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        甜蜜來(lái)襲 宿遷蔡集無(wú)花果成熟啦!

        2023年08月08日08:53   來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)

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          夏秋之交,瓜果飄香。迎來(lái)豐收的除了西瓜、葡萄等我們比較熟知的水果,還有甜甜糯糯的無(wú)花果。

          下午五點(diǎn),記者來(lái)到宿城區(qū)蔡集鎮(zhèn)高為永家的大棚基地。經(jīng)過(guò)一整天的太陽(yáng)炙烤,大棚內(nèi)如蒸籠一般,鉆進(jìn)大棚,一人多高的無(wú)花果樹(shù)上,一個(gè)個(gè)小籠包似的果子掛在枝丫,高為永的妻子孟正書(shū)正在尋找成熟的果實(shí)進(jìn)行采摘。

          妻子孟正書(shū)說(shuō):“你看這個(gè)底部裂口子了,它笑了,熟了哈哈哈?!?/P>

          進(jìn)入七月后,無(wú)花果樹(shù)開(kāi)始掛果,未成熟的果實(shí)都是青色,有時(shí)一夜過(guò)后,果子突然變紅,就說(shuō)明成熟了。因此,無(wú)花果的采摘時(shí)間基本上是每天凌晨三點(diǎn)多和下午五六點(diǎn)。

          種植戶高為永說(shuō):“下午這個(gè)時(shí)候,又有部分熟了,熟了又得摘了,下午不摘的話明天就熟透了,就不能運(yùn)輸了。”

          記者了解到,無(wú)花果根莖內(nèi)的白色汁液具有一定的腐蝕性,長(zhǎng)時(shí)間接觸皮膚容易過(guò)敏,在采摘時(shí)必須得戴上手套。

          妻子孟正書(shū)說(shuō):“一掰下來(lái)就那么多汁水,你看看,淌汁水,這個(gè)水燒手,燒皮膚?!?/P>

          2016年以前,高為永家種的還是草莓,在一次送貨時(shí),高為永看到水果店里擺著無(wú)花果,了解其價(jià)格后,高為永有些心動(dòng),便買了兩百棵無(wú)花果苗回家試種。

          種植戶高為永說(shuō):“買苗子時(shí)問(wèn)賣家,怎么種,他說(shuō)你把底根剪了之后,留3到4個(gè)頭(枝條),結(jié)果后,一畝地能劃到七八百斤。”

          剛開(kāi)始,高為永把無(wú)花果苗套種在草莓地里,只試種了一個(gè)棚子,沒(méi)想到第二年,果子大豐收,每畝地的收益和草莓持平,但人力上來(lái)說(shuō)比種草莓輕松了不少。

          種植戶高為永說(shuō):“當(dāng)年栽了苗子,第二年就不用再栽了,首先苗子(錢)就省了,找工人干干活就行了,我少操點(diǎn)心。”

          更讓他驚喜的是,無(wú)花果在宿遷屬于“小眾”水果,他從來(lái)不擔(dān)心果子賣不完,只擔(dān)心不夠賣。

          種植戶高為永說(shuō):“第二年開(kāi)始,小販子直接到地頭搶著拿,不夠賣的,所以后來(lái)我就擴(kuò)(種)了哈哈哈?!?/P>

          2018年起,高為永把家中的幾畝草莓棚全部改成了無(wú)花果棚,每年收益穩(wěn)定在2萬(wàn)元一畝地。他種植的品種是“波姬紅”,7月成熟后采摘期可以持續(xù)到11月份。

          種植戶高為永說(shuō):“一畝地產(chǎn)量在3000多斤,高產(chǎn)的話能達(dá)到5000斤,現(xiàn)在是高峰期,一天(采摘量)在200斤左右?!?/P>

          高為永家的大棚就在路邊上,不斷有市民路過(guò)看到后停車挑選,還有人特意從市區(qū)趕來(lái)購(gòu)買無(wú)花果。

          種植戶高為永說(shuō):“我不需要打招牌,一般都是老顧客、回頭客多,也不想讓他們來(lái)了失望,把這個(gè)水果種好,讓他們高興,吃得好。”

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        作者:周燁

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