這絕不是一次簡單的“健康中國味”。

　　2019年秋冬酒水銷售旺季，美團(tuán)點(diǎn)評聯(lián)合勁酒重磅推出“健康中國味”系列活動，線上總曝光25.5億次，累計覆蓋活動終端超7000家，10萬張勁酒品鑒券實(shí)際核銷率高達(dá)93%。

　　毫無疑問，美團(tuán)點(diǎn)評、勁酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，釋放了強(qiáng)勁的增長勢能。這不僅是美團(tuán)點(diǎn)評助力勁酒在餐飲渠道的持續(xù)深耕，更是雙方在數(shù)字化營銷方面的深入探索，為行業(yè)提供了一個極具價值的樣本。

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4年深度合作！

美團(tuán)、勁酒聯(lián)合推出“健康中國味”

　　作為保健酒領(lǐng)軍品牌，勁酒創(chuàng)立三十余年來持續(xù)深耕餐飲場景，與美團(tuán)點(diǎn)評的合作也已持續(xù)4年。雙方聚焦年輕消費(fèi)群體，深入洞察線上線下餐飲場景中的消費(fèi)需求，不斷拓寬勁酒佐餐場景培育模式的邊界。

　　實(shí)際上，這一次的合作與兩大趨勢的發(fā)展聯(lián)系緊密。在消費(fèi)升級趨勢的驅(qū)動下，人們的健康意識不斷提升，當(dāng)“吃得健康”成為重要的飲食需求后，一直倡導(dǎo)健康飲酒理念的勁酒也在思考如何與美食搭配才能融入消費(fèi)者日常健康飲食場景。

　　答案或許可以在另一趨勢中尋得。勁酒看準(zhǔn)了年輕人群向商圈精品餐飲聚攏的趨勢，繼續(xù)布局大眾化餐飲消費(fèi)外，逐步向精品餐飲和連鎖商圈餐飲渠道發(fā)力。在扎實(shí)做好終端建設(shè)的同時，積極拓展外賣到家餐飲場景，培育更多年輕人對勁酒健康理念的認(rèn)知。

　　美團(tuán)點(diǎn)評正是勁酒實(shí)現(xiàn)突破的強(qiáng)大助力。雙方一拍即合，于2019年11月15日-2020年1月5日，開展“健康中國味”活動?；顒右宰舨徒逃筒颓?lián)動為核心策略，通過對地域美食的實(shí)時消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察，形成勁酒與秋冬滋補(bǔ)美食的強(qiáng)關(guān)聯(lián)，同時在美團(tuán)、美團(tuán)外賣和大眾點(diǎn)評三大核心APP上，拓展到店堂食、到家外賣兩大銷售渠道，持續(xù)培養(yǎng)用戶佐餐習(xí)慣，帶動勁酒銷售新增長。

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大數(shù)據(jù)賦能！

25.5億次曝光，精準(zhǔn)強(qiáng)化佐餐教育

　　美團(tuán)點(diǎn)評作為以“吃”為核心的生活服務(wù)平臺，擁有4.4億年度交易用戶和590萬活躍商家，在龐大用戶需求和商家渠道供給下，沉淀了海量吃喝玩樂大數(shù)據(jù)，這為實(shí)現(xiàn)“健康美食配勁酒”的品牌認(rèn)知提升、消費(fèi)者佐餐心智培養(yǎng)找準(zhǔn)了發(fā)力點(diǎn)。

　　美團(tuán)點(diǎn)評通過精準(zhǔn)餐飲大數(shù)據(jù)，篩選出全國各地7大類秋冬進(jìn)補(bǔ)熱門美食菜品，打造地域美食與健康勁酒的深度關(guān)聯(lián)，將勁酒“健康中國味”延展為“經(jīng)典京津味”“酸麻西南味”“豪放西北味”等地域風(fēng)味，以味蕾新體驗(yàn)拉近勁酒與消費(fèi)者的距離。

　　“抽勁酒尋味禮”活動中，美團(tuán)點(diǎn)評共計派發(fā)10萬張勁酒品鑒券，實(shí)際核銷率高達(dá)93%，超值福利吸引到450萬人次參與。據(jù)了解，用戶憑獎券可至全城指定“尋味餐廳”申領(lǐng)兌換，鼓勵消費(fèi)者切身體驗(yàn)勁酒佐餐美味，突破線上互動與線下體驗(yàn)斷層的藩籬?；顒油瓿蓮挠脩艚逃接脩趔w驗(yàn)的營銷閉環(huán)，為勁酒培育了復(fù)購人群。

　　在內(nèi)容布局方面，在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等核心平臺上，圍繞消費(fèi)者原生餐飲消費(fèi)軌跡，進(jìn)行廣告精準(zhǔn)投放，并貼合點(diǎn)評內(nèi)容生態(tài)，實(shí)現(xiàn)軟性資源露出，總計曝光量達(dá)25.5億次。

　　不僅如此，美團(tuán)點(diǎn)評與勁酒還聯(lián)合發(fā)起“尋味健康故事”話題活動，邀請了30名平臺高星級美食達(dá)人助陣，分享品酒心得，強(qiáng)勢種草“地域健康美食配勁酒”的佐餐喝法，從內(nèi)容層面進(jìn)行用戶心智培養(yǎng)，營造勁酒佐餐人文氛圍，傳遞健康飲酒、健康生活的勁酒理念，借助達(dá)人影響力裂變擴(kuò)散，吸引了39萬人次的關(guān)注。

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餐渠聯(lián)動，打通兩大場景，銷量增長25%

　　此次合作中，餐渠聯(lián)動是另一核心策略。美團(tuán)點(diǎn)評助力勁酒鎖定“到店”和“到家”兩個重要就餐場景，開展佐餐教育的同時盤活渠道價值，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)銷量增長。

　　在到店餐飲消費(fèi)場景中，美團(tuán)點(diǎn)評篩選全國各區(qū)域57個重點(diǎn)市場，累計覆蓋活動終端超7000家，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模勁酒試飲體驗(yàn)。其中包括全國連鎖、區(qū)域連鎖、本地連鎖餐飲核心終端742家，涉及蜀大俠、外婆家、魚非魚、川堂風(fēng)、小肥羊等49個全國連鎖餐飲系統(tǒng)。

　　餐飲酒水是即飲消費(fèi)，通過店鋪內(nèi)布置勁酒品牌物料，營造了“勁酒健康中國味”佐餐氛圍。消費(fèi)者可在用餐過程中實(shí)時掃碼參與互動，贏勁酒品鑒券，大大降低了參與門檻，有效提升用戶參與的活躍度和品牌好感度。

　　在外賣到家消費(fèi)場景中，美團(tuán)點(diǎn)評精準(zhǔn)篩選有勁酒上架售賣的TOP70城市的外賣商戶，線上通過契合外賣人群餐飲消費(fèi)軌跡的精準(zhǔn)投放，吸引用戶點(diǎn)擊并參與互動領(lǐng)取美食外賣券，引導(dǎo)至有勁酒上架的餐飲終端頁面使用，提升外賣渠道的勁酒自點(diǎn)率。據(jù)悉，有勁酒售賣TOP70城市商戶，活動后勁酒訂單量增長25%，勁酒上架總數(shù)漲幅10%，成效可觀，渠道價值凸顯。

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深化品牌數(shù)字化營銷：提效率、降成本、找方向

　　“酒業(yè)下一輪競爭制高點(diǎn)是‘?dāng)?shù)字化’。”海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事呂咸遜曾表示。有觀點(diǎn)認(rèn)為，數(shù)字化營銷可能是中國白酒行業(yè)繼“盤中盤”之后，又一次營銷模式的全面升級和再造，可能會影響未來中國白酒陣營整體的排位。

　　顯然，在此次與勁酒的合作中，美團(tuán)點(diǎn)評敏銳地抓住了酒業(yè)下一輪競爭的關(guān)鍵點(diǎn)，為勁酒搭建了活動自助化管理系統(tǒng)，解決過往活動中渠道終端信息回收不準(zhǔn)確、無法實(shí)時匹配活動商戶頁等時間、人力浪費(fèi)等問題。

　　各市場負(fù)責(zé)人只需登錄自助系統(tǒng)，即可直接搜索活動終端在美團(tuán)上的電子商戶頁，一鍵操作門店上線情況，實(shí)時掌控活動執(zhí)行節(jié)奏，減少溝通成本，提升執(zhí)行效率。同時，優(yōu)化線上電子核銷機(jī)制，方便監(jiān)督產(chǎn)品流向、消費(fèi)者后期回訪及賬務(wù)核銷等，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理，為品牌數(shù)字化營銷加碼。

　　此外，活動方借助數(shù)字化技術(shù)的營銷互動，在不侵犯用戶隱私的情況下，收集到了大量有價值的用戶信息。對這些數(shù)據(jù)的整合優(yōu)化，將為勁酒未來制定營銷策略提供方向指導(dǎo)。

　　“勁酒健康中國味”營銷復(fù)盤數(shù)據(jù)顯示，活動參與用戶以年輕男性為主，TA們喜歡點(diǎn)外賣、到店就餐、看電影等生活方式，這為品牌了解潛在用戶、積累價值用戶提供了有力依據(jù)；后續(xù)可針對這些潛在客群開展更具針對性的跨場景溝通、刺激到店、外賣加購等營銷活動。

　　在商圈連鎖餐飲渠道中，火鍋菜系門店推廣效果最好，勁酒未來可針對火鍋菜系或聚會型餐飲門店著重發(fā)力；從勁酒品鑒券核銷數(shù)據(jù)來看，重慶、保定、南昌、昆明幾大城市商圈內(nèi)連鎖餐飲密度高，核銷效果佳，勁酒后續(xù)可進(jìn)一步覆蓋此類核心商圈，做深做透。

　　從培養(yǎng)健康佐餐認(rèn)知，到“到店”、“到家”場景的打通，再到數(shù)據(jù)資產(chǎn)的積累與數(shù)字化管理系統(tǒng)的搭建，美團(tuán)點(diǎn)評充分發(fā)揮生活服務(wù)平臺的獨(dú)特價值，為勁酒“健康中國味”活動在提升品牌認(rèn)知、盤活渠道及數(shù)字化管理上帶來了真實(shí)可見的效果，也為競爭激烈的酒類行業(yè)提供了可借鑒的創(chuàng)新營銷思路。

　　值得注意的是，目前，線下推廣尚未能全面開展，對酒類甚至更多快消品牌而言，既可增加線上與消費(fèi)者的連接互動，持續(xù)強(qiáng)化消費(fèi)者記憶，也可采用“外賣到家”場景營銷，實(shí)現(xiàn)業(yè)績增長。