為規(guī)范食品快速檢測(cè)技術(shù)在全省食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用，有效提升食品檢測(cè)工作的準(zhǔn)確性，省市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品快檢結(jié)果實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作。

　　一是推進(jìn)有機(jī)結(jié)合。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法不僅是對(duì)快檢技術(shù)的復(fù)檢，也是對(duì)快檢技術(shù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)的重要手段，要求各地要高度重視快檢結(jié)果的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作，加強(qiáng)食品快檢結(jié)果和食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)有機(jī)結(jié)合。

　　二是把握關(guān)鍵領(lǐng)域。食品快檢主要適用于需要短時(shí)間內(nèi)顯示結(jié)果的定性檢測(cè)，要求各地要在食品快檢系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸量大、相對(duì)集中的快檢室組織開展食品快檢結(jié)果驗(yàn)證工作。

　　三是規(guī)范結(jié)果論證。檢驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證是評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力的有效手段，也是持續(xù)改進(jìn)和不斷提高實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的有效措施。各地要加強(qiáng)對(duì)食品快檢結(jié)果驗(yàn)證工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、周密部署，確保全省食品快速檢測(cè)驗(yàn)證工作任務(wù)順利完成。

　　四是切實(shí)提升能力。要求各地要運(yùn)用好驗(yàn)證結(jié)果，及時(shí)將結(jié)果通報(bào)快檢室（車）管理部門，規(guī)范食品快檢工作，切實(shí)提升檢測(cè)能力。