三伏天，天氣持續(xù)晴熱，不少市民擔(dān)心蔬菜上市量減少，價格會上漲。大家不用擔(dān)心，目前，各地蔬菜源源不斷送往宿遷市，本地蔬菜也大量上市，價格穩(wěn)定，市民“菜籃子”拎得輕松。

　　上午，在市區(qū)一家菜市場，各式各樣的新鮮蔬菜整齊擺放，商家們忙著稱重、打包，市民們穿梭在攤位間，細(xì)心挑選。

　　蔬菜經(jīng)營戶王老板說：“我們這都比較豐富，賣得多的一般都是這些四季豆、毛豆、黃瓜、西紅柿，就是大眾菜多點?！?/P>

　　經(jīng)營戶介紹，由于今年入伏以來溫度適宜，適合蔬菜的生長，市場上蔬菜品種很豐富，再加上今年本地菜較多，蔬菜價格較往年同期有明顯下降。

　　蔬菜經(jīng)營戶王老板說：“你看比如說這個秋葵，原來外地的，你看去年的，都賣到九塊十塊（一斤），我們此地下來了，不過才賣5塊錢一斤，扁豆、毛豆現(xiàn)在價格也只在3塊5左右，豆角在兩塊多錢一斤。”

　　隨后，記者來到位于宿豫區(qū)的華東農(nóng)業(yè)大市場，只見各式拉滿蔬菜的廂式貨車源源不斷地進(jìn)入市場，市場內(nèi)各式蔬菜品種豐富，量足質(zhì)優(yōu)。

　　蔬菜批發(fā)商徐守寶說：“西湖瓜（西葫瓜）現(xiàn)在賣一塊錢左右（一斤），你看那個芹菜，在往年都是3塊多（一斤），現(xiàn)在賣一塊多（一斤），菜花更便宜，一塊錢一斤?；旧喜似芬脖容^豐富，我們一天賣4噸至5噸的菜?！?/P>

　　批發(fā)商介紹，往年的7月至9月，高溫、暴雨、強(qiáng)光、病蟲害等因素都會對蔬菜生長產(chǎn)生不利影響，產(chǎn)量會大幅度下跌，此外，蔬菜在運輸過程中，運費、保鮮費、儲存等成本花銷大，菜價自然低不了。但是今年的蔬菜卻保持著平穩(wěn)的價格趨勢。

　　蔬菜批發(fā)商解廣州說：“因為去年種的面積不如今年種的面積大，去年受疫情影響，種的面積小，今年是大面積種植，再加上風(fēng)調(diào)雨順，菜的產(chǎn)量高，不受災(zāi)情，導(dǎo)致這菜價非常低的?！?/P>

　　此外，夏季高溫天氣，為確保新鮮，批發(fā)商在運輸時會將蔬菜放在保溫箱和冰塊中保鮮，當(dāng)天賣不完的菜，可以放進(jìn)冷庫，保存到第二天再賣。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場市場主管 張紹利說：“目前，我們市場每天進(jìn)貨量在700到800噸左右，銷售量大概在500噸。為了保障蔬菜的新鮮度，我們市場里面有1萬多平方的冷藏儲備設(shè)備，包括這個商戶，有自己的存儲空間，這是一個冷藏的設(shè)備，基本上不會出現(xiàn)缺菜的情況，可以兼顧周邊城市的正常供應(yīng)?！?/P>