7月24日-26日，酒仙網(wǎng)《酒快到門店經(jīng)營實戰(zhàn)班》在山東濟(jì)南舉辦。酒仙網(wǎng)副總裁魏志國，酒快到總經(jīng)理劉偉榮，酒快到平臺運營部、社群營銷部、商品物流部、開業(yè)輔導(dǎo)部、培訓(xùn)部等各部門負(fù)責(zé)人及百名酒快到新增區(qū)域運營商、店長、店員參與本次實戰(zhàn)培訓(xùn)。

　　為期三天的培訓(xùn)，《酒快到大未來》、《白酒知識》、《紅酒知識》、《商品陳列規(guī)范》、《盈利從開業(yè)開始》、《門店爆款賣點講解》、《團(tuán)購之道》、《拼團(tuán)-業(yè)績增長的核武器》、《系統(tǒng)培訓(xùn)》、《門店運營管理》、《門店服務(wù)禮儀》等課程從行業(yè)趨勢到酒水知識，從開業(yè)營銷到日常運維，從銷售核武器到門店禮儀，課程安排得緊湊扎實。

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線下大型培訓(xùn)是酒快到呈幾何級穩(wěn)健增長的基石之一

　　據(jù)酒仙網(wǎng)副總裁魏志國介紹，自2019年春節(jié)進(jìn)軍智能連鎖酒行以來，酒快到一直在高速發(fā)展。為確保發(fā)展的健康性和可持續(xù)性，會不定期舉行大型線下培訓(xùn)，幫助新增區(qū)域運營商、門店店長及店員們快速了解酒業(yè)大趨勢，了解酒快到連鎖模式與格局，掌握門店運營管理方法，緊跟公司步伐，達(dá)到雙贏的目的。2020年因受疫情防控影響，本次《酒快到門店經(jīng)營實戰(zhàn)班》是今年春節(jié)后第一次大型線下培訓(xùn)，主要針對新加入門店進(jìn)行集中培訓(xùn)。另外，從內(nèi)部開業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在后疫情時代，自5月份起，酒快到新增門店數(shù)量幾乎以幾何級速度快速增長。

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酒快到呈幾何級增長的核心因素是？

　　除培訓(xùn)優(yōu)勢外，酒快到快速增長也離不開這幾個因素。酒快到總經(jīng)理劉偉榮這樣描述：酒快到的全國連鎖新零售模式是大勢所趨。2017年，阿里、騰訊和京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛重金布局線下零售。無論是阿里的新零售，還是京東的無界零售，抑或是蘇寧的智慧零售，無一不是零售新時代的影子。電商布局線下連鎖零售，讓消費者可以在實體店接觸和了解商品，如有需要，可在任意時間、任意地點通過實體店的線上商城下單購物，并選擇送貨上門；消費者也可以在線上下單，然后到實體店取貨；全這種線下線上有機融合的渠道無縫零售模式，給消費者提供極致的購物體驗?；ヂ?lián)網(wǎng)巨頭布局線下連鎖零售，線上線下全渠道融合已成共識?；氐骄茦I(yè)，2017年酒仙網(wǎng)殺入全國連鎖新零售，以100-200平米的店鋪規(guī)模在全國迅速開展，經(jīng)過一年的成功試水，2019年繼續(xù)加碼新零售，酒快到以30-50平米的小店規(guī)模應(yīng)運而生。

　　酒快到大力推行“區(qū)域運營商”合作模式，選擇與當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ拇笊搪?lián)手，賦能區(qū)域運營商。區(qū)域運營商不僅享有地級市為單位“酒快到”獨家運營權(quán)，并有權(quán)直接開設(shè)直營店，對該區(qū)域所有終門店享有經(jīng)營端管理權(quán)及督導(dǎo)權(quán)；而且地采產(chǎn)品由區(qū)域運營商在當(dāng)?shù)夭少徆?yīng)，實現(xiàn)強強聯(lián)合優(yōu)勢互補；另外每年還享有區(qū)域內(nèi)所有加盟店技術(shù)服務(wù)費、商標(biāo)使用費等，豐富的利潤體系，進(jìn)一步保障了區(qū)域運營商利益。每位區(qū)域運營商在當(dāng)?shù)乜焖匍_店擴張，全國不同區(qū)域同步進(jìn)行，幾何級增速肉眼可見。

　　在產(chǎn)品選擇上，酒快到提供流量產(chǎn)品，給顧客進(jìn)店的理由；提供尖刀產(chǎn)品，實現(xiàn)顧客初次進(jìn)店購買；提供戰(zhàn)略產(chǎn)品，帶來豐厚的利潤；提供促銷產(chǎn)品，創(chuàng)造購買的機會；提供形象產(chǎn)品，提升店鋪的格調(diào)，這些被酒仙網(wǎng)定義為“好喝、好看、好實惠、好賣”的“四好產(chǎn)品”，是酒快到的核心武器。另外，酒仙網(wǎng)強大的產(chǎn)品研發(fā)能力及產(chǎn)品迭代能力，能積極適應(yīng)市場需求變化，主動擁抱消費者。產(chǎn)品不一定是零售全部的核心競爭力，但店鋪的核心競爭力離不開產(chǎn)品。

　　在運維方面，酒快到提供選址輔導(dǎo)、裝修輔導(dǎo)、開業(yè)輔導(dǎo)、運營輔導(dǎo)，門店經(jīng)營最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)總部全程專人跟蹤輔導(dǎo)。每月一次的月度活動，總部統(tǒng)一策劃，月月精彩。社群營銷，總部輔導(dǎo)門店定期微信拼團(tuán)，增加銷量。爆品獎勵，不同產(chǎn)品，不同激勵，增加收入渠道。智能訂銷管理系統(tǒng)，總部統(tǒng)一維護(hù)商品信息，庫存實時共享，靈活調(diào)撥，快速進(jìn)銷，統(tǒng)一管理。一位酒快到新增區(qū)域運營商評價：“跟著專業(yè)的人，做專業(yè)的事，心安！”

　　三天三夜的緊湊培訓(xùn)，是酒仙網(wǎng)傾力發(fā)展酒快到全國智能連鎖酒行的一個映射點，也是酒快到呈幾何發(fā)展的一個有力著力點，酒快到，未來又將會取得怎樣的成績，一切皆由時間來見證。