進入5月后，小龍蝦銷售迎來旺季，小龍蝦在各大菜場的水產(chǎn)區(qū)域占據(jù)顯眼位置，引得市民垂涎。不過，今年小龍蝦身價下跌明顯，個頭小的已經(jīng)跌破10元每斤。

　　在宿遷南菜市水產(chǎn)區(qū)域到處都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼，伸著兩個長長的鉗子，似乎正急著爬上餐桌。而作為夏季餐桌上必不可少的美味，每個攤位前都有不少市民購買。

　　據(jù)了解到，龍蝦個頭大小不一，售價也不一樣，今年小龍蝦價格特別親民，最低不到10元一斤。

　　經(jīng)營戶介紹，小龍蝦每日的售價都會有波動，這和市場需求、產(chǎn)地產(chǎn)量及天氣、溫度波動都有關(guān)系。今年的小龍蝦價格整體來說是近幾年最低，這主要還是和今年餐飲業(yè)低迷有關(guān)，

　　水產(chǎn)經(jīng)營戶高維生說：“今年養(yǎng)殖的比較多，加上疫情本身飯店不景氣，還有沒開業(yè)的。因為市場上龍蝦比較多，消費的人要少一點，價格就往下掉。每個規(guī)格都便宜5塊錢這樣。”

　　店家介紹，店里銷售的龍蝦大都是本地養(yǎng)殖的也有的產(chǎn)自湖南岳陽的，市民根據(jù)需求，選購中等個頭的多一些，可即便龍蝦便宜了，今年的銷量也依然比去年少。

　　隨著天氣漸熱，作為宵夜標(biāo)配，小龍蝦備受大家喜愛。業(yè)內(nèi)人士建議市民朋友們要從正規(guī)渠道購買小龍蝦，烹飪前要清洗干凈，燒熟煮透后食用，切記貪多。