去年12月16日，茅臺集團宣布提前一年完成“十三五”規(guī)劃目標(biāo)，銷售總量達1003億元。

　　今年1月5日，貴州國臺酒業(yè)正式官宣并購貴州海航懷酒，且后者已經(jīng)復(fù)產(chǎn)。

　　結(jié)合此前茅臺技改工程及其他醬酒品牌動作，不難看出，品牌醬酒企業(yè)都在為擴充產(chǎn)能作充分準(zhǔn)備。

　　于已有市場知名度的醬酒企業(yè)而言，擴產(chǎn)是其迎接這波長周期醬酒熱的最佳方式。那么，于后入局者而言，如何在這一超級紅利中分羹？無疑對企業(yè)定力與眼光提出了考驗。品質(zhì)與創(chuàng)新缺一不可，真工醬酒給出了不一樣的答案。

十月磨一劍，熱潮下的堅守

　　盡管眾多專家預(yù)言這輪醬香熱周期將超過10年，但在已經(jīng)大熱的市場形勢下，仍有許多企業(yè)罔顧實際情況盲目追逐風(fēng)口，更有甚者以次充好欺騙消費者。

　　此情此景，更見企業(yè)戰(zhàn)略定力：產(chǎn)品的品質(zhì)是否經(jīng)得起檢驗？企業(yè)推出醬香產(chǎn)品是當(dāng)作長期事業(yè)還是只為短期逐利？也正是基于這一初心，真工醬酒產(chǎn)品才經(jīng)歷了如此漫長的等待。

　　2019年秋糖，真工醬酒獨家冠名了行業(yè)知名媒體酒業(yè)家舉辦兩場論壇，首次以品鑒酒形式供晚宴嘉賓品嘗，打動了到場的千余戶酒商，品質(zhì)贏得盛贊，現(xiàn)場即有多家酒商表示了合作意向。論壇舉辦后，多家媒體也報道了真工醬酒及論壇盛況。

　　“一鳴驚人”后，真工醬酒似乎進入了漫長的潛伏期，期間不斷有酒商詢問產(chǎn)品進度。事實上，正是在這段看似漫長難熬的時間里，真工醬酒產(chǎn)品正在歷經(jīng)不斷調(diào)整與迭代，以期亮相時達到驚艷效果。

　　值得欣喜的是，就在1月末，真工醬酒產(chǎn)品將正式問世。這款產(chǎn)品由業(yè)內(nèi)知名設(shè)計公司段高峰設(shè)計工作室歷時半年出品，其設(shè)計理念充分體現(xiàn)了“天地匠心 至味真工”的品牌精神，在歷經(jīng)了多次修改與打磨后，最終呈現(xiàn)的成品也非同凡響。

　　與獨具一格的包裝設(shè)計相匹配的，是真工醬酒一直堅持的匠心品質(zhì)：產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)15.03平方公里核心產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)選茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、赤水河上游水源，堅持12987傳統(tǒng)工藝，以100%五年坤沙酒為基礎(chǔ)，14位國家級酒師團隊精選優(yōu)級輪次酒以酒勾酒，加入10-30年雙倍老酒，可見其首支標(biāo)桿性產(chǎn)品的誠意。

“一體三翼”，戰(zhàn)局突圍

　　產(chǎn)品雖好，想要突圍卻殊為不易。

　　盡管醬酒品牌格局尚未塵埃落定，但一、二、三梯隊的陣營已大致清晰。無論是資本布局還是品牌積淀，這些企業(yè)的實力都遠超新生品牌，因此，營銷模式的創(chuàng)新成為真工未來計劃的重點。

　　當(dāng)下，真工醬酒全國招商已正式啟動。以真工醬酒品牌為核心，真工酒業(yè)針對傳統(tǒng)渠道商、定制業(yè)務(wù)及新營銷展開了一體三翼的市場營銷布局。

　　其中，傳統(tǒng)業(yè)務(wù)與定制業(yè)務(wù)在業(yè)內(nèi)常見，值得一提的是新營銷模式。新營銷模式由中國醬酒文化研究院、真工酒道館及醬酒文化大使三個環(huán)節(jié)構(gòu)成，三者環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。

　　貴州真工酒業(yè)相關(guān)負責(zé)人表示，新營銷模式不僅能夠深度賦能經(jīng)銷商，解決其客戶服務(wù)與圈層黏性難題，還將打造頂級醬酒生態(tài)圈，推動中國醬酒文化發(fā)展。

　　如果說產(chǎn)品好、顏值高只是解決了產(chǎn)品代理的基本入門問題，那么超額利潤回報與深度服務(wù)對于酒商而言，則是可遇而不可求。這也正是真工著力為酒商解決的痛點。

　　就在2019年末，有醬酒專家斷言，醬酒江湖已是巨頭占位、明星列陣，呼之欲出的醬酒2.0時代下，醬酒的下半場正式開始，而冰火兩重天的局面，或?qū)⒂萦摇?/P>

　　大浪淘沙始見金，或許，正是在這樣的環(huán)境下，真工醬酒的堅守與創(chuàng)新才能經(jīng)受住市場的考驗，真正成為新醬酒的領(lǐng)軍者。