9月21日，中國酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院在北京國際會(huì)議中心，聯(lián)合發(fā)布了第12屆華樽杯中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)研究報(bào)告。受疫情影響，今年上半年中國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體下滑。然而，從今年的200強(qiáng)名單看，酒企品牌價(jià)值不減反增。從表面來看，疫情反而成為酒企品牌價(jià)值的加速器。

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三大原因促使200強(qiáng)品牌價(jià)值的增長

　　受疫情影響，按照人們的思維定勢(shì)，今年中國酒業(yè)200強(qiáng)的品牌價(jià)值，應(yīng)該有較大幅度的下降。與人們預(yù)料的相反，華樽杯中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)的總體價(jià)值，較去年而言，增長了近23%。

　　不僅是從去年和今年的對(duì)比來看，從整個(gè)華樽杯12年來的整體漲跌來看，今年的增幅也是名列12年來的第5名，近12年增幅詳情如下：

　　今年200強(qiáng)品牌價(jià)值的年度增幅較高的原因有三：一是以上年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)作為主要測(cè)算指標(biāo)是行業(yè)慣例。第12屆華樽杯采用的測(cè)算經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)以2019年為主，2020年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為輔。各上市公司都在2020年4月公布了上年的年報(bào)，結(jié)合各酒企提供給組委會(huì)的數(shù)據(jù)，2019年各大公司增長不錯(cuò)，促進(jìn)品牌價(jià)值增長。二是疫情讓小酒廠淘汰加速，從而為大酒廠留下了市場(chǎng)空缺。華樽杯組委會(huì)預(yù)計(jì)，30%左右的小微型酒廠在2020年可能會(huì)被淘汰。三是很多頭部酒企在疫情期間，勇于擔(dān)當(dāng)，捐款捐物承擔(dān)了很多社會(huì)責(zé)任，贏得了社會(huì)的大量好評(píng)和認(rèn)可，為品牌加分。

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醬香清香大步前進(jìn)

濃香兼香則增速較緩

　　由下表可見，醬香清香的增幅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于濃香和兼香。

　　醬酒近幾年熱得燙手，各種各樣的醬香酒品牌層出不窮，大大小小的資本不斷進(jìn)入。洋河、勁酒、今世緣等數(shù)十、上百億的大投資進(jìn)入醬酒市場(chǎng)的同時(shí)，一些百萬、千萬級(jí)的小投資，也紛紛進(jìn)場(chǎng)分杯羹，也確有不少人掙到了大錢。另外，郎酒、國臺(tái)即將上市，增加了醬酒熱度。

　　清香品牌價(jià)值增幅高達(dá)27.99%，汾酒市場(chǎng)力度大，聲音宏亮。復(fù)古特色的青花汾酒，配合山水畫的中國風(fēng)骨，形象別致、突出，還讓人感覺真實(shí)。重慶江記酒莊有限公司（江小白，品牌價(jià)值238.92億元）的青春小酒，占據(jù)年輕躁動(dòng)的心，總瓶數(shù)銷量高，增加了品牌傳播的力度。還有紅星、牛欄山等二鍋頭在低端市場(chǎng)奔跑，便宜量又足，讓清香充滿活力。

　　與之相對(duì)，濃香則顯得平淡。

　　兼香比濃香還不如，沒有五糧液這種超一流的香型帶頭大哥，并且自己也說不清兼香白酒到底有什么特色、優(yōu)勢(shì)和賣點(diǎn)。很多兼香白酒也不把自己看作兼香，都希望包裝成第13種香型，難以形成市場(chǎng)合力。

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金楓進(jìn)入黃酒前三

黃酒進(jìn)入躁動(dòng)期

　　海派黃酒崛起，金楓品牌價(jià)值高達(dá)65.69億元，擠掉去年第三名塔牌進(jìn)入黃酒行業(yè)前三強(qiáng)。金楓深耕上海的美食、旅游市場(chǎng)，加大傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代市場(chǎng)行銷的結(jié)合，品牌價(jià)值增幅達(dá)到25.7%。

　　古越龍山，品牌價(jià)值達(dá)到109.14億元，增幅達(dá)到24.6%。作為黃酒行業(yè)帶頭大哥也算是近幾年來真正出手了一次。以往古越龍山乃至黃酒行業(yè)，都沒有什么重大話題能夠吸引眼球。大眾對(duì)于行業(yè)的整體觀感就是平淡，什么都沒有記住。這次古越龍山推出高端新品國釀，定價(jià)1159元/瓶，讓人眼睛一亮，從一個(gè)側(cè)面說，為沉寂的黃酒市場(chǎng)，帶來一絲活力。

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奪命大烏蘇預(yù)示著狼來了

　　烏蘇啤酒在全國市場(chǎng)曾名不見經(jīng)傳，這次強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入200強(qiáng)，位列第165名，啤酒排名第15，品牌價(jià)值達(dá)到34.27億元。像2015年（第7屆華樽杯）的銳澳一樣，橫空入場(chǎng)。

　　國際酒業(yè)巨頭，往往有巨大的品牌池。嘉士伯在國內(nèi)就收購了風(fēng)花雪月、西夏、烏蘇、新疆、拉薩、大理、天目湖、黃河、山城和重慶等品牌。其中烏蘇啤酒近2年增長迅猛，僅僅2019年收入就增長了50%，在中國酒企里面也屬罕見。

　　概率是原因之一。外資大量收購，總有一定概率獲得較大的爆發(fā)。烏蘇是眾多品牌中的一個(gè)成功嘗試。

　　讓人忌憚的有兩點(diǎn)：一是成功經(jīng)驗(yàn)的復(fù)制，不管是全國性復(fù)制，還是全球性復(fù)制，都有很大的裨益。二是長期嘗試的心態(tài)，都不成功也無所謂，長期不成功也無所謂，這是底氣足的表現(xiàn)。

　　在中國市場(chǎng)，百威英博收購的更多，包括了哈爾濱、雪津、雙鹿、金龍泉、金士百等20多個(gè)國產(chǎn)啤酒品牌。

　　啤酒只是全球眾多酒種類之一，而帝亞吉?dú)W和保樂力加旗下的品牌更是數(shù)以百計(jì)，僅僅是華樽杯今年的全球名酒百強(qiáng)中就各有十款入選。就像帝亞吉?dú)W收購水井坊一樣，業(yè)績長期低迷、甚至大幅虧損也能夠忍受。這份定力值得尊重。一旦爆發(fā)就可能一飛沖天。

　　雖然現(xiàn)在國外名酒在國內(nèi)的收入占比不是太高，值得注意的是國外名酒進(jìn)入了主流銷售渠道。在街頭巷尾的中小型超市都可以看到眾多洋酒，實(shí)質(zhì)上是進(jìn)入了中國的主流市場(chǎng)。在顯示了實(shí)力的同時(shí)，也是在等待一個(gè)奪命大烏蘇式的爆發(fā)機(jī)會(huì)。

　　對(duì)此，中國白酒不但要警惕，更要學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，嘗試著走出去。尤其是中國白酒，現(xiàn)在有大把的利潤和贏余，可以走出華人街，嘗試走入海外的主流市場(chǎng)，主流渠道。比如進(jìn)入到眾多的國外酒吧，把中國白酒的金字招牌推廣出去。

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品牌家族形態(tài)初顯

　　茅臺(tái)品牌家族，入選200強(qiáng)的包括飛天、習(xí)酒、白金酒，甚至孫品牌的天朝上品，龍頭馬、匠中匠等。

　　由此可見，茅臺(tái)的品牌架構(gòu)逐步豐滿。品牌架構(gòu)是對(duì)一個(gè)體系內(nèi)各品牌之間內(nèi)在關(guān)系的反映。具體反映各事業(yè)部門，合資公司，戰(zhàn)略聯(lián)盟與產(chǎn)品、服務(wù)以及品牌建設(shè)活動(dòng)之間的關(guān)系。較好的品牌架構(gòu)能夠讓品牌準(zhǔn)確地對(duì)應(yīng)消費(fèi)需求，增加組織內(nèi)的協(xié)同效應(yīng)，提高傳播效率。除了茅臺(tái)，其他酒廠也都在優(yōu)化品牌架構(gòu)，比如金沙酒業(yè)包括了高端摘要系列和中端金沙回沙系列。

　　除了酒類生產(chǎn)企業(yè)，酒類流通企業(yè)也是如此，酒仙網(wǎng)入選200強(qiáng)的包括渠道品牌酒快到，產(chǎn)品品牌丁戈樹、夢(mèng)特騎士等。