“江南可采蓮，蓮葉何田田?！庇质且荒晟徸映墒觳烧募竟?jié)。宿遷各地的蓮花，絢爛了每一個夏季，蓮蓬也進入了成熟采摘期，蓮子喜獲豐收。宿豫區(qū)姜浩一家，也在高溫酷暑下開啟了一年當中最忙碌的采蓮時刻。

　　下午6點，熱氣久久不散，室外溫度達到了33℃，這個時間點正是采蓮的黃金時間。姜浩和母親穿上雨褲，鉆進了一人多高的蓮田里。蓮田上，輕風搖曳著荷葉，但荷葉之下卻絲毫不透風。采蓮人鉆進荷葉下，猶如進入了蒸籠。

　　他們在荷塘里慢慢行進，扒開密布田間的荷葉稈，一個個顆粒飽滿壓彎了荷稈的蓮蓬映入眼簾，高挑的枝子、淡咖色的蓮房、帶刺的荷桿密密麻麻……只有內(nèi)行人知道這樣的蓮蓬才是上品，伸手一抓一擰一丟，翠綠的蓮蓬就進了身后背著的竹簍里。

　　荷田里荷葉密集，淤泥較深，既悶又熱。兩人背著簍子“漫步”在淤泥里，穿行在近2米高的荷葉間采摘，不到10分鐘就汗流浹背，氣喘吁吁。而除了對抗炎熱，藕稈上還帶有密密麻麻的小刺，在其中穿梭，免不了被劃傷。

　　池塘面積雖然不大，但好在今年蓮蓬長勢不錯。近一個小時的勞作之后，姜浩和母親二人收獲滿滿。

　　姜浩告訴記者，蓮子渾身都是寶，“青春期”可以采摘藕帶，“成熟期”采摘蓮子，蓮蓬殼還可以當作肥料。

　　每天早晨四點到上午九點、下午三點到晚上七點是采蓮人最忙碌的時間，也是蓮子一天中水分最多、口感最好的時候。

　　春天種植、夏天采摘，新老蓮蓬一茬接一茬地長出來，一直到秋分，采摘的工作能持續(xù)3個多月。等到重陽節(jié)后，姜浩的荷田將迎來蓮藕的開挖期，到時又將在荷田里獲得豐收。

　　荷塘里，處處是寶。采蓮人雖然辛苦，但這份收獲卻讓他們內(nèi)心喜悅，他們正是用這份辛勤勞作，換來了最美好的生活。