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        酒業(yè)價(jià)格戰(zhàn)一觸即發(fā)?地方酒企或成重災(zāi)區(qū)!

        2020年03月10日09:08   來源:酒業(yè)家

          新冠疫情對于全國人民的生活和社會經(jīng)濟(jì)的影響已經(jīng)持續(xù)超過40天,對酒業(yè)的影響也超出大多數(shù)人的預(yù)期,一部分酒企和酒商的資金鏈遭遇嚴(yán)峻的考驗(yàn),隨著疫情控制的狀況日漸好轉(zhuǎn),如何盡快奪回春節(jié)旺季的損失,走出資金緊張的陰影,讓許多酒企神經(jīng)崩緊。價(jià)格戰(zhàn)的危機(jī)開始出現(xiàn)。

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        酒業(yè)價(jià)格戰(zhàn)即將到來?

          發(fā)生于春節(jié)前并持續(xù)至今的新冠疫情對于酒業(yè)的影響毋庸置疑。

          金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅在接受酒業(yè)家采訪時表示:“對于整個白酒行業(yè),當(dāng)前影響是非常大的,首先一季度白酒企業(yè)基本完成了目標(biāo),但是由于消費(fèi)場景的失去,造成社會庫存高,對于白酒行業(yè)的影響應(yīng)該主要集中在二季度,對于整個全年白酒行業(yè)的影響應(yīng)該會下降10%左右,中小企業(yè)估計(jì)會下降30%左右。”

          一位證券分析師預(yù)計(jì),受疫情影響,酒類的全年需求將減少10-15%。

          痛失春節(jié)旺季,讓整個酒業(yè)都期待疫情之后找回?fù)p失。在這樣的情況下,企業(yè)之間陷入了存量競爭的廝殺,供需關(guān)于發(fā)生變化時,價(jià)格戰(zhàn)貌似難以避免。

          山東合效策劃創(chuàng)始人韓亮表示:價(jià)格戰(zhàn)肯定會出現(xiàn)。他說:“為了搶奪疫后市場,打價(jià)格戰(zhàn)是必然選擇,因?yàn)榇蠹叶紩a(chǎn)生‘我如果不打價(jià)格戰(zhàn),別人打了,我就被動了’的想法。所以,價(jià)格戰(zhàn)不僅要打,而且還要打得早、打得狠、打得快,誰就可能獲得更多實(shí)利,雖然利潤率降低了,但搶奪了別人的市場,銷量做大了?!?/P>

          酒業(yè)學(xué)堂創(chuàng)始人張峰表示,很多品牌一開始將會以常規(guī)的防止“傷價(jià)”的方式開展促銷,比如買贈實(shí)物等方式。但隨著促銷戰(zhàn)進(jìn)入白熱化,同樣是處理庫存如果你落后于人,你的市場很可能就會被其它更快處理庫存的競品搶占。張峰說:“基本可以預(yù)判到價(jià)格戰(zhàn)將會快速‘拉開大幕’,尤其是中檔以及中高檔盒裝酒價(jià)位的產(chǎn)品(80-300元價(jià)位)?!?/P>

          湖北的一位酒商認(rèn)為,從6月開始會有價(jià)格戰(zhàn)。他分析了四點(diǎn)原因:一是終端庫存大,上游壓力不減;二是終端出貨困難,會有一批廠商繞過終端做宴席銷售,會有一批廠商大量拓展社群直銷新渠道、加大團(tuán)購等渠道銷售,大量分流導(dǎo)致終端動銷更加困難;三是部分經(jīng)銷商經(jīng)營狀況持續(xù)惡化,低價(jià)拋貨、市場價(jià)格穿底,刺激終端低價(jià)跟進(jìn);四是部分廠商選擇在終端加大促銷力度,價(jià)格大幅下滑。

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        價(jià)格戰(zhàn)或?qū)⒂上轮辽?,倒逼而?/STRONG>

          盡管有專家樂觀估計(jì),此次疫情有望在4月份基本結(jié)束,但已有酒商表示支撐不下去了。現(xiàn)金流緊張、庫存消化、房租、人員工資等多方面的壓力,高杠桿資金經(jīng)營的酒商已經(jīng)急切的需要將手中的產(chǎn)品套現(xiàn)。

          這很可能是疫情之后酒業(yè)價(jià)格戰(zhàn)的發(fā)啟端。巨大的生存壓力之下,降價(jià)拋貨是回收現(xiàn)金最容易作出的選擇。而終端商和經(jīng)銷商的這一行為,對中小酒企影響巨大。

          北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光在酒業(yè)家直播中曾表示:受疫情影響,中小酒企求變的動力更足,要生存有兩種辦法,一是打價(jià)格戰(zhàn)、二是加速創(chuàng)新。

          有行業(yè)人士認(rèn)為,中小酒企比名酒企業(yè)面臨更大資金的壓力,所以可能會無力抵擋經(jīng)銷商的拋貨,讓打價(jià)格戰(zhàn)成為可能。第一,中小酒企“兩節(jié)”壓貨比重較大,通過春節(jié)釋放的力度會加速主力產(chǎn)品價(jià)格體系不斷觸碰紅線;第二,中小企業(yè)的品牌拉動力不如大企業(yè),過了這個節(jié)點(diǎn)消化變緩,節(jié)奏就跟不上;第三,中小企業(yè)團(tuán)隊(duì)管理將會面臨大壓力,比如績效考核,人員心態(tài)等,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。

          民酒網(wǎng)CEO 胡巍表示,很多經(jīng)銷商由于各種各樣的自身問題,很難保持一致,市場稍有風(fēng)吹草動就容易松動,導(dǎo)致市場價(jià)格出現(xiàn)波動。

          貴州醇酒業(yè)董事長、總經(jīng)理朱偉認(rèn)為,廠家主觀上應(yīng)該不會發(fā)起價(jià)格戰(zhàn),都知道低價(jià)沒有未來。但客觀上,如果廠家管控能力和意識不夠,經(jīng)銷商和終端會低價(jià)拋貨,就很有可能形成行業(yè)性的價(jià)格走低的惡性循環(huán)。

          知行力酒類戰(zhàn)略營銷托管咨詢董事長梁超認(rèn)為,疫情過后酒類市場面臨兩方面的庫存,一是渠道庫存,一是消費(fèi)者家里的庫存。渠道庫存主要表現(xiàn)在酒店,酒店從除夕夜停止?fàn)I業(yè),酒店的酒水就一直積壓著,而消費(fèi)者家里的庫存,主要是春節(jié)買的酒、送禮的酒,自己喝沒喝完,送禮也沒有送出去。渠道庫存的消化大概需要一個半月到兩個月,消費(fèi)者家里的庫存消化至少需要一個月的時間,在疫情結(jié)束后的1個半月到2個月之中,酒企出貨都比較難,一些中小酒企資金鏈會出現(xiàn)問題,從而引發(fā)一定程度的價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)。

          他以山東市場為例,“山東市場春節(jié)前,價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、貼牌戰(zhàn)已經(jīng)比較瘋狂,那個時候疫情還沒有正式的開始。這就說明從2020年春節(jié)前來看,山東酒類市場已出現(xiàn)比較嚴(yán)重的問題,銷量排名前幾名的酒廠,都在瘋狂低價(jià)、瘋狂促銷、瘋狂貼牌。疫情后,這個問題在山東會更加嚴(yán)重。”梁超表示,疫情后山東市場將出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn),會加速品牌集中,讓一些不會做酒的酒企加速死亡,讓會做酒的酒企遇到難得的商機(jī)。預(yù)估2020年山東酒企:2%的酒企會增長,98%的酒企將會岀不同程度的下滑、崩盤。

          據(jù)酒業(yè)家了解,某區(qū)域龍頭酒企2019年1-11月實(shí)現(xiàn)營收12.36億元,但凈利潤只有3715萬元,凈利潤率約為3%。2018年?duì)I收12.48億元, 凈利潤627.5萬元,凈利潤率只有0.5% 。該企業(yè)去年年底獲某上市公司4億元委托貸款,用于補(bǔ)充流動資金。

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        價(jià)格戰(zhàn),誰受益?誰受傷?

          價(jià)格戰(zhàn)是七傷拳——傷人傷己。

          雖然楊光認(rèn)為打價(jià)格戰(zhàn)是中小酒企生存的辦法之一,但是他也強(qiáng)調(diào):打價(jià)格戰(zhàn)會傷及行業(yè),兩敗俱傷。

          價(jià)格體系混亂、經(jīng)銷商竄貨、價(jià)格倒掛等從來都是令酒企異常頭痛的現(xiàn)象,無論主動還是被動參與價(jià)格戰(zhàn),都有可能出現(xiàn)上述情況。

          張峰認(rèn)為,產(chǎn)品降價(jià)對地方酒企構(gòu)成的“殺傷力”會更大。不僅如此,所有的采取折價(jià)方式“清庫存”和搶量的酒企或品牌都會短期面臨價(jià)格體系的“混亂”,要么是價(jià)格下去了之后再也回不來,要么就是需要花費(fèi)大半年時間來穩(wěn)價(jià)。而同樣的問題放到地方酒企身上,將會對地方酒企構(gòu)成更大的打擊,因?yàn)榈胤骄破笳w承受力較弱。

          知行力酒類戰(zhàn)略營銷托管咨詢董事長梁超表示:實(shí)際上,價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)的時候誰也賣不快,反而對品牌殺傷力很大。

          張道紅也建議經(jīng)銷商,不要低價(jià)甩貨,否則會造成整個白酒行業(yè)的不良競爭和動蕩。

          雖然一部分行業(yè)人士認(rèn)為疫情過后酒業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)將會上演,但“價(jià)格戰(zhàn)于行業(yè)不利”、“行業(yè)應(yīng)該更加團(tuán)結(jié)”則成為更普遍的共識。價(jià)格是白酒品牌力的第一體現(xiàn),白酒企業(yè)不應(yīng)為短期銷量而犧牲品牌力。

          廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪認(rèn)為,行業(yè)在困難時期,大家應(yīng)冷靜下來,共同維護(hù)行業(yè)秩序才好,行業(yè)不能拼價(jià)格,而是要大家“拼團(tuán)”拉動消費(fèi)。

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        價(jià)格戰(zhàn)不一定打得起來

          對于疫情后可能出現(xiàn)的價(jià)格戰(zhàn),有業(yè)內(nèi)人士持不同觀點(diǎn)。

          江蘇萬新酒業(yè)總經(jīng)理李媛媛認(rèn)為,跟著酒企步伐走的酒商,不會輕易降價(jià)或低價(jià)拋售的,危機(jī)也是商機(jī),疫情過后,能短暫頂住壓力就獲得轉(zhuǎn)機(jī),另外不排除個別小規(guī)模的酒商,在這次疫情中受到的打擊很大,可能會適時打些價(jià)格戰(zhàn),會低價(jià)出些貨,應(yīng)付一下周轉(zhuǎn)。但現(xiàn)在的酒商都比較理性的,不會輕易拋售。而且,酒是沒有保質(zhì)期的,只要挺過這段時間,還是能夠恢復(fù)正常銷售狀態(tài)。

          而北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬認(rèn)為,疫情之后出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)的可能性不大,但價(jià)格滑坡現(xiàn)象會出現(xiàn),會有很多經(jīng)銷商,特別是分銷商、終端店,甚至規(guī)模比較大、資金流相對比較緊張的大商可能會出現(xiàn)甩貨或低價(jià)傾銷的狀況。上游廠家要及早做出應(yīng)對和防范,特別是一線名酒和暢銷產(chǎn)品。

          而在名酒企業(yè)層面,因?yàn)?018年以來,名優(yōu)白酒品牌幾乎都經(jīng)歷過多輪次的提價(jià),疫情之前,頭部品牌市場價(jià)格比較穩(wěn)定,所以“白酒頭部品牌不會輕易主動打價(jià)格戰(zhàn)?!?/P>

          對于可能出現(xiàn)的價(jià)格戰(zhàn),某川酒頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人就向酒業(yè)家表示:自己的品牌不會參與價(jià)格戰(zhàn),經(jīng)銷商也不會。

          中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫說:價(jià)格管控會是疫情過后一個非常重要的保障,長城酒業(yè)已經(jīng)提前進(jìn)行了規(guī)劃、部署。

          胡巍認(rèn)為,茅臺的走勢對市場及時間都有較大影響,雖然近期茅臺價(jià)格有所下降,但是全年不可能出現(xiàn)大幅度下降,那么其他主流品牌就一定不會允許出現(xiàn)價(jià)格大幅度下降?,F(xiàn)在一線品牌對市場的把控力遠(yuǎn)超以前,疫后的價(jià)格可有會有一個階段性的波動,但主流品牌會很快穩(wěn)定。

          四川大學(xué)(錦江學(xué)院)白酒研究院執(zhí)行院長、成都百年醉翁酒業(yè)有限公司董事長歐陽劍認(rèn)為,只要名酒企業(yè)不打價(jià)格戰(zhàn),就算其他地方企業(yè)打價(jià)格戰(zhàn),對行業(yè)和消費(fèi)行為的影響就不會特別大。

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        作者:

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