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        “老酒回歸,復(fù)刻經(jīng)典”,仁懷醬酒集團(tuán)開啟“貴州老字號(hào)”——“臺(tái)河酒”榮耀新征程

        2024年09月12日08:14   來源:酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)

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          酒業(yè)家從仁懷醬酒集團(tuán)獲悉,近日,“老酒回歸 復(fù)刻經(jīng)典——臺(tái)河酒專家品鑒會(huì)”將在貴陽會(huì)議中心5號(hào)館盛大舉行。屆時(shí),政府領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家等將匯聚一堂,見證臺(tái)河酒重出江湖、開啟新程的榮耀時(shí)刻。

          曾暢銷全國10多個(gè)省市,斬獲“貴州老字號(hào)”、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒類大賽“金鳳杯”金獎(jiǎng)、“遵義地區(qū)名酒”等榮譽(yù)的臺(tái)河酒,40余年間,在滾滾歷史洪流中始終保持向前。尤其是老品牌復(fù)興成為行業(yè)發(fā)展大勢的背景下,由仁懷醬酒集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)其全國市場運(yùn)營,臺(tái)河酒將迎來全新的發(fā)展機(jī)遇,踏上老牌醬酒復(fù)興的新征程。

          提起臺(tái)河酒,仁懷人應(yīng)該并不陌生。

          始于1982的臺(tái)河酒,一度風(fēng)靡全國,因其品質(zhì)過硬、產(chǎn)量稀缺,經(jīng)常處于“斷貨”狀態(tài)。1983年,在仁懷縣政府的大力支持下,臺(tái)河酒酒廠擴(kuò)建,品牌影響力也迅速攀升,可謂是名聲大振、一瓶難求。不久,生產(chǎn)臺(tái)河酒的沙灘公社酒廠也正式更名為仁懷縣沙灘酒廠,臺(tái)河大曲的美名就此遠(yuǎn)播。

          值得注意的是,在《仁懷縣志》等地方權(quán)威專著中,均有對(duì)“臺(tái)河大曲”的重點(diǎn)筆墨記載。臺(tái)河酒,不僅是一瓶酒,更承載了仁懷乃至貴州地區(qū)很多人的時(shí)代記憶,也參與和見證了仁懷醬香白酒的發(fā)展歷程。

          在市場經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮中,不少風(fēng)光無限的名酒,隨著歷史的車輪而消散,但“臺(tái)河”這個(gè)品牌依然繼續(xù)向前推進(jìn),其秘密在于對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和傳承。它嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝,每一滴都凝聚著工匠們的心血與智慧。為了保證酒質(zhì)的卓越,臺(tái)河酒選用赤水河滋養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)糯高粱,搭配當(dāng)?shù)靥烊粌?yōu)質(zhì)水源,以及豐富的微生物酵池,這些因素共同鑄就了臺(tái)河酒優(yōu)秀的口感和品質(zhì)。正是這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,使得臺(tái)河酒成為了白酒市場上的經(jīng)典之作,更是在2020年被認(rèn)定為第三批“貴州老字號(hào)”。

          資深醬酒專家權(quán)圖認(rèn)為,盡管目前行業(yè)處于調(diào)整期,但有兩大機(jī)會(huì)是確定的:一是老品牌酒未來的發(fā)展是確定的,但它是擠壓式的機(jī)會(huì)。第二是醬酒的確定性,未來醬酒還能長期增長,品質(zhì)、風(fēng)味升級(jí)是支撐其發(fā)展的后盾。從這個(gè)角度來看,貴州老品牌疊加醬酒品類,臺(tái)河酒重出江湖勢必引發(fā)行業(yè)的密切關(guān)注,而這也可從品鑒會(huì)的嘉賓陣容窺見一二。

          酒業(yè)家了解到,中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國,仁懷市委副書記、市長李穎,仁懷醬酒集團(tuán)董事長李武等將出席活動(dòng),由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長甘權(quán)領(lǐng)銜的專家組將對(duì)臺(tái)河酒進(jìn)行專業(yè)品評(píng)。此外,當(dāng)天的品鑒會(huì)還將舉行臺(tái)河酒推介和走秀,以及與和銀行、企業(yè)的簽約儀式。

          當(dāng)下,老品牌復(fù)興成為酒行業(yè)主旋律之一,這些老品牌也正在成為撬動(dòng)白酒行業(yè)格局的一股新力量。但不容忽略的是,老品牌復(fù)興是一項(xiàng)系統(tǒng)而復(fù)雜的工程,需要產(chǎn)能、品牌、市場、渠道等多維度的運(yùn)作和支撐。通過復(fù)盤以往老品牌復(fù)興的成功案例,不難發(fā)現(xiàn)大多是大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)加持下的高舉高打和通盤考慮。

          臺(tái)河酒的品牌所屬方顯然早已意識(shí)到了這一點(diǎn),2024年,貴州印象臺(tái)河酒業(yè)與仁懷醬酒集團(tuán)達(dá)成合作共識(shí),由仁懷醬酒集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)臺(tái)河酒的全國市場運(yùn)營。

          仁懷醬酒集團(tuán)的加持為臺(tái)河酒復(fù)興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。作為仁懷市控股國有企業(yè),仁懷醬酒集團(tuán)按照仁懷市委、市政府打造“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重要部署,立足打造百億企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo),同時(shí),圍繞全產(chǎn)業(yè)上、中、下游,仁懷醬酒集團(tuán)謀劃實(shí)施了一系列重點(diǎn)項(xiàng)目:仁懷醬香酒莊、30萬噸智能酒庫、智能包裝車間、醬酒科研中心等項(xiàng)目已陸續(xù)建成并投用。目前仁懷醬酒集團(tuán)資產(chǎn)總額達(dá)127億元,在仁懷酒行業(yè)是重量級(jí)的存在。

          背靠仁懷醬酒集團(tuán)強(qiáng)大實(shí)力、影響力,2024年臺(tái)河品牌全面升級(jí)換代可謂勝券在握。

          老名酒往往代表著過硬品質(zhì),加上多年的儲(chǔ)存和原酒積累,讓老品牌更加稀缺珍貴,相比開發(fā)新品牌,老品牌不僅品質(zhì)更容易被消費(fèi)者認(rèn)同,更降低了品牌與消費(fèi)者之間的溝通成本。因此,挖掘歷史上曾經(jīng)暢銷過的老品牌,進(jìn)行“復(fù)刻”與“煥新”更容易誕生好產(chǎn)品、好品牌?;诖?,在仁懷醬酒集團(tuán)的實(shí)力加持下,臺(tái)河酒將以嶄新面貌和市場定位,重新點(diǎn)燃消費(fèi)者的期待。

          老品牌的新起點(diǎn),新在何處?可從產(chǎn)品名稱、設(shè)計(jì)理念、品牌定位與品牌口號(hào)方面進(jìn)行解讀。

          產(chǎn)品名稱的革新。臺(tái)河酒,自1982年商標(biāo)注冊以來,便承載著無數(shù)消費(fèi)者的情感與回憶。為了更好地傳承歷史、擁抱新時(shí)代機(jī)遇,品牌決定將曾經(jīng)的臺(tái)河酒更名為臺(tái)河1982?!芭_(tái)河”代表了品牌的根與魂,繼承了原有的品牌精神與市場認(rèn)知;“1982”是對(duì)品牌創(chuàng)立年份的銘記,象征著品牌的悠久歷史和不變承諾?!芭_(tái)河1982”,將經(jīng)典與現(xiàn)代完美融合,既有歷史的厚重感,又有時(shí)代的活力,傳達(dá)出臺(tái)河酒在新時(shí)代中的創(chuàng)新與突破。

          設(shè)計(jì)理念的革新。在瓶型設(shè)計(jì)上,臺(tái)河酒瓶延續(xù)經(jīng)典瓶型,傳承臺(tái)河酒的歷史文化底蘊(yùn),并結(jié)合臺(tái)河老產(chǎn)品名字體,保留其特有的文字筆觸,同時(shí)融入老牌醬酒的風(fēng)格,進(jìn)行優(yōu)化提煉,在設(shè)計(jì)中,臺(tái)河還以“水、糧、曲、酵”四大元素為支柱凸顯其高品質(zhì),為消費(fèi)者提供超越期待的享受,并形成獨(dú)特的品牌符號(hào)。

          品牌定位與品牌口號(hào)的革新。臺(tái)河酒不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了深度優(yōu)化,也對(duì)品牌定位和品牌口號(hào)進(jìn)行了具有戰(zhàn)略意義的革新,旨在更好地傳達(dá)品牌的核心價(jià)值和精神面貌。

          在品牌定位革新方面,臺(tái)河1982旨在打造中國極致性價(jià)比的醬酒,確保臺(tái)河酒在保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的同時(shí),也能讓更廣泛的消費(fèi)者輕松享受到醬香的獨(dú)特魅力。

          品牌口號(hào)革新方面,臺(tái)河酒提出“喝臺(tái)河,萬事和”。它傳達(dá)出臺(tái)河酒所倡導(dǎo)的不僅僅是飲酒本身,更是一種生活態(tài)度和人生哲學(xué)——在悠揚(yáng)的醬香中尋找和諧與平和,享受每一刻美好時(shí)光。這也是臺(tái)河酒品牌承諾的象征,讓每一次舉杯都成為對(duì)美好生活的贊美。

          40余年歷史開道,眾多榮譽(yù)加持,仁懷醬酒集團(tuán)賦能,行業(yè)重量級(jí)嘉賓見證,相信臺(tái)河酒這場品鑒會(huì)將成為第十三屆中國(貴州)國際酒類博覽會(huì)的一抹亮色,也將成為臺(tái)河酒歷史上最值得銘記的一刻。

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        作者:

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