往年，小龍蝦都要在四月份上市。不過這兩天，泗洪龍集的大棚養(yǎng)殖小龍蝦已經(jīng)搶先一步上市了，一起去看看！

　　3月29日一大早，泗洪縣環(huán)宇糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)的工人們正在捕撈小龍蝦，他們撐著小船，將之前放置在龍蝦池內(nèi)的地籠緩緩拉起，一個(gè)個(gè)膘肥體壯的小龍蝦也露出了水面，岸邊的經(jīng)紀(jì)人看到如此規(guī)格的小龍蝦，也十分滿意。

　　“現(xiàn)在這個(gè)大棚龍蝦的規(guī)格和質(zhì)量都非常地不錯(cuò)，龍蝦的肉也非常鮮美，今天我來這邊收了幾百斤龍蝦?！彼a(chǎn)經(jīng)紀(jì)人陳鮑說。

　　前來收購(gòu)的顧客都對(duì)小龍蝦的品質(zhì)贊不絕口，這里的小龍蝦之所以個(gè)頭大，肉質(zhì)好，和這三個(gè)大棚可分不開關(guān)系。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，最適宜小龍蝦生長(zhǎng)的溫度在20到28度，因此在氣溫達(dá)不到這么高的時(shí)候，就利用大棚提升溫度，從而讓小龍蝦更好的生長(zhǎng)。

　　“我們通過大棚提高水溫，再加上增氧，龍蝦會(huì)長(zhǎng)得更好，因?yàn)檠醴殖渥?，長(zhǎng)得比較肥?！便艉榭h環(huán)宇糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主湯球說。

　　據(jù)了解，露天養(yǎng)殖的小龍蝦一般在4月中下旬才能大規(guī)模上市，而大棚內(nèi)小龍蝦可以反季節(jié)養(yǎng)殖，從3月中旬開始到5月1日前都可以上市，保證小龍蝦的連續(xù)供應(yīng)，目前三個(gè)大棚總產(chǎn)量能達(dá)到3600斤，收益也十分可觀。

　　“我們畝產(chǎn)正常按600斤算的話，我們平均50塊錢一斤的話，能平均到30000多塊錢一畝?！便艉榭h環(huán)宇糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主湯球說。

　　近年來，泗洪縣依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大跨步，積極探索在大棚內(nèi)反季節(jié)養(yǎng)殖小龍蝦，較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期使得小龍蝦肉質(zhì)更好，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益也明顯提高。