透過長城五星、長城桑干的兩款王炸級新品，足以窺見長城葡萄酒的戰(zhàn)略視野與高遠(yuǎn)雄心。

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一舉打出兩個王炸

　　12月14日，中糧長城酒業(yè)2021年度客戶年會在武漢召開。會上，長城葡萄酒接連打出兩個“王炸”。

　　其一是長城五星牛年生肖酒。

　　酒業(yè)家了解到，長城五星牛年生肖酒的設(shè)計(jì)靈感源于國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景泰藍(lán)掐絲琺瑯制作技藝。其酒標(biāo)采用景泰藍(lán)傳統(tǒng)圖案、色彩，出自景泰藍(lán)高級工藝技師郭京華之手，得景泰藍(lán)中國工藝美術(shù)大師鐘連盛親自指點(diǎn)，反復(fù)打磨而成。

　　值得一提的是，產(chǎn)品發(fā)布之前，中糧集團(tuán)專職監(jiān)事王之盈就為2021“牛轉(zhuǎn)乾坤”長城五星牛年生肖酒特別創(chuàng)作了一副春聯(lián)：“長城萬里新日月，金牛一躍轉(zhuǎn)乾坤”。

　　據(jù)中糧長城品牌產(chǎn)品中心總經(jīng)理助理、品牌策略部總監(jiān)肖萍介紹，該酒款以青云與如意環(huán)繞著的一對五彩金牛為主要元素，創(chuàng)新演繹景泰藍(lán)獨(dú)特的絢麗色彩與精湛工藝之美，一頭金牛呈開拓進(jìn)取、厚積薄發(fā)之勢，另一頭金牛則呈氣宇軒昂、展望遠(yuǎn)景之姿，高貴典雅，有扭轉(zhuǎn)乾坤、青云直上、勢不可擋之意。

　　其二是長城桑干酒莊新年份酒。

　　據(jù)長城桑干酒莊總經(jīng)理、總釀酒師于慶泉介紹，長城桑干酒莊2015西拉干紅色澤呈晶亮的深寶石紅，有著優(yōu)雅的紫羅蘭花香，成熟的黑莓和櫻桃果香，與優(yōu)質(zhì)木桶陳釀帶來的香料、烘烤香和諧相融，單寧緊致細(xì)膩，口感鮮活，富有層次、回味悠長，具有優(yōu)秀的陳年潛力和莊重典雅的酒莊風(fēng)格。

　　“天有時、地有氣、材有美、工有巧。”回眸桑干酒莊的2015年，或許更能讀懂它的匠心與美學(xué)。

　　這一年，總體降水量略高于往年，但幸運(yùn)的是，雨滴大多于春天和初夏降落，給予枝條展葉、開花時期充足的水分保障，夏季則普遍以晴朗為主。得益于良好的氣象條件和酒莊全年的精細(xì)化管理措施，這一年的西拉享受到了232天的超長生長期，成熟時穗形松散、顆粒均勻、著色均一，達(dá)到良好糖酸比的同時積累了充足的風(fēng)味物質(zhì)。

　　“相對于在售的桑干酒莊2012西拉干紅來講，2015年份酒擁有更多的芬芳，更多汁、更柔和，有非常強(qiáng)勁的成長潛力。”于慶泉告訴酒業(yè)家。

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新品有何戰(zhàn)略意圖

　　“長城五星目前為止已推出6款紀(jì)念酒，不管是哪款紀(jì)念酒，都是圍繞兩個概念作為我們產(chǎn)品的核心價值，一是呈現(xiàn)國事、成就和榮譽(yù)的中國榮耀，二是演繹大國工匠技藝、中國獨(dú)有藝術(shù)，將生肖文化、中國國粹藝術(shù)完美結(jié)合、創(chuàng)新表達(dá)的生肖酒?！毙て几嬖V酒業(yè)家。

　　自去年確定了聚焦長城五星的戰(zhàn)略后，2020年以來，長城圍繞五星不遺余力地開展了一系列品牌推廣、創(chuàng)新營銷活動，營造出了良好的市場氛圍，也讓經(jīng)銷商群體對五星未來的發(fā)展保有了更堅(jiān)定的信心。

　　有資深業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，牛年生肖酒與傳統(tǒng)文化的深度結(jié)合，是長城五星作為中國葡萄酒價值典范的、大力弘揚(yáng)中國葡萄酒文化的有力舉措，可以說，長城五星已經(jīng)肩負(fù)起了傳承、創(chuàng)新中國文化的重任。當(dāng)國潮文化日漸興盛，長城五星生肖酒亦是順勢而為。

　　如果說長城五星生肖酒是與中華文化的深度融合，桑干酒莊新年份酒則更體現(xiàn)出長城葡萄酒對中國風(fēng)土的極致鉆研、對中國品質(zhì)的極致追求、對中國高度的極致攀登。

　　“醞釀于積淀了40年的桑干風(fēng)土，經(jīng)歷200多天的生長期、3個月發(fā)酵和陳釀、2年的桶儲、1年的瓶儲，每一瓶桑干酒莊，上市前都要經(jīng)歷4-5年時間的鍛造，是風(fēng)土、人文、自然和諧共處的產(chǎn)物。”于慶泉表示。

　　“兩款新品完美迎合了消費(fèi)者春節(jié)送禮、商務(wù)宴請的需求。距離春節(jié)旺季尚有時日，長城葡萄酒提前為其經(jīng)銷商合作伙伴配好了兩件利器，為決勝春節(jié)旺季強(qiáng)力賦能，其構(gòu)建廠商共同體的誠意、決心可見一斑?！庇行袠I(yè)觀察人士分析指出。

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長城亮出超級雄心

　　作為中國葡萄酒的國家符號、國家名片、國家品牌，長城葡萄酒一直被寄予厚望。

　　中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦指出，長城葡萄酒作為中國葡萄酒的佼佼者，要進(jìn)一步發(fā)揮頭牌效應(yīng)，弘揚(yáng)奮斗精神、積極開拓創(chuàng)新、勇于創(chuàng)造消費(fèi)需求，形成品質(zhì)、品牌雙驅(qū)動，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品雙提升，引領(lǐng)中國葡萄酒行業(yè)積極融入中國雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局，使中國成為真正的世界葡萄酒大國與強(qiáng)國。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強(qiáng)也談到，長城葡萄酒代表著中國葡萄酒的品質(zhì)自信、品牌自信和文化自信，作為領(lǐng)軍企業(yè)的長城，其在品質(zhì)自信方面發(fā)揮著強(qiáng)大的表率作用，為了讓國人得以享用更加豐富多樣的高品質(zhì)葡萄酒，長城做出了很多努力，很多成果也是引領(lǐng)行業(yè)之先。

　　他相信，像長城葡萄酒一樣的中國葡萄酒領(lǐng)軍品牌，在繼續(xù)為國人奉獻(xiàn)更多高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，未來會以“領(lǐng)路人”的擔(dān)當(dāng)，帶動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的探索和發(fā)展。

　　熟悉長城葡萄酒的行業(yè)人士想必都知道，引領(lǐng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)偉大崛起，讓消費(fèi)者喝上高品質(zhì)的中國葡萄酒，筑就比肩“舊世界”“新世界”的“世界葡萄酒第三極”，這是長城葡萄酒的使命、愿景、雄心。

　　如今，長城葡萄酒的使命、愿景、雄心有了更親切、更直白的表達(dá)：長城只出好酒。與此同時，這也是長城葡萄酒對廣大消費(fèi)者、經(jīng)銷商合作伙伴、對中國葡萄酒行業(yè)最莊嚴(yán)、最樸實(shí)的承諾。而長城五星牛年生肖酒、長城桑干酒莊新年份就是長城對這一承諾的深度踐行。

　　長城葡萄酒方面表示，未來，要在主要釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、聚焦特色品種、深挖產(chǎn)區(qū)風(fēng)格，堅(jiān)定夯實(shí)發(fā)展根基；其釀酒師團(tuán)隊(duì)要繼續(xù)堅(jiān)守匠心精神，創(chuàng)新看待國際化和本土化，在專業(yè)審視和消費(fèi)者口味個性化訴求間找到最優(yōu)的平衡，匠心之上尋求突破，真正釀造出消費(fèi)者視角下的好酒。