用起來也很方便。

          拉菲官網(wǎng)驗(yàn)證地址:http://www.lafite.com/zh/拉菲古堡/#section-e79c9fe4bcaae69fa5e8afa2

          2、拉圖酒莊

          比拉菲更早,從 2007 年開始,拉圖酒莊(Chateau Latour)就在酒瓶上使用普魯福塔(Prooftag)氣泡識別系統(tǒng)來確保每一瓶拉圖酒莊葡萄酒的真實(shí)性。確認(rèn)氣泡密封章完好后,在拉圖官網(wǎng)的查詢頁面輸入代碼就能比對、驗(yàn)證真?zhèn)?,并瀏覽該瓶葡萄酒的相關(guān)信息,使用方法與拉菲一樣。

          拉圖官網(wǎng)驗(yàn)證地址:http://www.chateau-latour.com/cns/identify-your-wine

          3、瑪歌酒莊

          瑪歌(Chateau Margaux)也同樣使用氣泡防偽。2011年 3 月 7 日以后出產(chǎn)的所有瑪歌酒莊紅葡萄酒、瑪歌紅亭紅葡萄酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)和瑪歌白亭干白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)均具有氣泡防偽標(biāo)簽。這是繼 1989 年份酒以來實(shí)行眾多防偽措施(激光代碼、安全瓶帽)之后的鑒定措施。其使用方法與拉菲一樣。

          瑪歌官網(wǎng)驗(yàn)證地址:https://www.chateau-margaux.com/cn/authentifier-votre-bouteille

          4、侯伯王酒莊

          侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)為了防偽造,直接采用自家獨(dú)特的酒瓶,獨(dú)有的酒瓶形狀仿造起來費(fèi)用非常昂貴。

          5、木桐酒莊

          自 2005 年起,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)通過給所有背標(biāo)加以編號來限制贗品引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。這些編碼自貼標(biāo)時(shí)起就被覆于酒瓶。從 2009 年份開始,作為對安全系統(tǒng)的補(bǔ)充,酒莊給每個(gè)編碼均配備了一個(gè)獨(dú)一無二的圖形。購買木桐酒莊葡萄酒后可以在木桐官網(wǎng)輸入背標(biāo)上的編碼進(jìn)行驗(yàn)證、查詢。

          木桐官網(wǎng)驗(yàn)證地址:https://www.chateau-mouton-rothschild.com/levee-de-doute?lang=zh-hans

          另外,波爾多的歐頌酒莊(Chateau Ausone)、寶瑪酒莊(Chateau Palmer)、史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Lafite)、勃艮第的拉芳酒莊(Domaine de Comte Lafon)和彭壽酒莊(Domaine Ponsot)等,也都是采用這種氣泡代碼技術(shù)進(jìn)行防偽。

          其他名莊

          1、羅曼尼·康帝酒莊

          羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)是公認(rèn)的世界酒王,它所有的葡萄酒瓶都有數(shù)據(jù)編號,過去 10 多年里,該酒莊葡萄酒在全球代理商處都有編號和買家記錄。此外,和侯伯王一樣,羅曼尼·康帝也采用自己獨(dú)有的瓶型,給人一種底盤很穩(wěn)的感覺:

          類似的還有金鐘酒莊(Chateau Angelus)的富態(tài)圓潤瓶:

          2、柏圖斯

          波爾多酒王之王柏圖斯(Petrus)的防偽主要體現(xiàn)在酒標(biāo)上,柏圖斯的酒標(biāo)具立體感,使用 UV 光防偽技術(shù),通過紫外光線能夠辨認(rèn)出每瓶酒的特殊號碼。1999 年之后的柏圖斯酒標(biāo)上也出現(xiàn)了細(xì)微的不同之處,圣彼得頭像拿著通往天堂之門的鑰匙,當(dāng)把酒微微移動,在燈光的照射下,圣彼得心口上會出現(xiàn)閃閃發(fā)光的梅花圖案。此外,1997 年開始,酒莊的酒瓶使用了特殊工藝來制作,酒瓶上印有凸的“PETRUS”字樣。

          3、作品一號酒莊

          美國納帕谷(Napa Valley)頂級酒作品一號(Opus One)在 2008 年就開始就采用 NFC 技術(shù)作為防偽手段。此外,它還在瓶封上采用了一種特殊的墨水印刷。

          知名車庫酒莊里鵬(Le Pin)也在比較早的時(shí)候采用了 NFC 技術(shù),將一個(gè)加密數(shù)字證書和一個(gè)特有信息進(jìn)行排列編碼至于酒標(biāo)之上,消費(fèi)者只需采用帶有 NFC 功能的智能手機(jī)掃描即可進(jìn)行驗(yàn)證。

          4、奔富酒莊

          2012 年之后,澳洲酒王奔富(Penfolds)的每一款葡萄酒瓶上都增加了防偽標(biāo),通過掃描二維碼,可以登錄奔富官方網(wǎng)站,刮開防偽碼,輸入 PIN 碼,就可以查詢到是否是正品,但有一個(gè) bug,這個(gè)二維碼是可以重復(fù)驗(yàn)證的,因此假酒可能重復(fù)使用正品的 PIN 碼。

          于是自 2016 年 10 月起,最新批次的奔富(Penfolds)葡萄酒開始使用新版防偽標(biāo)簽,每一瓶奔富葡萄酒都貼有專屬的標(biāo)簽,擁有獨(dú)一無二的 PIN 碼。而后為了配合全面升級的奔富新瓶型,2017 年新年份的奔富同時(shí)啟用新版防偽標(biāo),并且每一瓶酒都會擁有與此對應(yīng)的專屬的四位碼。新版防偽標(biāo)整體設(shè)計(jì)更簡潔,鑒定方法也更便捷,免去消費(fèi)者刮開涂層的步驟,直接掃描二維碼進(jìn)入官方網(wǎng)站,即可根據(jù)提示查詢是否為官方授權(quán)經(jīng)銷產(chǎn)品。

          今年 1 月,TWE 富邑集團(tuán)又上線的一個(gè)叫“活酒鑒”的中文 APP。只要下載了這個(gè) APP,在超市的貨架前對著應(yīng)用了 AR 技術(shù)的酒標(biāo)掃一掃,就可以進(jìn)入虛擬與現(xiàn)實(shí)結(jié)合的互動中,沉浸式體驗(yàn)品牌歷史文化與特色酒莊風(fēng)情,還可通過這項(xiàng)技術(shù)掃描奔富葡萄酒瓶上的防偽碼進(jìn)行防偽溯源查詢。

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        作者:小編

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