佳釀需要時(shí)間醞釀。由四川發(fā)展原酒基金推出的首款高品質(zhì)成品白酒——映像巴蜀·釀酒師筆記，經(jīng)過(guò)了一千多個(gè)日夜的醞釀與精心準(zhǔn)備，于2019年12月19日在電商平臺(tái)正式開(kāi)售！

　　源自巴蜀——“中國(guó)酒城”瀘州

　　一方水土釀一方酒。由于地理環(huán)境、氣候條件差異，不同地方孕育出的酒也大有不同。而“天府之國(guó)”四川，擁有上千年的釀酒史，酒文化可謂博大精深，具有發(fā)展白酒的先天優(yōu)勢(shì)和條件，是中國(guó)發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)最為理想的地區(qū)之一?！坝诚癜褪瘛め劸茙煿P記”產(chǎn)品便誕生于中國(guó)白酒金三角核心區(qū)之瀘州產(chǎn)區(qū)。這里是長(zhǎng)江、沱江和赤水河流經(jīng)地，北緯28°，地處亞熱帶，氣候溫濕、水量充沛，日照充足，濕度適中，年均氣溫18°C，釀制美酒所需的自然條件，在這里均有最理想的搭配。

　　純糧好酒，點(diǎn)滴精華

　　“糧乃酒之肉，水乃酒之血”，糧食作為釀酒的原料，決定了酒的色、香、味。映像巴蜀·釀酒師筆記”所選用的基酒都是從數(shù)萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原酒中篩選調(diào)制而成，有幸藏進(jìn)酒窖中的都是精品。濃香型產(chǎn)品臻選窖齡達(dá)致百年的老窖池進(jìn)行發(fā)酵，以四川特有的糯紅高粱作為主要原料，加上玉米、小麥、糯米、大米，五種糧食精心釀制而成，使得酒體入口飽滿(mǎn)、香氣醇正、醇甜爽冽，產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)值得到提升與保障。醬香型產(chǎn)品原料選用糯性好、顆粒堅(jiān)實(shí)、粒小皮厚，耐蒸煮的紅纓子高粱生產(chǎn)，并經(jīng)過(guò)8年以上的封壇儲(chǔ)存，酒質(zhì)微黃清冽、持久掛杯、醬香幽雅，空杯歷久彌香，口感幽香細(xì)膩 、醬香格外突出。

　　獨(dú)特AR設(shè)計(jì)，帶您一起探尋釀酒師的故事

　　好的設(shè)計(jì)與品牌理念完美融合?！坝诚癜褪瘛め劸茙煿P記”logo設(shè)計(jì)以字體設(shè)計(jì)為主體，巴字與蜀字結(jié)合，傳承巴蜀酒文化。瓶標(biāo)采用手寫(xiě)標(biāo)簽形式及做舊復(fù)古感，向消費(fèi)者詮釋產(chǎn)品釀造過(guò)程中的匠心精神。并結(jié)合現(xiàn)代科技元素，在瓶身設(shè)計(jì)上添加AR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，消費(fèi)者掃描二維碼即可進(jìn)入到“釀酒世界”，筆記會(huì)以3D效果、逐頁(yè)翻開(kāi)形式呈現(xiàn)在眼前，消費(fèi)者可從文字間感受釀酒師的釀酒過(guò)程。AR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)給予消費(fèi)者身臨其境了解產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　每一口，感知大師的溫度

　　熟悉并控制好各種溫度，是釀酒師們的必修課?？刂凭魄l(fā)酵頂點(diǎn)溫度60℃；潤(rùn)糧用35°C的熱水；量水要清潔，水溫85°C以上；不同季節(jié)糟醅攤晾溫度：熱平地溫冷十八，拌曲要均勻，操作要仔細(xì)。流酒溫度控制在28°C左右……各種溫度被釀酒師一一記在筆記本上，“釀酒師筆記”產(chǎn)品的名字正源于此。為了更好的讓消費(fèi)者了解釀酒師的釀酒生活，釀酒師的筆記內(nèi)容被記錄進(jìn)了產(chǎn)品酒盒之中，打開(kāi)便可看到。上面記載著釀酒師每一天的工作，選糧、開(kāi)窖、配料、上甑蒸糧……大曲的儲(chǔ)存時(shí)間、發(fā)酵是否成熟、糟醅的水分與溫度等等，都進(jìn)行了詳細(xì)的記錄。 釀酒師筆記這款酒，記錄著釀酒的工藝，承載著釀酒師的心血，傳遞著特別的大師溫度。

　　國(guó)資龍頭背書(shū)，卓越品質(zhì)為旗

　　“映像巴蜀·釀酒師筆記”從原酒的釀造到成品全程都由“國(guó)資龍頭、原酒超市”——四川發(fā)展原酒基金把控、負(fù)責(zé)。四川發(fā)展原酒基金成立于2015年，由四川發(fā)展（控股）有限責(zé)任公司和瀘州市興瀘投資集團(tuán)有限公司作為主發(fā)起人，引入興業(yè)銀行股份有限公司作為戰(zhàn)略投資者，聯(lián)合瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川宇晟酒業(yè)投資管理有限公司共同出資30.15億元設(shè)立。四川發(fā)展原酒基金的成立和運(yùn)營(yíng)得到了四川省委、省政府和瀘州市委、市政府及中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的高度重視及大力支持。與此同時(shí)，“映像巴蜀·釀酒師筆記”還憑借其卓越的品質(zhì)得到了“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)固態(tài)白酒原酒委員會(huì)”的強(qiáng)力推介。

　　正式開(kāi)售，福利不斷

　　“映像巴蜀·釀酒師筆記”現(xiàn)已正式在電商平臺(tái)上線(xiàn)發(fā)售！預(yù)售期間（濃香型12月19日-12月30日，醬香型12月19日-1月5日）消費(fèi)者提前支付定金、領(lǐng)券下單可享優(yōu)惠價(jià)，整箱購(gòu)買(mǎi)還可滿(mǎn)減，并加贈(zèng)定制版酒具一套！濃香型單瓶（500ml）預(yù)售到手價(jià)288元起，醬香型單瓶（500ml）預(yù)售到手價(jià)518元起?；顒?dòng)期間，前1000瓶購(gòu)買(mǎi)者，買(mǎi)一瓶另贈(zèng)一瓶品鑒裝！優(yōu)惠力度超大，值得搶購(gòu)。