席卷全國(guó)的新冠疫情爆發(fā)已近一個(gè)月，從目前的情況來(lái)看，還很難預(yù)測(cè)拐點(diǎn)會(huì)在什么時(shí)間到來(lái)。但是可以肯定的是此次疫情對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)已經(jīng)產(chǎn)生了較大的影響，對(duì)于還處于恢復(fù)期的白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑也產(chǎn)生了不小的挑戰(zhàn)。白酒行業(yè)的銷售業(yè)績(jī)受此影響勢(shì)必會(huì)存在一定程度的下滑，甚至對(duì)中小企業(yè)的現(xiàn)金流也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。但是滄海橫流方顯英雄本色，如果酒企能夠積極面對(duì)此次疫情并有所作為，那么相信對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)脫穎而出的機(jī)會(huì)。而疫情過(guò)后，對(duì)酒企來(lái)說(shuō)也是一個(gè)實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)“超車”的機(jī)會(huì)點(diǎn)，那么酒企在疫情過(guò)后又能做些什么，從而達(dá)到提升品牌影響力的目的呢？

建議一：疫情過(guò)后，強(qiáng)溝通，樹(shù)信心，經(jīng)營(yíng)好自己

　　針對(duì)此次疫情，很多人調(diào)侃“終于到了什么不做也能給社會(huì)做貢獻(xiàn)的時(shí)候了”，筆者不禁在想企業(yè)存在的社會(huì)價(jià)值又是什么？儒家講“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”，管好自己不給社會(huì)添負(fù)擔(dān)才是天底下最大的善，企業(yè)存在的社會(huì)價(jià)值首先是經(jīng)營(yíng)好自己，讓員工、渠道客戶、合作伙伴能夠享受企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的紅利才是企業(yè)首先需要考慮的。但此次疫情的持續(xù)發(fā)酵勢(shì)必會(huì)讓企業(yè)的員工及客戶的信心產(chǎn)生一定程度的動(dòng)搖，故而對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)疫情過(guò)后，首先要做的是自上而下充分的溝通，樹(shù)立信心，讓大家重新快速投入到生產(chǎn)生活中去。

　　對(duì)于企業(yè)員工，可以召開(kāi)一次全員的復(fù)工動(dòng)員大會(huì)，再結(jié)合實(shí)際情況和充分溝通的情況下，制定合理的目標(biāo)任務(wù)和考核標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)幫助員工梳理思路、樹(shù)立內(nèi)部信心。對(duì)于渠道客戶也要適時(shí)的召開(kāi)核心客戶的懇談會(huì)，全面的了解渠道客戶的情況以及目前存在的問(wèn)題，做到有效的溝通，對(duì)于經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)短期困難的客戶可以適當(dāng)?shù)奶峁┮恍┲С帧＞破笮枰茸龊米陨硇判牡臉?shù)立，而后再去考慮品牌的溝通和造勢(shì)。

建議二：疫情過(guò)后，持續(xù)履行社會(huì)責(zé)任

　　疫情發(fā)生以后，社會(huì)各界紛紛伸出援手馳援武漢。很多企業(yè)開(kāi)始解囊相助，在第一批捐助者中有一個(gè)河南的地方企業(yè)——胖東來(lái)，迅速的進(jìn)入人們的視野并被全國(guó)人民銘記。人們驚詫于一個(gè)小小的地方企業(yè)，卻能不佞巨資，進(jìn)而又被其優(yōu)待員工、尊重客戶的企業(yè)文化深深折服。像這樣一個(gè)充滿著社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)必然會(huì)被消費(fèi)者銘記。對(duì)于我們的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，在能力范圍以內(nèi)善待社會(huì)必然也會(huì)被社會(huì)善待。

　　相信隨著疫情的結(jié)束，人們會(huì)陸續(xù)的回歸正常的生活和工作中，但是疫情所產(chǎn)生的影響在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都將會(huì)被人們談?wù)?。酒企需要抓住社?huì)熱點(diǎn)的傳播機(jī)會(huì)，做到借勢(shì)但又不過(guò)度的消費(fèi)。首先可以針對(duì)本地區(qū)抗疫的工作者進(jìn)行慰問(wèn)，對(duì)地區(qū)開(kāi)展的抗疫表彰類的會(huì)議積極的進(jìn)行贊助，并收集好素材，利用自媒體進(jìn)行積極的傳播；其次可以聘請(qǐng)專業(yè)的醫(yī)務(wù)工作人員對(duì)健康防護(hù)知識(shí)進(jìn)行普及，教育消費(fèi)者注意日常的衛(wèi)生防護(hù)；最后還可以利用自身在地方的社會(huì)資源組織慈善義賣活動(dòng)，對(duì)此次受疫情影響的家庭進(jìn)行適當(dāng)?shù)木栀?zèng)。酒企需要在能力范圍以內(nèi)充分的發(fā)揮本企業(yè)在地方上的作用，積極的回報(bào)地方的消費(fèi)者，履行一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

建議三：疫情過(guò)后，加大對(duì)消費(fèi)端的投入

　　疫情發(fā)生以后，行業(yè)人士紛紛預(yù)測(cè)此次疫情對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)的影響，悲觀的、樂(lè)觀的情緒莫衷一是。但有一點(diǎn)是肯定的，后疫情時(shí)代渠道庫(kù)存和社會(huì)庫(kù)存的短期高企無(wú)疑會(huì)加重行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)幅度。企業(yè)將大量的資源聚焦到渠道上折騰是很難出現(xiàn)效果的，這對(duì)于那些熱衷于進(jìn)行渠道壓貨的企業(yè)無(wú)疑是一種致命的打擊。因此，必將迫使這些企業(yè)加大對(duì)消費(fèi)端的投入，脫穎而出的競(jìng)爭(zhēng)者必將是聚焦在消費(fèi)端的消費(fèi)場(chǎng)景、強(qiáng)化客戶關(guān)系的企業(yè)。

　　如何做到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的消費(fèi)者推廣互動(dòng)與溝通？通過(guò)簡(jiǎn)單的品鑒會(huì)、回廠游還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。與消費(fèi)者的溝通上有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是形式，二是內(nèi)容，白酒行業(yè)現(xiàn)在存在的普遍問(wèn)題是整個(gè)行業(yè)的浮躁導(dǎo)致目前的溝通形式單調(diào)、溝通渠道同質(zhì)并且溝通的內(nèi)容也是空洞的。

　　對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)首先要跟貼近我們的核心消費(fèi)者，那么就需要找到核心消費(fèi)者在哪里？傳統(tǒng)的做法是通過(guò)兩個(gè)渠道來(lái)尋找自身的核心消費(fèi)者，一個(gè)是利用酒企酒商自身的團(tuán)購(gòu)資源，第二是嫁接流通和餐飲店的資源。此次疫情開(kāi)始后，使兩個(gè)新的渠道躍入行業(yè)的眼簾，一個(gè)是生鮮社區(qū)拼團(tuán)，一個(gè)是城市小區(qū)的物業(yè)。疫情期間，大家都在家“遠(yuǎn)程辦公”，基本不出門，基本的消費(fèi)場(chǎng)景就是家庭。家庭的日常采購(gòu)一般是通過(guò)生鮮拼團(tuán)，有些地區(qū)是利用其發(fā)達(dá)的線下社區(qū)生鮮店來(lái)完成的，這就提供了一個(gè)消費(fèi)者的剛需接觸場(chǎng)景，過(guò)去酒企是不重視的。筆者認(rèn)為可以圍繞這些場(chǎng)景做消費(fèi)推廣的文章，從而去尋找精準(zhǔn)的消費(fèi)人群。還有一個(gè)是城市的小區(qū)物業(yè)，平時(shí)物業(yè)是城市居民經(jīng)常詬病的，但此次疫情期間物業(yè)在小區(qū)管理上發(fā)揮了重要的作用，未來(lái)城市小區(qū)業(yè)務(wù)的功能肯定會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)，而且不排除進(jìn)一步變革的可能性，酒企也可以圍繞物業(yè)開(kāi)展一系列的社區(qū)推廣活動(dòng)，起到品牌推廣的目的。同時(shí)我們也要注意到雖然不少酒企已經(jīng)加大對(duì)消費(fèi)端的關(guān)注，但是其推廣的層面太淺，很多僅局限于簡(jiǎn)單的吃吃喝喝。而近幾年來(lái)醬酒行業(yè)的操作經(jīng)驗(yàn)即立足到對(duì)消費(fèi)者的深度教育上是很值得各個(gè)白酒企業(yè)去借鑒學(xué)習(xí)的。未來(lái)的消費(fèi)推廣一定是類似于紅酒一樣立足于消費(fèi)者的深度教育開(kāi)展的。

　　毫無(wú)疑問(wèn)的是在后疫情期企業(yè)需要進(jìn)一步的去優(yōu)化組織，去逐漸的轉(zhuǎn)變自身的投入模式，去加大對(duì)于消費(fèi)端的投入，提升自身服務(wù)于消費(fèi)者的意識(shí)和能力。酒企只有抓住一批最核心的消費(fèi)粉絲，才能夠真正的立于不敗之地，才能在紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

建議四：疫情過(guò)后，更注重品質(zhì)傳播

　　人們常說(shuō)“健康就如空氣一樣，當(dāng)它存在時(shí)我們發(fā)現(xiàn)不到它的重要，當(dāng)它缺失時(shí)我們立刻就會(huì)感到無(wú)法呼吸”。經(jīng)歷過(guò)2020年疫情帶來(lái)的彷徨、無(wú)助、恐懼、絕望，相信人們會(huì)更加的關(guān)注自身的身心健康。通過(guò)對(duì)此次疫情的宣泄和反思后必然會(huì)做出某種轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變甚至可能會(huì)深刻的改變中國(guó)社會(huì)的各個(gè)層面，影響未來(lái)社會(huì)商業(yè)的走向。就如當(dāng)年全國(guó)的霧霾天氣開(kāi)始影響人們正常的工作生活時(shí)，轉(zhuǎn)變也由此而生，環(huán)境保護(hù)被提到了無(wú)可比擬的高度，無(wú)碳生活、綠色出行等理念開(kāi)始被人們接受。

　　經(jīng)歷過(guò)疫情洗禮的消費(fèi)者，特別是身處疫情重災(zāi)區(qū)的人們，將會(huì)深刻認(rèn)識(shí)到身心健康的重要，對(duì)自然生態(tài)的渴望，對(duì)真善美的追求，將會(huì)轉(zhuǎn)化成對(duì)品牌內(nèi)涵的訴求。未來(lái)消費(fèi)者將會(huì)更加的關(guān)注產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，甚至?xí)蔀楫a(chǎn)品品質(zhì)鑒賞的專家。這要求我們的酒企除了要練好內(nèi)功做好產(chǎn)品品質(zhì)以外，還要注重產(chǎn)品品質(zhì)的敘事方式，真正的將銷售做成營(yíng)銷，將賣貨變成白酒知識(shí)的普及，讓消費(fèi)者能夠用得放心、用得舒心。