8月8日，2020首屆中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)年會(huì)在青島漢卓酒店隆重召開(kāi)，本屆年會(huì)的主題是“醬香大時(shí)代，品牌新機(jī)遇”。作為首次舉辦的匯聚醬酒頭部資源的年度大會(huì)，咨詢(xún)界大咖、醬酒企業(yè)掌門(mén)人、媒體共聚一堂，深度剖析醬酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。

　　會(huì)上，資深醬酒專(zhuān)家權(quán)圖以《關(guān)于醬酒半場(chǎng)的九點(diǎn)趨勢(shì)判斷》為主題進(jìn)行了分享。

　　他表示，醬酒半場(chǎng)的第一個(gè)趨勢(shì)是醬酒崛起是中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)的終級(jí)之戰(zhàn)，并且是一波長(zhǎng)達(dá)20年以上的波瀾壯闊的商業(yè)機(jī)會(huì)。

　　第二個(gè)趨勢(shì)是醬酒的發(fā)展有三個(gè)階段。第一個(gè)階段是消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移，08、09年其他香型開(kāi)始規(guī)模性朝醬酒轉(zhuǎn)移。第二個(gè)階段是品牌競(jìng)爭(zhēng)。第三個(gè)階段是寡頭壟斷。權(quán)圖表示，當(dāng)前處于第一個(gè)階段到第二個(gè)階段的過(guò)度階段。

　　第三個(gè)趨勢(shì)是業(yè)內(nèi)小資本逐漸失去醬酒投資窗口。一是醬酒要在生產(chǎn)和品牌兩頭投錢(qián)，且門(mén)檻從1000噸提升到10000噸，產(chǎn)業(yè)提速和產(chǎn)業(yè)整合

　　因?yàn)獒u酒投入成本高，酒廠的品質(zhì)要穩(wěn)定下來(lái)，需要十年以上；醬酒名酒基因品牌不多，中小型資本無(wú)法支撐，逐步失去了投資醬酒的機(jī)會(huì)。

　　第四個(gè)趨勢(shì)是醬酒進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)無(wú)論什么品牌都將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)權(quán)圖介紹，“1+2+8+N”結(jié)構(gòu)的醬酒品牌排位賽已經(jīng)開(kāi)始。

　　第五個(gè)趨勢(shì)是圈層品牌將保持長(zhǎng)期生命力。權(quán)圖表示，高端消費(fèi)品市場(chǎng)具備圈層品牌生存的空間圈層品牌。圈層品牌未來(lái)將長(zhǎng)期存在，其最大的優(yōu)勢(shì)是靈活度，越聚焦越好。

　　第六個(gè)趨勢(shì)是赤水河產(chǎn)區(qū)一家獨(dú)大。權(quán)圖表示，除武陵、丹泉，赤水河產(chǎn)區(qū)以外的企業(yè)無(wú)法參與主流競(jìng)爭(zhēng)。

　　第七個(gè)趨勢(shì)是資本加持成為醬酒加速器。權(quán)圖認(rèn)為，未來(lái)醬酒競(jìng)爭(zhēng)的第二維度一定是資本。

　　第八個(gè)趨勢(shì)是高端醬酒人才虹吸效應(yīng)明顯。原有醬酒企業(yè)家成熟、穩(wěn)定、老辣。川蘇高端運(yùn)營(yíng)人才虹吸到醬酒領(lǐng)域，如朱偉、路通、魏洪、梁成等，醬酒已到了群星閃耀的時(shí)候。

　　第九個(gè)趨勢(shì)是醬酒撿錢(qián)時(shí)代已結(jié)束。有技術(shù)的掙錢(qián)時(shí)代到來(lái)。