“519宿遷酒好”短視頻大賽:美酒醉人心 達(dá)人采風(fēng)感受千年酒文化
2024年04月21日07:22 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
4月19日,是首屆“519宿遷酒好”短視頻大賽線下采風(fēng)活動(dòng)的第二天,作為酒都文化旅游節(jié)的重要環(huán)節(jié)之一,來(lái)到宿遷品一品當(dāng)?shù)孛谰票夭豢缮?。這不,60多位自媒體達(dá)人就在品味美酒中,感受到了千年酒文化的醇厚。
19日上午,達(dá)人們首先來(lái)到洋河酒廠,參觀釀酒車間,感受傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的魅力。洋河酒廠作為宿遷酒產(chǎn)業(yè)的代表,近年來(lái)在智能化、機(jī)械化方面進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新與改造,提高生產(chǎn)效率的同時(shí),也保留了傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。
南京自媒體達(dá)人、主持人李晰說:“首先我是宿遷泗洪人,所以從小也是有過酒廠釀酒工藝的參觀和感受的。但是今天來(lái)到我們洋河酒廠會(huì)發(fā)現(xiàn),所有的工藝是更加地先進(jìn),更加地智能化了,更新了我們很多對(duì)于釀酒工藝的一些固有印象?!?/P>
“名酒產(chǎn)地必有佳泉”,在酒廠的美人泉景區(qū),清澈的泉水與古老的酒文化交相輝映。據(jù)了解,這處美人泉是罕見的平原地帶泉水,甘美水質(zhì)與高品質(zhì)農(nóng)作物結(jié)合,釀出的美酒會(huì)更加醇香。達(dá)人們現(xiàn)場(chǎng)品嘗了美人泉水。
臺(tái)灣自媒體達(dá)人葉沛儀說:“真的果不其然,好水才會(huì)出好酒,真的很好喝,歡迎大家一定要試試?!?/P>
下午,達(dá)人們又來(lái)到了雙溝酒廠進(jìn)行采風(fēng),這里同樣有著豐富的釀酒歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。大家不僅參觀了現(xiàn)代化的釀酒車間,還現(xiàn)場(chǎng)品嘗了原漿酒。
南京電視臺(tái)主持人吳江說:“首先你如果只是嘗一點(diǎn)點(diǎn)在舌尖上去感受的話,還是會(huì)有甜和回甘的,它畢竟是原漿,所以它的酒精度會(huì)比較高一點(diǎn),所以如果你下口比較多的話,可能會(huì)有一點(diǎn)一線喉的感覺?!?/P>
亳州臺(tái)記者李振說:“宿遷在白酒這個(gè)行業(yè),不管是政策支持以及環(huán)境,還有得天獨(dú)厚的條件方面(都有)優(yōu)勢(shì),(這)才形成了宿遷這個(gè)白酒王國(guó)一樣的地方。當(dāng)然了,這個(gè)酒香這兩天也快把我給熏暈了,確實(shí)酒也非常地好?!?/P>
此次為期兩天的采風(fēng)活動(dòng)讓自媒體達(dá)人們,深入了解了宿遷酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃。后期,達(dá)人們將通過短視頻的形式,展現(xiàn)采風(fēng)過程中的所見、所思、所想。所有作品也將根據(jù)視頻質(zhì)量、點(diǎn)贊量、播放量等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)選,最終選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)30名。其中,金獎(jiǎng)將獲得獎(jiǎng)金29999元,評(píng)選結(jié)果將于5月份公布。
淮北傳媒中心主持人劉暢說:“我們今天拍了一些歷史方面,包括宿遷酒文化方面的素材,我們回去再想一想,然后打算去做一個(gè)跟文化相關(guān)的,更能顯現(xiàn)出宿遷文化底蘊(yùn)的視頻?!?/P>