??? 春季來(lái)臨，為進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全觀念，提高食堂工作人員的安全防范意識(shí)，確保總臺(tái)食堂的餐飲安全。近日，物業(yè)部舉行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，食堂的全體員工參加了培訓(xùn)。
??? 本次培訓(xùn)重點(diǎn)講述了食品安全與食物中毒發(fā)生的原因以及在日常食堂操作中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范要求及注意事項(xiàng)。在今后的工作中，物業(yè)部將一如既往的加強(qiáng)食品安全的監(jiān)督與管控，做好檢查與反饋，強(qiáng)化落實(shí)食品安全責(zé)任，確?？偱_(tái)食堂的食品安全。