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        百姓需要囤糧?米面油貨足價穩(wěn) 跟風(fēng)搶購不可取

        2020年04月29日10:22   來源:經(jīng)濟日報

          仍在全球肆虐的新冠肺炎疫情,讓人們的目光再次聚焦糧食安全問題。近期一些人擔(dān)心,國內(nèi)口糧可能會隨著疫情在全球流行而出現(xiàn)供給問題。國內(nèi)糧價能否穩(wěn)定,百姓是否需要囤糧?

          日前,《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2020—2029)》發(fā)布。農(nóng)業(yè)展望是各國推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場信息化的重要手段,《報告》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會編寫,對今年和未來十年主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費、貿(mào)易形勢進(jìn)行分析研判?!秷蟾妗奉A(yù)測,2020年,我國稻谷和小麥的種植面積穩(wěn)定在8億畝左右,總產(chǎn)量與上年基本持平,優(yōu)質(zhì)稻谷和專用小麥種植面積繼續(xù)增加,玉米總產(chǎn)量將增長至2.6億噸以上。這都為保障我國糧食供給打下堅實基礎(chǔ)。

          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會秘書長、中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息所研究員許世衛(wèi)表示,疫情較重期間,雖然部分“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接受阻,但農(nóng)產(chǎn)品總體供給充足,米面油尤其有保障。一季度,糧食價格同比僅上漲0.6%,環(huán)比持平。近期,隨著交通運輸逐漸順暢、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)比例加大,糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品價格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有降態(tài)勢。

          “綜合看,口糧絕對安全是有保障的?!痹S世衛(wèi)分析,從政策環(huán)境看,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已迎來前所未有的好環(huán)境,農(nóng)業(yè)政策紅利持續(xù)釋放;從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看,近年來糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定,2019年達(dá)6.6億噸,創(chuàng)歷史最高水平;從糧食庫存看,已經(jīng)建立了完整的糧食儲備系統(tǒng),庫存總量居歷史高位;從國際貿(mào)易看,糧食進(jìn)口量占國內(nèi)市場比重很小,三大主糧自給率達(dá)98%,完全有能力應(yīng)對國際市場波動,“當(dāng)前一些國家對糧食出口的限制對我國影響不大”。

          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博說,近年來國家積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu),重點是??诩Z。目前,稻谷、小麥兩大口糧品種的面積穩(wěn)定在8億畝,按照我國14億人口計算,平均2個人有1畝以上的口糧田,每畝地平均產(chǎn)量800斤,而現(xiàn)在人均口糧消費150公斤,可見口糧生產(chǎn)是有充分保障的??梢哉f,小麥產(chǎn)需平衡有余,稻谷產(chǎn)大于需。

          “充足的原糧儲備,適度的成品糧儲備,強大的應(yīng)急企業(yè)加工能力,能夠確保糧食供應(yīng)?!眹壹Z食和物資儲備局日前發(fā)布的信息顯示,糧食庫存持續(xù)高位運行,目前稻谷、小麥原糧庫存量能夠滿足一年以上的消費需求。不少城市的成品糧(面粉、大米)的市場供應(yīng)能力都在30天以上。春節(jié)假期,不少糧食企業(yè)停產(chǎn)放假,成品糧油產(chǎn)量處于相對低位,但全國商超的米面油依然供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

          中國人民大學(xué)國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院執(zhí)行院長嚴(yán)金明說,日前中央提出“六?!?,包括保糧食能源安全。從當(dāng)季糧食看,今年國家多次強調(diào)做好春耕生產(chǎn)。各地正根據(jù)不同情況采取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接補貼、貼息貸款等政策,降低生產(chǎn)成本和風(fēng)險,增強防災(zāi)減災(zāi)能力;加強對耕地保護(hù)的補償激勵。

          專家表示,總體看,我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足,即使在前一階段國內(nèi)疫情比較嚴(yán)重的時候,市場上的糧食依然貨足價穩(wěn),老百姓家里米面無憂,現(xiàn)在更沒有必要去搶購囤積。畢竟,家里儲存條件遠(yuǎn)不如專業(yè)的糧食倉儲加工企業(yè),隨著氣溫升高保管不好容易生蟲,放久了品質(zhì)和口感也會下降。

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        作者:喬金亮

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