為加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)，8月21日，省市場(chǎng)監(jiān)管局與揚(yáng)州市政府在揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育館開展食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練活動(dòng)。省市場(chǎng)監(jiān)管局陳琪宏副局長、馮興漢二級(jí)巡視員、揚(yáng)州市政府丁一副市長參加。

　　此次演練模擬揚(yáng)州市一家豆?jié){生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)未煮熟的豆?jié){，引發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故時(shí)，迅速啟動(dòng)事故報(bào)告、事故響應(yīng)、輿情監(jiān)測(cè)與應(yīng)對(duì)、后期處置等全過程，在最短時(shí)間內(nèi)充分發(fā)揮食品安全保障機(jī)制作用，快速、有效、有序的實(shí)施應(yīng)急處置工作，最大限度的降低事故影響，維護(hù)人民群眾生命安全。

　　陳琪宏副局長在演練結(jié)束時(shí)講話指出，本次演練展示了揚(yáng)州市政府和各部門工作組織有力， 檢驗(yàn)了食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的實(shí)戰(zhàn)能力。演練貼近實(shí)戰(zhàn)，統(tǒng)籌性、針對(duì)性、連貫性較強(qiáng)，政府迅速響應(yīng)、部門協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)，各環(huán)節(jié)緊密銜接，事故報(bào)告有條不紊，應(yīng)急反應(yīng)快速到位，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估精準(zhǔn)有效，現(xiàn)場(chǎng)處置及時(shí)合理，演練取得了預(yù)期效果。

　　陳琪宏強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，是社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問題，各級(jí)黨委政府高度重視，新修訂的《食品安全法》把食品安全事故處置作為單獨(dú)一個(gè)章節(jié)。有效應(yīng)對(duì)和妥善處置突發(fā)事件，成為檢驗(yàn)政府治理和社會(huì)管理的重要內(nèi)容。要以此次演練為契機(jī)，牢固樹立全程防范、全員參與的理念，進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急管理意識(shí)。

　　陳琪宏指出，要堅(jiān)持底線思維，壓實(shí)食品安全責(zé)任，認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決守住安全底線；堅(jiān)持平戰(zhàn)結(jié)合，要強(qiáng)化防范為主、預(yù)警在前意識(shí)，功夫下在平時(shí)，本領(lǐng)用在急時(shí)；要堅(jiān)持齊抓共管，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，形成工作合力；要堅(jiān)持工作創(chuàng)新，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，細(xì)化配套措施，把好的經(jīng)驗(yàn)做法上升為制度保障，用制度鞏固拓展工作成果。

　　省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室和上海市、浙江省、安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及職能處室負(fù)責(zé)人，揚(yáng)州市食安委成員單位負(fù)責(zé)人，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員，各縣市區(qū)食安委負(fù)責(zé)人觀摩了演練活動(dòng)。