近日，金種子馥合香再攬大獎(jiǎng)：在持續(xù)三個(gè)多月的激烈角逐中，金種子馥合香馫20不負(fù)眾望，以?xún)?yōu)異的品質(zhì)和市場(chǎng)爆發(fā)力從一眾名酒中脫穎而出榮膺第2屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)年度“十大新名酒”獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　此次獲得的年度“十大新名酒”獎(jiǎng)，也是金種子馥合香繼“2020年度爆款獎(jiǎng)”“中國(guó)酒業(yè)金地標(biāo)獎(jiǎng)”“青酌獎(jiǎng)·酒類(lèi)新品”、“安徽特色伴手禮”、“省級(jí)新產(chǎn)品”之后獲得的第六項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　安徽有好酒，好酒馥合香。發(fā)布不過(guò)一年，金種子馥合香已斬獲諸多大獎(jiǎng)，成為安徽好酒的代名詞。那么，金種子馥合香究竟“香”在何處？

　　一口三香，“黑馬”馥合香

　　2020年8月，金種子馥合香橫空出世，憑借獨(dú)特的口感和堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)以“黑馬之姿”獲得了行業(yè)和消費(fèi)者的無(wú)數(shù)贊譽(yù)。

　　“通過(guò)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)近年來(lái)，白酒消費(fèi)的顧客口感悄然發(fā)生了變化，口感偏好開(kāi)始從‘香幽味柔’逐漸走向‘香濃味厚’，白酒消費(fèi)成多元化、個(gè)性化趨勢(shì)?！闭劶按蛟祓ズ舷愕某踔?，金種子集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)賈光明如是說(shuō)道。

　　以消費(fèi)者口感需求為導(dǎo)向，金種子酒業(yè)聘請(qǐng)江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖、中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)、著名白酒專(zhuān)家范文來(lái)為技術(shù)顧問(wèn)，與江南大學(xué)共建院士工作站等科研平臺(tái)，著手優(yōu)化馥合香釀造工藝，最終成功攻克濃香、醬香、芝麻香三種釀造工藝融合的核心關(guān)鍵技術(shù)，融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲一步發(fā)酵，成為中國(guó)“馥合香型”白酒標(biāo)準(zhǔn)的定義者。

　　在原料上，金種子酒業(yè)精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料，取地下470多米深層礦泉釀造，其釀造原料的馥合性、深層礦泉的純凈性、曲類(lèi)菌種的多樣性，從源頭保證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。

　　在釀造上，金種子酒業(yè)以明代1507老窖池生產(chǎn)馥合香，六糧共聚、三曲共融、石板泥窖、深層礦泉、一步發(fā)酵、自然生香。得益于老窖池日積月累形成的豐富和成體系的有益菌系，釀出的酒更香、更醇，從而形成了金種子馥合香的好酒基因。

　　“糧必精、水必甘、曲必陳、器必潔、工必細(xì)、貯必久、管必嚴(yán)”，這是金種子馥合香的“七必”釀造真經(jīng)。“七必”匠心成就了金種子在馥合香型白酒技藝上的權(quán)威，讓金種子馥合香的品質(zhì)得到了極好表達(dá)和升級(jí)。

　　作為一款新香型白酒產(chǎn)品，金種子馥合香吸納了濃醬芝三種工藝之長(zhǎng)，口感更柔更香，更符合當(dāng)下消費(fèi)者的口感需求，具有“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香”的獨(dú)特風(fēng)格和品質(zhì)，初聞芝香怡人，入口濃香柔順，回味醬香濃郁，給人以美妙的品飲體驗(yàn)。

　　卡位次高端，馥合香銷(xiāo)售近2億

　　馥合香同樣是金種子酒業(yè)布局次高端市場(chǎng)的關(guān)鍵利器。

　　據(jù)華安證券研報(bào)分析，茅臺(tái)、五糧液打開(kāi)價(jià)格空間，次高端市場(chǎng)快速發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)3年次高端市場(chǎng)有望由約700億元擴(kuò)容至約1100億元，年化復(fù)合增速約20%，延續(xù)快速增長(zhǎng)。

　　聚焦到安徽市場(chǎng)，亦是如此。隨著消費(fèi)升級(jí)，安徽白酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)容，整體容量達(dá)350億左右，其中400-800元次高端市場(chǎng)占整體容量的15%左右，約為50億規(guī)模，是增長(zhǎng)最快的價(jià)格帶之一。

　　對(duì)此，有行業(yè)人士指出，安徽酒企中誰(shuí)能決勝次高端，誰(shuí)就能得到上佳的發(fā)展機(jī)遇。而金種子馥合香精準(zhǔn)卡位次高端，已在次高端價(jià)格帶得到了廣泛的認(rèn)可。金種子方面透露，金種子馥合香自上市以來(lái)，成功實(shí)現(xiàn)了“零差評(píng)、零質(zhì)疑”，近乎獲得100%消費(fèi)者認(rèn)可，目前市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)率達(dá)65%以上，已簽大商超70家，銷(xiāo)售額近2億元。

　　乘著白酒結(jié)構(gòu)升級(jí)的東風(fēng)，金種子酒業(yè)聚焦馥合香的同時(shí)，也在快速推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)。在去年實(shí)現(xiàn)馥合香新品類(lèi)的高調(diào)占位后，金種子酒業(yè)就以“馥香盛宴”文化品鑒活動(dòng)，進(jìn)行了多場(chǎng)次的文化推廣，加之各市場(chǎng)馥香館、馥香體驗(yàn)店、馥香文化包廂、小品會(huì)的逐步落實(shí)，取得了很好的市場(chǎng)反響，銷(xiāo)售戰(zhàn)績(jī)表現(xiàn)不錯(cuò)，迅速成為安徽次高端白酒市場(chǎng)最為搶眼的明星品牌。

　　與此同時(shí)，金種子酒業(yè)積極探索海南、深圳等空白市場(chǎng)以及現(xiàn)有市場(chǎng)二級(jí)融創(chuàng)平臺(tái)的試點(diǎn)及推廣，充分整合現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商資源，激活銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)活力，推動(dòng)市場(chǎng)快速發(fā)展。

　　品質(zhì)為基，市場(chǎng)為翼，金種子馥合香已然展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)。