近年來(lái)，白羽肉雞成為咱們宿遷優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。在洋河新區(qū)橋北村，當(dāng)?shù)夭粌H搶抓白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，還通過(guò)建設(shè)冷藏保鮮庫(kù)，將不起眼的雞腸“下腳料”變廢為寶，闖出一條鄉(xiāng)村致富新路子。

　　早上8點(diǎn)多，洋河新區(qū)橋北村冷庫(kù)基地早已忙碌起來(lái)。工人們正忙著給魚塘養(yǎng)殖戶裝卸速凍雞腸?？紤]到保鮮需要，雞腸從屠宰車間清糞、消毒、冷鏈運(yùn)回后，需要立即速凍，存放在近零下30℃的冷庫(kù)內(nèi)，裝卸工王師傅身著厚棉襖，穿梭在冷庫(kù)內(nèi)外。

　　工人介紹，這里的每盒速凍雞腸大約30斤重，由于經(jīng)過(guò)低溫冷凍，從冷庫(kù)搬運(yùn)出來(lái)后，需要先在一個(gè)“水池”里旋轉(zhuǎn)浸泡解凍脫離鋁盒后，才能被重新裝上車。因?yàn)橛袡C(jī)器操作，一塊塊速凍雞腸很快就能裝滿一輛電動(dòng)三輪車。不少魚塘養(yǎng)殖戶排隊(duì)等候，回去喂魚。

　　魚塘養(yǎng)殖戶王健說(shuō)：“村里面的雞腸子比較新鮮，而且運(yùn)費(fèi)還能省，裝卸費(fèi)大概能省二三百元一噸，還是比較劃算的?！?/P>

　　魚塘養(yǎng)殖戶王躍，和妹妹家一共承包了400畝魚塘，主要喂養(yǎng)青魚、鯽魚、昂刺魚等。根據(jù)自己20多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，使用雞腸和菜籽餅混合喂養(yǎng)，不僅會(huì)讓魚兒長(zhǎng)得快，而且肉質(zhì)肥美。

　　魚塘養(yǎng)殖戶王躍說(shuō)：“我身后的這個(gè)魚塘在20來(lái)畝地，一次投喂在30至40板子，一天喂兩次。一次是喂雞腸子，另一次是喂植物蛋白，就喂飼料。這個(gè)雞腸子，它含的蛋白非常高，這個(gè)魚肉也蠻好的，也蠻緊湊的，主要魚長(zhǎng)勢(shì)也好?！?/P>

　　王躍給記者算了一筆賬，目前他們家每天消耗速凍雞腸約8噸，平均畝產(chǎn)收益為2000元，一年純利潤(rùn)80萬(wàn)元。自從村里有了冷庫(kù)后，他們?cè)僖膊挥萌ド綎|購(gòu)買雞腸了，成本降低了很多。

　　宿遷市洋河新區(qū)康健養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人王躍說(shuō)：“我們可以少出10萬(wàn)或8萬(wàn)元，這是最低的了，感謝村里給我們養(yǎng)殖戶帶來(lái)的幫助。”

　　據(jù)了解，洋河新區(qū)橋北村積極探索“黨支部+合作社”的發(fā)展模式，由村黨支部牽頭，整合水產(chǎn)養(yǎng)殖資源，成立宿遷僑北漁業(yè)發(fā)展有限公司，通過(guò)簽約，與正大食品（宿遷）有限公司形成上下游關(guān)系。目前，村集體利用630多平方米的閑置土地，建設(shè)冷藏保鮮庫(kù)群1座，包含1個(gè)速凍庫(kù)和1個(gè)冷藏庫(kù)，其中速凍庫(kù)日產(chǎn)可達(dá)30噸，通過(guò)建設(shè)冷藏保鮮庫(kù)，月均銷售速凍雞腸500噸。

　　洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)橋北村黨支部書記 蔡則順說(shuō)：“通過(guò)這兩個(gè)月我們冷庫(kù)的試運(yùn)營(yíng)，達(dá)到每個(gè)月純利潤(rùn)15萬(wàn)元，預(yù)計(jì)我們?nèi)昙兪杖肟梢赃_(dá)到180萬(wàn)元。下一步，我們想擴(kuò)大規(guī)模，如果能達(dá)成協(xié)議的話，我們這塊將會(huì)為村集體收入再增加翻倍?！?/P>