國慶七天長假，除了出門游玩，市民們外出就餐的熱情也十分高漲，餐飲行業(yè)一派繁榮景象。

　　國慶假期，宿遷市區(qū)各大商業(yè)街和大型商場，中午和晚上的飯點時間，很多餐飲商家生意異?；鸨?。包間內(nèi)座無虛席，店門外還擠滿了排隊等待的顧客。

　　某川菜館運營管理人員高陽說：“人流量比較爆發(fā)的，今天晚上我們已經(jīng)等兩遍的輪臺，全天的話，大概能翻到九遍的臺，每天接待的客流量大概在三百到四百人之間?！?/P>

　　餐飲店工作人員介紹，國慶期間，大家外出聚餐的熱情本就十分高漲，加之最近氣溫降低，很多人選擇火鍋、川菜等“熱”飲食，這給相關餐館增添了一把“旺火”。

　　為了抓住國慶假期這波餐飲紅利，留住顧客，許多餐飲店早早做好了準備，推出比較吸睛的促銷活動。

　　某火鍋店店長黃先生說：“包括前期的備貨，包括人員的準備，包括我們小時工的招牌、上崗培訓，還有我們所有環(huán)境的提前打掃。線上有一些我們自己的會員，私域流量給放了一些優(yōu)惠的券。”

　　在國慶期間，除了和家人朋友小聚，選擇一些中小型的餐廳外，宿遷市區(qū)的大酒店同樣也是生意非常地火爆。

　　某大酒店經(jīng)理姬女士說：“目前我們酒店的話，總共是26桌，‘十一’期間，26桌包間全部滿了，包括5樓宴會大廳也是全滿的，全是婚宴?！?/P>

　　國慶假期，生意火爆的不僅是有包間的餐館，室外大排檔也熱鬧非凡。晚上8點多，在市區(qū)寶龍24街，伴著古黃河畔的徐徐清風，沿街而設的大排檔迎來了一天中最喧囂的時刻。食客們?nèi)宄扇海瑖琅?，耳畔回響著悠揚的歌聲，口中品嘗著各式美味佳肴，悠然自得。

　　某大排檔負責人徐先生說：“基本上每天都能坐滿，后半夜還能翻一下，跟平時比，就能翻個一番左右。今年的‘十一’冷得比較早一些，我們提前也做了一些規(guī)劃，上了一些鍋子，上了牛排鍋還有羊蝎子鍋?！?/P>

　　近年來，宿遷市先后多次出臺鼓勵消費政策，各大商場、餐飲企業(yè)也紛紛響應，讓利于民，持續(xù)有力地推動餐飲市場蓬勃發(fā)展。這個假期，不僅讓市民享受到更加實惠、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務，也讓商家們賺得盆滿缽滿。

　　某火鍋店店長黃先生說：“這兩天接待量已經(jīng)達到之前的四倍以上。這個氣溫正好適合來點火鍋，給大家發(fā)一發(fā)汗，增加一下熱度，整個城市的熱度也增加一下子。”

　　國慶假期，無論是家庭聚餐還是朋友小酌，美食都會成為大家共度歡樂時光中，不可或缺的一部分。品嘗美食的同時，也拉近著彼此的感情，讓我們一起過個溫馨、快樂的假期吧。