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        全國化啟程 上海貴酒·高醬要做中國醬酒“優(yōu)等生”!

        2022年05月28日09:10   來源:酒業(yè)家

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          誕生于赤水河畔、地處醬酒核心釀造區(qū)、遵循大曲坤沙古法釀造技藝,高醬可以說滿足著一瓶“優(yōu)秀”好醬酒的所有想象。

          在母公司上海貴酒股份的賦能下,高醬上市未滿一年,就已經(jīng)在醬酒陣營中嶄露頭角,取得了一定的市場滿意度和消費美譽度。為實現(xiàn)讓這瓶好酒觸達(dá)更多的消費群體,5月25日,上海貴酒股份旗下中高端商務(wù)型醬香白酒“高醬”將在線上舉辦品牌發(fā)布會,面向全國市場招募經(jīng)銷商,全國化正式啟程。

          高醬來了,將如何攪動酒水市場?

          醬酒“中場”

          近十年來,在茅臺的強勢引領(lǐng)下,醬酒發(fā)展非常迅猛,不僅形成了全價格帶格局,每一個價格帶的領(lǐng)導(dǎo)品牌也在逐漸形成。這期間,醬香陣容出現(xiàn)了茅臺引領(lǐng)、梯次跟隨、百花齊放的局面,加之醬酒成規(guī)模的消費人群教育工作已經(jīng)完成,過去的這段時間也被行業(yè)看作為醬酒的“上半場”。

          如今,醬酒從品類擴張轉(zhuǎn)向品牌擴張,價值認(rèn)知逐步調(diào)整,進入了“中場”,這是隨著醬酒各品牌興起、市場供應(yīng)量快速增大、優(yōu)質(zhì)醬香白酒稀缺性減弱、市場由高速增長走向理性增長的必然結(jié)果。

          而要在醬酒“中場”中脫穎而出,需要智謀差異化的市場競爭。

          在醬酒陣容中,有著創(chuàng)新基因以及破層出圈經(jīng)驗的上海貴酒股份無疑有著先天優(yōu)勢。

          值得注意的是,上海貴酒股份給旗下醬酒品牌的定位,不僅抓緊消費升級,定位中高端市場,更是精準(zhǔn)確定了不同賽道的品牌路線。

          在上海貴酒股份官網(wǎng)的品牌故事里,可以窺見其對這個時代脈搏的精準(zhǔn)理解?!岸ㄎ弧贻p化、專業(yè)化、多元化、國際化’的生活方式,打破了傳統(tǒng)白酒的刻板印象,在年輕消費群體中煥發(fā)白酒時髦而國際化的生命力?!?/P>

          由此,高醬來了,有著充分的理由。

          高醬是誰?

          不到一年的時間站穩(wěn)醬酒“中場”,高醬自然實力非凡。

          作為上海貴酒股份狙擊中高端醬酒市場的主力軍,高醬傳承“古法釀造”+“現(xiàn)代科技”嚴(yán)控品質(zhì),坐擁“六重生態(tài)圈層”天賦風(fēng)土,用好糧好水釀好酒,同時打破盤勾常規(guī)思維,以“生態(tài)醬香”打造與世界白酒同臺競技的高標(biāo)準(zhǔn)。

          梳理發(fā)現(xiàn),高醬品質(zhì)顏值兼具,有著六大價值優(yōu)勢。

          一是好風(fēng)土——六重生態(tài)圈層。高醬酒廠位于貴州仁懷茶坊坳1號,坐擁得天獨厚的“六重生態(tài)圈層”高品質(zhì)醬酒釀造環(huán)境。高醬就像一位“優(yōu)秀的攀登者”,因為醬酒釀造的精髓在于天時、地利、人和,其中“地利”中的生態(tài)環(huán)境尤為重要,相地利而為,才有機會登頂世界釀藝巔峰。高醬“美麗工廠”的選址,凸顯了上海貴酒·高醬志在頂峰的立意和初衷。

          二是好原料。除甄選本地糯紅高粱外,高醬更是精選專為釀造高品質(zhì)醬酒選育的支鏈淀粉高的優(yōu)質(zhì)小麥作為制曲原料。用好糧,釀好酒。

          三是好工藝。高醬遵循“12987”大曲坤沙醬酒核心釀造工藝,其血統(tǒng)純正自不用說。傳承古法釀造才能守正創(chuàng)新,像極了一位“優(yōu)秀的傳承者”。

          四是好勾調(diào)。高醬跳出傳統(tǒng)勾調(diào)思維,不循規(guī)蹈矩,每一輪勾調(diào)都依據(jù)各輪次的風(fēng)格特點因勢利導(dǎo)、順勢而為,一環(huán)引導(dǎo)一環(huán),突破以往,構(gòu)建新式,像極了一位“優(yōu)秀的冒險家”。

          五是好智造。與全球智能制造領(lǐng)先者三菱電機戰(zhàn)略合作,在標(biāo)準(zhǔn)醬香和綠色智能制造領(lǐng)域展開探索和合作,嚴(yán)格把握和控制每一道工序,把傳統(tǒng)白酒釀造過程中一些重要的工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、可控化。高醬以傳統(tǒng)工藝結(jié)合數(shù)智化標(biāo)準(zhǔn),為實現(xiàn)制造升級和產(chǎn)業(yè)升級夯實了基礎(chǔ),像極了一位“優(yōu)秀的開拓者”。

          六是好車間。仁懷最大的單體制酒車間之一,為高醬產(chǎn)品穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)化提供了有力的保障。

          除此之外,在品質(zhì)打磨上,上海貴酒股份組建了由專家隊伍、青年技術(shù)人才、國家技術(shù)中心、重點實驗室和研究機構(gòu)構(gòu)成的上海貴酒股份酒體研究院,為產(chǎn)品品質(zhì)做有力的技術(shù)支持與背書。此前,高醬已斬獲第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎和第2屆中國酒業(yè)青云獎“年度十大新銳產(chǎn)品獎”。

          如此,要做中國醬酒“優(yōu)等生”的高醬,這種優(yōu)秀是從一出生就有的。

          致力于中國醬酒的價值回歸和創(chuàng)新,以赤水河為根、古法為本,以上海智造鏈接,高醬目前主打珍品、珍釀與珍藏三款產(chǎn)品,價格分別為399元、599元、899元,可以說是有顏有料有內(nèi)涵。

          綜上來看,從品質(zhì)和風(fēng)味升級、醬酒先天的高品質(zhì)基因和高端文化屬性、中國白酒市場整體戰(zhàn)略升級來看,高醬的競爭優(yōu)勢非常明顯。在此基礎(chǔ)上,高醬以“優(yōu)等生”之姿,志在構(gòu)建中國中高端白酒發(fā)展新格局。

          高醬要做什么?

          消費大升級趨勢下,白酒行業(yè)呈現(xiàn)出日趨集中化、高端化、品質(zhì)化、C端化的趨勢。作為行業(yè)新秀,上海貴酒股份在傳統(tǒng)酒業(yè)這片“紅?!敝胁o時間上的先發(fā)優(yōu)勢,因此要想實現(xiàn)“彎道超車”后來居上,就必須采用全新的戰(zhàn)略思維。

          上海作為國際大都市,集聚眾多世界一流的金融、財富管理、消費品企業(yè),擁有眾多擅長客戶運營的專業(yè)人士。他們對用戶的感知能力強,和客戶對話的能力強,解決客戶需求的能力強。上海貴酒股份正是希望憑借這樣的“天時地利人和”,用世界一流的消費品品牌運營理念高質(zhì)量經(jīng)營白酒。

          依托上海貴酒股份,高醬要做醬香型白酒里的優(yōu)等生。上海貴酒股份希望,高醬與“優(yōu)等生”人群能夠共同點亮理想,借力三款高品質(zhì)醬香產(chǎn)品,詮釋優(yōu)質(zhì)生活、優(yōu)質(zhì)人生、優(yōu)質(zhì)歲月應(yīng)有的狀態(tài)。

          “年輕、創(chuàng)新、時尚、國際化”既是上海貴酒股份的品牌定位,也是上海貴酒致力打造的生活方式。被上海貴酒股份賦予重任的高醬,也將由此成為目標(biāo)客群表達(dá)生活態(tài)度的新載體,融入到消費者生活的各個場景中。

          對于這樣的差異化競爭理念和模式,上海貴酒股份有限公司執(zhí)行總裁、上海貴酒事業(yè)部總裁鄢克亞將此解釋為“用未來定義未來”。他表示:“用未來定義未來,意味著我們要看清楚行業(yè)的發(fā)展趨勢,站在未來思考現(xiàn)在,進而制定我們的戰(zhàn)略路徑。我們把這個過程叫做:看見未來、定義未來和開啟未來?!?/P>

          其實質(zhì)就是基于上海貴酒股份對白酒消費市場敏銳精準(zhǔn)的趨勢研判,堅持長期主義的發(fā)展,面向未來為所有利益相關(guān)者創(chuàng)造價值。

          酒業(yè)家獲悉,上海貴酒股份為高醬量身打造了全方位、立體化的整合營銷支持,以及“年輕化、專業(yè)化、多元化、國際化”的營銷人才組織。在“責(zé)任、正念、創(chuàng)新、經(jīng)營”的企業(yè)價值觀引領(lǐng)下,高醬希望攜手更多經(jīng)銷商伙伴,持續(xù)擴大上海貴酒股份及高醬“優(yōu)等生”的朋友圈,持續(xù)為美好生活賦能。

          由此可見的是,打破傳統(tǒng)醬香白酒市場認(rèn)知和既有品牌格局的束縛,打造“高醬”中國醬酒優(yōu)等生的身份,也將反哺高醬價值主張的實現(xiàn)。

          5月25日,高醬將面向全國開放招商門檻,正式啟程全國化。

        總共: 1頁   
        作者:

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