“中鑒酒業(yè)在醬酒行業(yè)摸爬滾打30余年，行業(yè)嗅覺告訴我醬香酒的市場(chǎng)需求才剛剛被激發(fā)，市場(chǎng)黃金期才剛剛開始?！敝需b酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)陳福偉如是預(yù)判。

　　連續(xù)幾代人從事一個(gè)行當(dāng)，數(shù)十載不改初心，對(duì)醬酒的堅(jiān)守，中鑒酒業(yè)更多的是一種責(zé)任和使命。2018年是中鑒酒業(yè)的“品牌年”，2019年是中鑒酒業(yè)的“品質(zhì)年”，為了進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)，確保中鑒集團(tuán)的產(chǎn)品品質(zhì)始終如一，中鑒酒業(yè)啟動(dòng)提質(zhì)擴(kuò)容計(jì)劃。

　　2019年10月，中鑒酒業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒廠新增68個(gè)標(biāo)準(zhǔn)釀酒窖池用于優(yōu)質(zhì)醬香基酒的生產(chǎn)、釀造，每年新增500余噸優(yōu)質(zhì)醬酒。截至目前，中鑒酒業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒基地，窖池?cái)?shù)量達(dá)286個(gè)。這為中鑒酒業(yè)開疆?dāng)U土奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　8月8日-10日，第四屆中酒展將在青島國(guó)際會(huì)展中心拉開帷幕，在過去三屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，今年中酒展將更進(jìn)一步，打造成為醬酒氛圍最好、優(yōu)質(zhì)醬酒品牌最齊全的展會(huì)，預(yù)計(jì)將吸引200+全行業(yè)最優(yōu)醬酒廠家、千余款醬酒爆品齊聚青島，中鑒酒業(yè)的展位號(hào)是D21，展位面積達(dá)144平方米，屆時(shí)中鑒酒業(yè)將帶來哪些驚喜，值得期待。

　　Q：今年新冠疫情的爆發(fā)，對(duì)酒業(yè)帶來了巨大的影響，您怎么看待當(dāng)前的行業(yè)形勢(shì)？

　　陳福偉：突如其來的新冠疫情確實(shí)對(duì)整個(gè)行業(yè)有一定的沖擊，但是隨著疫情的逐漸控制、各類刺激消費(fèi)政策的出臺(tái)，我對(duì)白酒行業(yè)，特別是醬香酒行業(yè)的未來還是比較樂觀的。主要有以下三個(gè)方面的思考：

　　第一，從2019年數(shù)據(jù)來看，中國(guó)醬酒市場(chǎng)銷售收入1350億，同比增長(zhǎng)22.7%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)550億元，同比增長(zhǎng)22%。中鑒酒業(yè)在醬酒行業(yè)摸爬滾打30余年，行業(yè)嗅覺告訴我醬香酒的市場(chǎng)需求才剛剛被激發(fā)，市場(chǎng)黃金期才剛剛開始。因此，疫情只是一個(gè)“小插曲”，醬香酒的市場(chǎng)依舊會(huì)“火熱”。

　　第二，2020年突逢疫情，國(guó)人對(duì)健康養(yǎng)身愈加關(guān)注，醬香酒作為純糧釀造、天然發(fā)酵、勾調(diào)無添加、富含多類微生物的健康飲品，勢(shì)必會(huì)成為中國(guó)白酒極具代表性的產(chǎn)品，選擇好醬酒、年份醬酒的人應(yīng)該越來越多。

　　第三，茅臺(tái)作為醬酒行業(yè)的老大哥，今年的市值、股價(jià)一路飆升，這個(gè)對(duì)行業(yè)引領(lǐng)作用是不可估量的。從另一個(gè)角度來說，消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)的推崇就是對(duì)醬香酒的推崇，我認(rèn)為未來的醬香酒市場(chǎng)一定前途光明。

　　Q：為什么會(huì)選擇參加中酒展？

　　陳福偉：中鑒酒業(yè)作為民營(yíng)酒企，一直蓄勢(shì)蓄力，連續(xù)30多年穩(wěn)扎穩(wěn)打，我們認(rèn)為專業(yè)性的展會(huì)才能聚集行業(yè)性精英以及真正契合的合作伙伴，選擇中酒展是為了更好地傳播企業(yè)文化，以一個(gè)較好的姿態(tài)站在一個(gè)合適的舞臺(tái)，展現(xiàn)在我們的客戶以及朋友們面前。

　　Q：對(duì)于今年中酒展的主題“品牌的力量”，您怎么理解？

　　陳福偉：對(duì)于醬酒而言，品牌是趨勢(shì)，也是未來。茅臺(tái)作為白酒“老大哥”，通過不斷地深耕品牌，挖掘品牌文化才得以取得今天的行業(yè)地位。對(duì)于中鑒酒業(yè)而言，依托家族的力量而興，依靠團(tuán)隊(duì)的力量而壯大，既要夯實(shí)基礎(chǔ)更要做強(qiáng)品牌。

　　2018年，我們啟動(dòng)“中鑒”品牌提升計(jì)劃，開發(fā)中鑒的品牌酒，陸續(xù)與各大媒體進(jìn)行合作，接下來希望借助中酒展平臺(tái)，讓更多的人注意到有這么一家民營(yíng)酒企，連續(xù)幾代人、數(shù)十年只干好一件事。

　　Q：我們了解到，中鑒酒業(yè)較早時(shí)間便購買了中酒展的展位，是出于怎樣的考慮？

　　陳福偉：對(duì)于中酒展，我們充滿期待、抱以希望，特別是今年年初的疫情取消了很多行業(yè)展會(huì)，我們認(rèn)為中酒展一定會(huì)更有力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，畢竟大家“憋”了這么久，也確實(shí)需要好好“釋放”了，所以我們?cè)缭缇椭贫ㄖ芯普沟膮⒄褂?jì)劃。

　　Q：今年由于疫情影響，上半年展會(huì)活動(dòng)幾乎取消，在這樣的情況下，中鑒酒業(yè)對(duì)中酒展有什么樣的期待？

　　陳福偉：希望在這一次中酒展上，有更多的有意向的合作能夠締結(jié)，也希望跟我們的老朋友多聚一聚，特別是后疫情時(shí)代，廠家與商家應(yīng)該如何更加有效的合作，希望借此機(jī)會(huì)向其他白酒行業(yè)的頭部企業(yè)多學(xué)習(xí)、多取經(jīng)。

　　中鑒酒業(yè)作為茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的民營(yíng)酒廠，通過數(shù)十年的努力，積累了不少好酒，也慢慢充足了庫存。接下來，我們希望能夠有更多的合作伙伴加持，讓企業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

　　Q：今年在招商方面，中鑒酒業(yè)有什么計(jì)劃？對(duì)于在中酒展期間的招商，有什么特別的政策？

　　陳福偉：今年的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，會(huì)增加品牌代理商的拓展力度，著重發(fā)力陳掌門醬酒館的落地與合作。另外公司的常規(guī)業(yè)務(wù)，基酒貼牌、電子商務(wù)、封藏封壇也會(huì)一如既往地敞開胸懷來招商。

　　針對(duì)不同板塊的業(yè)務(wù)合作，招商政策都會(huì)有明顯的扶持，不論是產(chǎn)品支持、技術(shù)支持還是其他增值服務(wù)，都會(huì)積極的賦能合作伙伴。中鑒酒業(yè)的發(fā)展理念一直都是“共建、共贏、共享”，我們樂見合作伙伴能夠成長(zhǎng)壯大，只有這樣中鑒酒業(yè)的未來才不可阻擋。

　　“選擇醬酒就是選擇未來”，已然成為大多數(shù)人的共識(shí)，中酒展“選醬酒，掙大錢，就來中酒展”的口號(hào)，將打造成為醬酒氛圍最好、優(yōu)質(zhì)醬酒品牌最齊全的展會(huì)，更加精準(zhǔn)對(duì)接醬酒酒企和對(duì)醬酒感興趣的酒商、采購商、有定制需求的企業(yè)，今年中酒展將會(huì)是行業(yè)抓住醬酒紅利的絕佳良機(jī)。

　　8月8日，青島國(guó)際會(huì)展中心，一場(chǎng)財(cái)富盛宴即將開啟，你準(zhǔn)備好了嗎？