10月9日下午，在深圳舉辦的2023CFIC食品創(chuàng)新者大會(huì)上，艾媒咨詢創(chuàng)始人兼CEO張毅正式發(fā)布《2023年中國(guó)新銳企業(yè)家白酒消費(fèi)洞察白皮書(shū)》。根據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展及白皮書(shū)分析顯示：醬酒消費(fèi)人群擴(kuò)大，醬香型白酒成行業(yè)大單品，其中封壇酒成白酒消費(fèi)新趨勢(shì)。

　　酒業(yè)家獲悉，借秋糖之機(jī)，擁有卓越品質(zhì)、典雅品味、柔雅口感，并開(kāi)創(chuàng)性提出“成品酒封壇模式”的貴宴樽將在深圳國(guó)際會(huì)展中心16號(hào)名酒館（065-066）驚艷亮相，以強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)品陣容展現(xiàn)貴宴樽品牌理念、產(chǎn)品理念、設(shè)計(jì)理念，用匠心釀醬酒，致力于為用戶提供醬酒核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬酒。

　　消費(fèi)群體發(fā)生變化

　　高性價(jià)比醬香型白酒成商務(wù)宴請(qǐng)首選

　　當(dāng)下，醬酒熱在“茅臺(tái)效應(yīng)”帶動(dòng)下逐步從貴州向全國(guó)蔓延，在河南、山東、廣東、福建等地形成集聚效應(yīng)。在市場(chǎng)端，頭部品牌不斷呈現(xiàn)高漲的競(jìng)爭(zhēng)力，醬酒目前已經(jīng)形成“一超多強(qiáng)眾優(yōu)”的產(chǎn)業(yè)格局。在這種情況下，高凈值消費(fèi)人群已成為酒企競(jìng)相爭(zhēng)奪的目標(biāo)。

　　作為中國(guó)數(shù)量最大的企業(yè)群體，同時(shí)也是中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱，中小微企業(yè)的崛起造就了一大群“高知細(xì)賞”型人群的出現(xiàn)，新銳企業(yè)家更是白酒消費(fèi)主力軍。行業(yè)人士表示，與傳統(tǒng)的90年代的白酒消費(fèi)觀不同的是，人們對(duì)白酒的認(rèn)知正在由“從有到優(yōu)”向“從優(yōu)向精”的階段進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

　　而醬酒相對(duì)高性價(jià)比的產(chǎn)品及高品質(zhì)特點(diǎn)，符合當(dāng)下這一主流消費(fèi)群體的需求，同時(shí)也驅(qū)動(dòng)消費(fèi)群體進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在白酒飲用年限方面，近八成的新銳企業(yè)家白酒飲用年限在6年及以上；頻率方面，每周飲用白酒1-2次的占比最高，達(dá)47.2%。在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景中，新銳企業(yè)家最常喝醬香型白酒（48.5%）。

　　而隨著中小微企業(yè)逐年增加，以中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)高管等新銳企業(yè)家為主力軍的商務(wù)洽談需求激增，在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景下，如貴宴樽等包裝體面、性價(jià)比高的醬香酒逐漸成為首選，在多樣化消費(fèi)場(chǎng)景中逐漸成為新的社交貨幣。

　　從品牌寓意來(lái)看，“貴宴樽”代表著以尊貴的酒器盛滿甘美的醇酒，敬獻(xiàn)給尊貴的客人。品味、時(shí)尚，是貴宴樽的內(nèi)核氣質(zhì)。自成立以來(lái)，貴宴樽品牌及酒體品質(zhì)獲得行業(yè)內(nèi)外客戶一致青睞，在一路發(fā)展過(guò)程中，其亦始終堅(jiān)持品質(zhì)為王，立足上海，放眼國(guó)際，不斷邁向名酒新高峰。

　　貴宴樽致力于為高品位客戶提供醬酒核心產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬酒，堅(jiān)持以客戶為導(dǎo)向，銳意進(jìn)取開(kāi)拓創(chuàng)新，商業(yè)模式求新求變，堅(jiān)持“12987”傳統(tǒng)大曲坤沙釀酒工藝，以獨(dú)特“釀選藏養(yǎng)勾”釀造工藝提升品質(zhì)，產(chǎn)品均由業(yè)內(nèi)出眾的釀酒師和調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)精心釀造調(diào)制。在世代相傳的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，為貴宴樽醬酒帶來(lái)了品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)格獨(dú)特的鮮明優(yōu)勢(shì)。

　　以客為尊

　　錘煉高品質(zhì)產(chǎn)品，打造高滿意度封壇體驗(yàn)

　　貴宴樽擁有獨(dú)當(dāng)一面的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，上市以來(lái)，貴宴樽主推的貴宴樽15產(chǎn)品，憑借“醬香、焦香、陳香、蜜香、花果香”一口五香獨(dú)特口感斬獲第23屆布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽“金獎(jiǎng)”。

　　高品質(zhì)醬酒背后是中銳股份作為品牌和產(chǎn)品的支撐。堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)先”，更是貴宴樽品牌信譽(yù)和口碑的重要保障。源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心中的核心產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格遵循古法釀藝，配合“釀選藏養(yǎng)勾”的現(xiàn)代化釀造管控，使酒中微生物酸酯平衡，酒體豐滿，綿爽，優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)，帶來(lái)酒體微黃，掛杯明顯，口感細(xì)膩，豐滿甜潤(rùn)，空杯留香持久的優(yōu)雅感受。

　　尤其是，貴宴樽更是在“1952-2022名酒70年·新名酒評(píng)選”中，榮獲“貴州新名酒”稱號(hào)，標(biāo)志著貴宴樽繼斬獲國(guó)際國(guó)內(nèi)兩項(xiàng)金獎(jiǎng)后，以貴州新名酒的新姿，奮進(jìn)新征程，邁向名酒新高峰。

　　從全國(guó)范圍來(lái)看，隨著核心消費(fèi)人群傳播能力和示范效應(yīng)的擴(kuò)大，醬酒的市場(chǎng)容量和消費(fèi)人群仍在持續(xù)增長(zhǎng)中，醬香型白酒更容易成長(zhǎng)為行業(yè)的有影響力的大單品。

　　從趨勢(shì)上看，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、個(gè)性化定制的需求在不斷提升，封壇酒市場(chǎng)發(fā)展空間可觀。事實(shí)上，中國(guó)自古以來(lái)就有著悠久的藏酒歷史，不少飲酒人都有藏酒的習(xí)慣，但過(guò)去只有極少數(shù)高端人士有條件定制封壇酒。隨著技術(shù)升級(jí)，加上如今人們物質(zhì)生活相對(duì)充裕，追求品質(zhì)的消費(fèi)者愈發(fā)傾向于定制封壇酒。

　　封壇酒作為高端酒品，因其對(duì)原料及制作工藝要求十分嚴(yán)格，酒體質(zhì)量相對(duì)而言有一定的保障。同時(shí)，封壇時(shí)的儀式感和話題性更彰顯了封壇酒的產(chǎn)品價(jià)值。

　　酒業(yè)家獲悉，目前市場(chǎng)上用于封壇的酒體主要有兩類(lèi)：一是用直接飲用的成品酒進(jìn)行封壇，封壇后可隨時(shí)飲用，如貴宴樽；二是用基酒進(jìn)行封壇，封壇之后還需儲(chǔ)存3-5年或更長(zhǎng)時(shí)間。

　　據(jù)介紹，貴宴樽開(kāi)創(chuàng)的“成品酒封壇模式”無(wú)需花費(fèi)額外的時(shí)間資金成本，真正實(shí)現(xiàn)封壇酒的隨封隨?。恍〕绦虮O(jiān)控，唯一編碼，真實(shí)封壇，拒絕一壇多賣(mài)。同時(shí)還推出一系列附加的增值服務(wù)內(nèi)容，包括更多規(guī)格的封壇選擇、免費(fèi)精品分裝瓶、取酒便利、公司協(xié)助轉(zhuǎn)讓等，讓用戶享受到更高的性價(jià)比和滿意度。

　　在弱消費(fèi)的大背景下，消費(fèi)者隨封隨取，用酒資金不受限，同時(shí)配合堪比標(biāo)品的精品包裝，讓封壇客戶有面子有里子。貴宴樽成品酒封壇以老酒養(yǎng)新酒的儲(chǔ)養(yǎng)概念，讓封壇酒成為用戶可永續(xù)封存的個(gè)性化資產(chǎn)。

　　作為社會(huì)的新富階層，也是社會(huì)發(fā)展的中流砥柱，新銳企業(yè)家們?cè)谶x擇白酒時(shí)無(wú)疑會(huì)有“質(zhì)價(jià)比”的價(jià)值觀，相對(duì)于品牌溢價(jià)高的產(chǎn)品，其更趨向于更好品質(zhì)、更多人文理念，更加時(shí)尚設(shè)計(jì)的品質(zhì)產(chǎn)品。貴宴樽·樽15系列單品以及“成品酒封壇模式”，以酒體品質(zhì)俱佳、價(jià)位更親民、包裝更好看的產(chǎn)品率先抓住這一主流消費(fèi)群體，也讓醬酒成為更多消費(fèi)者的品質(zhì)之選和價(jià)值之選。

　　聚勢(shì)共贏

　　貴宴樽強(qiáng)勢(shì)登陸2023秋季糖酒會(huì)

　　2023年，醬酒品類(lèi)步入發(fā)展新周期。從長(zhǎng)期看，醬酒品類(lèi)所面臨的升級(jí)優(yōu)勢(shì)、價(jià)格帶優(yōu)勢(shì)將不會(huì)改變。

　　作為從調(diào)整期中崛起的黑馬品牌，貴宴樽酒業(yè)將以“長(zhǎng)期主義、客戶主義和品質(zhì)主義”的“三大主義”為指導(dǎo)方針，“聚焦核心市場(chǎng)、聚焦渠道整合和聚焦精細(xì)運(yùn)營(yíng)”的“三大聚焦”為行動(dòng)方案，構(gòu)建品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在長(zhǎng)期主義觀的推動(dòng)下，貴宴樽將更加堅(jiān)定于醬酒賽道，深耕渠道拓展，融合合作伙伴影響力，擴(kuò)充高凈值消費(fèi)群體，并不斷升級(jí)品牌格局和競(jìng)爭(zhēng)模式，正努力成為中國(guó)醬酒市場(chǎng)發(fā)展的中堅(jiān)力量。

　　為迎合當(dāng)下白酒消費(fèi)新周期，貴宴樽打造了高品質(zhì)、新消費(fèi)理念的產(chǎn)品。而除了傳統(tǒng)渠道銷(xiāo)售，貴宴樽也將融合年輕化IP、結(jié)合區(qū)域文化打造情懷小酒館的品鑒營(yíng)銷(xiāo)模式，讓貴宴樽酒成為多元化場(chǎng)景下的“得分高手”。

　　跨越周期，共創(chuàng)未來(lái)，10月12-14日，貴宴樽向全國(guó)合作伙伴發(fā)出邀請(qǐng)函，誠(chéng)邀各位蒞臨深圳國(guó)際會(huì)展中心品鑒體驗(yàn)。以共建消費(fèi)渠道雙向賦能為指引，貴宴樽聚勢(shì)能、促共贏的決心勢(shì)必引爆全國(guó)！