3月24日，復刻經(jīng)典之作全興大曲·60版上市發(fā)布會于成都啟幕。來自全國的上百名意向經(jīng)銷商與會，深度探討了名酒復刻產(chǎn)品的市場策略及未來趨勢。

　　“小眾圈層的情懷愛好要轉(zhuǎn)化為市值，必有行業(yè)各方力量的加碼。復刻經(jīng)典老酒所帶來的市盈率被見微知著的渠道商敏銳嗅到，全興大曲年代記憶60版這樣資源稀缺的復刻產(chǎn)品受到市場廣泛關注在意料之中?！?四川全興酒銷售有限公司老名酒項目品牌經(jīng)理王紅曉在發(fā)布會現(xiàn)場提及。

老酒情懷疊加名酒效應

全興構建兩大品牌、三大系列產(chǎn)品矩陣

　　“老酒情懷與名酒效應的雙重加持，全興大曲年代記憶60版的市場價值毋庸置疑?！?/P>

　　王紅曉介紹說，全興作為曾經(jīng)“中國八大名酒”之一，本身具有名酒屬性，全興大曲·年代記憶60版和80版，外觀上以獲獎產(chǎn)品復刻為主，力圖體現(xiàn)名酒基因和懷舊情結：“60版是向1963年獲得國家金質(zhì)獎章和‘中國名酒’稱號的經(jīng)典產(chǎn)品致敬。外盒底紋是1963年當年老報紙，充滿年代感，80版是向1984年獲得國家金質(zhì)獎章和‘中國名酒’稱號的經(jīng)典產(chǎn)品致敬，細節(jié)加上時代元素和設計上的優(yōu)化提升，更符合當下的審美趨勢，同時也能提升整體檔次。”

　　年代記憶系列不僅再現(xiàn)了名酒外形，在酒體上也沿用全興傳統(tǒng)工藝，采用8年以上基酒保障品質(zhì)。

　　據(jù)介紹，全興酒業(yè)以熊貓鑒賞、新名酒系列及老名酒系列構建產(chǎn)品塔矩陣。塔尖產(chǎn)品熊貓鑒賞集全興釀造工藝大成，屬于高端川酒躍級之作，酒體醇厚豐滿，首創(chuàng)行業(yè)三曲并用、限量生產(chǎn)發(fā)售，彰顯國寶級手工釀造珍品的稀缺性。新名酒系列的核心大單品為全興大曲·樽30，樽系列于去年6月上市，據(jù)2020年度全興消費者研究數(shù)據(jù)顯示：樽系列已成功登榜全興的各項消費者喜愛指標，無論是酒體口感、包裝設計均得到消費者的肯定。

　　另外，在去年度發(fā)布上市的年代記憶80版反響巨大的市場背景下，2021年全興再次復刻加推年代記憶60版，滿足了全興的粉絲名酒情結。這也是在樽系列聚合了市場能量之后的追加單品。

打造老名酒產(chǎn)品聯(lián)盟體系

年代記憶一瓶難求

　　“產(chǎn)品總量的稀缺及對區(qū)域內(nèi)市場終端數(shù)量的控制，推動全興老名酒產(chǎn)品市場價格趨向良性發(fā)展軌道?！?/P>

　　90年代，精制全興大曲曾一度躍升單品噸酒量全國第一，擁有可觀的消費者基礎，現(xiàn)階段復刻經(jīng)典產(chǎn)品的用戶需求也日益顯著。王紅曉認為，自帶雙重稀缺性問世的全興老名酒系列產(chǎn)品，將再次刷新全興老名酒產(chǎn)品在復刻賽道的市場競爭力：“全興對品質(zhì)的嚴謹讓全興大曲年代記憶復刻產(chǎn)品產(chǎn)量稀缺，老酒的儲備量及勾調(diào)技藝充分保障產(chǎn)品的硬核品質(zhì)，此次全興大曲·年代記憶60版一經(jīng)投市就附加‘限量’屬性。”

　　基于此，全興在產(chǎn)品的市場策略上針對特性產(chǎn)品做了調(diào)整賦能。

　　據(jù)介紹，老名酒系列產(chǎn)品采用一對一、點對點的簽約經(jīng)銷形式，產(chǎn)品從平臺商直接流向終端店，最大限度壓縮了渠道寬度，扁平化運營充分保障了終端店的利潤率：“在渠道管控方面，老名酒設置相應的管理工具，保障每一個終端店的貨物流向均在監(jiān)管之下，防竄與控價并舉的渠道策略，是對合作客戶的利益保證?！?/P>

　　據(jù)了解，全興大曲年代記憶的老名酒平臺運營商全國范圍內(nèi)僅有5位，分別在浙江、安徽、河南、吉林、四川布局。5家平臺商共同搭建全興以復刻經(jīng)典產(chǎn)品為核心的老名酒產(chǎn)品聯(lián)盟體系。獲得聯(lián)盟認證的平臺商將享受聯(lián)盟采購價及促銷政策，實現(xiàn)利潤利益共享。聯(lián)盟體外不再釋放任何一瓶全興年代記憶產(chǎn)品，且本次發(fā)布的全興大曲·年代記憶（60版）市場投放量僅占年代記憶（80版）的10%，基本形成聯(lián)盟體外一瓶難求的市場局面。

　　作為全興年代記憶系列四川經(jīng)銷商，成都仁品酒業(yè)有限公司總經(jīng)理喬旭表示，在四川市場，市面上能見到的復刻產(chǎn)品并不多，因此全興具有很強的品牌優(yōu)勢，對全興大曲·年代記憶未來的前景，喬旭很有信心：“我認為全興年代記憶是老八大名酒里面最具性價比的好酒。80版年前就已經(jīng)上市了，銷售情況比我們預想的好，目前在整個市場消費者的滿意度比較高，我們的合作伙伴對這個產(chǎn)品也比較關注，另外全興實行的是控量模式，所以這個酒是稀缺的，包括我們的客戶，都是實行計劃量供應，所以說廠里給我們的計劃量應該是不夠的，年前的時候我們都在跟廠方申請增量，但是目前得到的回復是不能增量?！?/P>

　　此次發(fā)布會，全興也展露出以經(jīng)典復刻持續(xù)攪動市場的雄心。

　　據(jù)全興有關人員介紹，全興未來三年的規(guī)劃是“穩(wěn)扎穩(wěn)打”，對于全興大曲·年代記憶80版，60版這兩個產(chǎn)品的投放量，每年的增額不會超過10%。另外，預計在2021年下半年，全興大曲·年代記憶90版也將上市：“90版我們就會把它作為一個流量產(chǎn)品，在量上我們會進行一個比較大的釋放，我們計劃通過三年的時間攪動市場，之后會根據(jù)我們的網(wǎng)點建設情況和產(chǎn)品動銷情況再配置投放的量。”